Храна со тиква или тиква со домати и урбани вкусови на лук

Ниско јадење од тиква или тиква со домати и лук. Пост или гарнитури. Сад од тиква со копра и домати. Рецепти со градина тиква (тиква). Како да направите храна со ниска тиква со домати и лук? Постен (вегански) рецепт или вкусен украс на тиква.

Во лето, пазарите се исполнети со нежни тикви и нивната цена е многу прифатлива. Многу луѓе ги одгледуваат во своите градини и уживаат во нив во текот на летото. Некои ги зачувуваат за зимата, во различни форми.

Рецептот за ниска тиква е стар. Искрен оброк на пошта лето Коцки од џем од тиква завиткани во сос со вкус на лук и копра.

Овие ниски тикви се направени точно според рецептот за грав со малку маснотии и домати видете овде.

Од нас секогаш се бараат рецепти со тиква, освен оние добро познатите: пакувана тиква (види овде), пудинг од тиква со сирење (види тука), тиква полнета чамец, печена (види овде)или тиква полнета со зеленчук (види овде).

Во нашата куќа (во Трансилванија и Банат) се прави германско јадење од тиква, наречено ţușpais. Рендани и закоравени тиквички со кромид, малку оцет, копра и сервирајте обична или со јогурт. Воодушевување! Мајката исто така става домат, за боја и вкус. Рецептот можете да го најдете овде.

Овој пат избрав да ви претставам уште еден стар рецепт што го направи баба ми од Сибиу: сад од тиква со домати и лук или тиква. Лесен вид на пост, совршен за топлите летни денови. Ова јадење од тиква е многу добро и студено, не само жешко. Таа е слатка. кисело (од домати), но исто така многу пријатно зачинето со копра и лук. Во Арад, тие се нарекуваат лижавчиња од тиква, со оглед на тоа што големата тиква (пита) е лудае. Така правиме храна за играчки 🙂

Се готви многу брзо (за помалку од 30 минути) и е исклучително вкусно. Јас ви ги давам количините за 4 порции ниска тиква или сад од тиква со домати и лук.