Овошен желе со слабеење на кварк ванила и рецепти

Имам вистински сладок заб и не сакам да одам без десерти. Но, бидејќи десертите имаат непријатно својство да бидат доста калорични, сакам да правам овошен желе. Тие се вкусни и лесни!

слабеење

1 литар сок од вишна

1 чаша праска

3 лажички агар агар или еквивалентно количество желатин

Мелем од лимон

125 гр кварк со малку маснотии

50 ml млеко со малку маснотии

1 мешун од ванила

1 лажица шеќер

Измешајте го средството за гелирање со малку ладна вода и оставете го да отече. Загрејте го сокот од вишна и растворете го агар агарот во него. Засечете ги праските и ставете ги во стаклен сад со неколку лисја од маточина. Истурете го сокот и оставете го да се олади. Потоа ставете го во фрижидер 3 часа, или подобро преку ноќ.

Изгребајте го мешунката од ванила и промешајте ја пулпата со шеќер, млеко и кварк додека не се изедначи. Послужете со браун.

Во лето, овој десерт оди многу добро со свежо овошје и е одличен и за ручек.

За КА-Рит

Имам 10 години, уметник и вештерка, оженет сум и на АИКУМ од 07 февруари, за тоа време ослабев 17,6 кг и знам дека и тука можам да го сторам останатото.
ПС: По пауза од 1 година, сега се вратив на програмата AIQUM. Се враќам од 13-ти ноември 2009 година.