Храна што содржи растителен протеин и може да стане замена за месо - посно или масно
Општо кажано, откако ќе се свари, 100 грама месо ви дава помеѓу 20 и 30 грама протеини, во зависност од тоа како е подготвено и видот на месото. Свинското месо, на пример, е побогато со протеини од пилешкото. Месото е богато со цинк, железо, селен, витамини од групата Б (вклучително и Б12) и други хранливи материи.

Зошто протеините се важни?
На човечкото тело му треба протеин за активирање на неколку витални процеси. Така, диетата со малку протеини предизвикува многу непријатни симптоми, како што се: задржување на вода, трајно чувство на глад, бавен метаболизам, мускулна слабост, чувство на замор, чувство на „магла на мозокот“ и тешкотии во концентрацијата, болка на зглобови и коски, низок имунитет, тенки и кревки нокти.
Во зависност од вашата физичка активност и одредени посебни ситуации, на вашето тело му требаат од 0,8 до 2 g протеини на килограм/тело на ден. 0,8 g протеини за килограм/тело е минимум неопходен за одржување на телесните функции. Од витално значење е да му се даде на телото оваа количина. Со други зборови, за жена од 50 килограми важно е да јаде храна што и обезбедува најмалку 40 гр протеини дневно. Човек од 100 кг мора да консумира двојно поголема количина на протеини.
Како идеја, храната што може да го замени месото, а исто така има и протеини, овде станува збор за одреден зеленчук и други препарати за јадење од растително потекло, се апсорбираат во помала мера од нашите тела, во зависност од нивниот вид. Ова значи дека ако не сакате вашето тело да прима 40 гр животински протеини, тогаш мора да имате диета за да му дадете на вашето тело двојно количество растителен протеин.