Храна со железо

вовед

Ironелезото е Микроелемент кој е содржан во многу мали количини во многу различни јадења. За телото е едно дневниот минимален внес на железо е неопходен, бидејќи е потребно за различни процеси на клеточно ниво. Покрај својата функција како а Дел од некои ензимски комплекси, дали е во хемоглобин содржат пигмент кој се наоѓа во црвените крвни клетки. Во овие т.н. Еритроцити дали хемоглобинот ја извршува работата, Апсорбира кислород, кога крвта ќе умре белите дробови се случува. Theелезото содржано во него овозможува кислородот да се апсорбира во црвените крвни зрнца и да се транспортира во организмот. Има слична функција Миоглобин, што е содржано во мускулите и е одговорно, меѓу другото, и за нивното снабдување со кислород. Овие комплекси формираат вкупно над 70% од залихите на железо во човечкото тело. Понатаму 20% се во продавниците за железо содржани во т.н. Феритин се формираат. Остатокот од железото е скоро целосно изградено во ензими, вклучен е само мал дел, како железо што може да се пренесе Трансферин врзани.

Можеби ќе ве интересира оваа тема: Ironелезо во човечкото тело

На Дневно барање за железо предмет родови разлики, кои, меѓу другото, се поврзани со менструацијата на жените и придружната загуба на крв и железо. Додека Мажи околу 10 мг железо на ден треба да јадат Womenените 15 мг железо на ден. И двајцата губат околу 1 мг преку нормални процеси. Во повеќето случаи, железната рамнотежа може преку исхраната во рамнотежа се држат. На Недостаток на железо се сепак со поголема веројатност да влијае на жените, многу за време на бременоста. Идните мајки треба до 30 mg железо на ден бидејќи дополнителната потреба е огромна како резултат на промената на телото и растечкото дете. Кога јадете, мора да се внимава секогаш консумирале повеќе производи од црна боја отколку што се вели во дневните потреби, бидејќи само 10 до 15% од железо во цревата исто така се апсорбира во крвта.

Храна која е релативно богата со железо може да се најде и може да се најде во скоро сите ниши за храна индивидуално прилагодено на личната поставка да бидат избрани. За појадок и ручек, како и за вечера, без разлика дали како вегетаријанец или страствен јадеч на месо - секој со постоечки недостаток на железо или со ризик од развој може да обезбеди диета богата со железо. Како по правило, секогаш треба да се обидете прво, да се компензира недостатокот на природен начин, пред да се прибегне кон додатоци во исхраната или лековити препарати.

Прочитајте ја и нашата статија за ова Последици од недостаток на железо.

Списоци

На Пред тркач во однос на содржината на железо е тоа црн дроб. Особено свинскиот црн дроб е исклучително богат со железо. Но, исто така друга храна од секторот за зелена храна може да ги надополни продавниците за железо. Еве неколку примери:

Тест за инфекција со коронавирус

Дали страдате од еден Инфекција со коронавирус?
Одговор на ова 11 брзи прашања и дознајте дали сте во опасност!

Дали припаѓате на една Група на ризици во врска со коронавирусот (САРС-CoV-2)?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Дали припаѓам на ризичната група на коронавируси??

Колку добро го држите тоа Безбедносни мерки на претпазливост за заштита од коронавирус (САРС-CoV-2)?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Дали ги преземам вистинските безбедносни мерки на претпазливост?

Колку е високо твоето ризик да бидат заразени со коронавирус (САРС-CoV-2) во блиска иднина?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Колку е висок мојот ризик од инфекција?

Дали имам корона или „само“ настинка?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или студ?

Дали имам корона или „само“ грип?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или грип?

Тест за недостаток на железо

Дали чувствувате дека имате недостаток на железо? Учествувајте во нашиот само-тест и одговорете на 10 кратки прашања!
Овде можете да одите директно на Тест за недостаток на железо

риба и месо

Храна

Содржина на железо во mg/100 g

Овошје и зеленчук

Храна

Содржина на железо во mg/100 g

Gито

Храна

Содржина на железо во mg/100 g

Табелите не тврдат дека се целосни и содржат само некои вообичаени јадења.

Обоена храна за вегетаријанци

Во повеќе Месни производи е многу железо содржат Особено Отпадоци, како црниот дроб на животните, на пример, се огромни донатори на железо. Месото го консумираат мнозинството луѓе и затоа може да се користи од нив Држете ја рамнотежата на железото во рамнотежа. Тврдењето дека вегетаријанците почесто страдаат од недостаток на железо со тоа што не јадат месо звучи многу веродостојно. Сепак, жените јадат вегетаријанска диета почесто од мажите - две третини од вегетаријанците се жени - за кои се знае дека страдаат почесто од недостаток на железо поврзано со полот. Генерално, може да биде а Врска помеѓу диета без месо и недостаток на железо постојат, но секој искусен вегетаријанец знае безброј Донатори на билни железо да помогнат. Млечните производи не играат голема улога во рамнотежата на железото, а јадењето јајца во големи количини е исто така нездраво. Јајцата содржат 5,5 мг железо на 100 гр - тоа не е многу кога ќе го одброите до тежината на јајцето.

вегетаријанец може особено на Rainито како снабдувач на железо Да се вратиме на. Пченични трици, компонентите што останале по просејувањето на брашното за време на обработката на жито содржат врвна вредност од 16 мг железо во 100 гр - ова е скоро ривал на свински црн дроб. Исто така просо и овесна каша се на списокот на храна најбогата со железо. Вториот може да се конзумира за време на појадок, на пример. Како алтернатива постои пченкарни снегулки, на кои им се додадоа разни минерали, вклучително и железо. Зрнест производ кој е исто така погоден за секојдневна употреба е ржан леб. На пример, вегетаријанците можат да се придружат на ручекот Ориз од цело зрно што можете да го послужите со бројни зеленчуци богати со железо.

Во рамките на различен зеленчук се особено мешунки да се спомене како донатор на железо. Леќа, грав и грашок содржат помеѓу 5 и 7 мг железо на 100 гр. Исто така Лустери може да се консумира за диета богата со железо. спанаќ има репутација на богат со железо. Од една страна ова е делумно точно - спанаќот содржи 3,5 мг/100 гр - а од друга страна е во растението Содржат супстанции кои ја инхибираат апсорпцијата на железо во цревата може. Вкупно, повеќе железо не се апсорбира и се произведува нема профит за потрошувачот. Анасон, зелена салата, моркови и пиперка Иако не содржат толку железо како што веќе споменавме храна, тие можат да бидат закуска богата со железо како салата.

Кај овошје не постојат само неколку дарители на железо, нивната количина на железо не е особено изобилна. Суви кајсии сепак имаат најголема тежина од 3,8 mg/100 g. Црните рибизли, јагоди и малини содржат помеѓу 0,9 и 1,3 мг железо/100 гр. Многу зачини, билки и семиња имаат многу железо екстраполирано до 100 гр, но имаат мал ефект врз рамнотежата на железото кога се консумираат. примери за ова се Магдонос, нане, мајчина душица, семки од тиква, ѓумбир и семе од сусам.

Тест за инфекција со коронавирус

Дали имам корона или „само“ настинка?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или студ?

Дали имам корона или „само“ грип?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или грип?

Храна со железо и цинк

цинк е, како железо, а витален микроелемент. Како компонента на многу различни ензими, тој учествува во метаболизмот, растот на клетките и формирањето на генетски материјал. Понатаму промовира Цинк тоа човечки имунолошки систем. На препорачана дневна количина е слично на железото, 15 мг за мажи и 12 мг за жени. Многу храна што содржи железо е исто така богата со цинк. Во зависност од видот на остриги, 100 гр содржат морска храна помеѓу 7 и над 100 мг цинк. Исто така, содржат многу цинк Свински црн дроб (6,3 mg/100 g), Брашно од соја (5,7 mg/100 g), овесна каша (4,5 mg/100 g) и говедско месо (3,5 mg/100 g). Исто така Сирења како Ементалер, Тилситер или Гауда исто така Мешунки и ореви содржат повеќе цинк. Во случај на кикирики, апсорпцијата на цинк во цревата е инхибирана од друга состојка.

Можеби ќе ве интересира оваа тема: Вака се поправа недостаток на железо

Барања за железо за време на бременоста

Од страна на адолесцентно дете и неговото снабдување како и од страна на Губење на крв при раѓање, бремените жени трошат многу повеќе железо како и нормално. Разликите од 800 до 1200 мг не се невообичаени и мора да се балансираат во текот на целата бременост. А. адекватен внес на железо гарантира дека Раст на плацентата и бебето. Theенското тело менува многу функции кога се јавува бременост и се обидува да ги мобилизира сите складирани логори.

Прочитајте повеќе на оваа тема на: Недостаток на железо за време на бременоста

Тест за недостаток на железо

Повеќе информации за храна со железо

Поинтересно информации од оваа област:

Сите претходно објавени теми од областа на Интерна МЕДИЦИНА може да се најде на Интерна медицина А - З.