Храна за бебиња со јајца и брокула - вегетаријански рецепт за храна за бебиња

Бебешка каша со јајце е добра, вегетаријанска алтернатива на каша за ручек со месо или риба. Наспроти претходните препораки, јајцата веќе не се „забранети“ за бебињата во првата година од животот, туку се експресно посакувани на менито во првата година од животот поради превенција од алергии (избегнување на алергии).

Што треба да знаете за темата "јајца кај бебиња" и како да подготвите вкусна каша за време на ручекот со јајца, може да најдете подолу:

Белешки за состојките

Јајце: Бебињата од девет месеци и повеќе веројатно јадат јајца еднаш или двапати неделно. Не треба да биде повеќе затоа што содржат многу протеини. Бебињата смеат да јадат само тврдо варени јајца. Доколку не се варат тврдо, постои ризик од труење со салмонела.

Компири: Видот на компирот не е важен, може да се користат и брашно од брашно и восочен компир. Понекогаш треба да пробате што повеќе сака вашето бебе. Брашно од компир полесно се пире.

Овошен сок: Најдобро е да користите 100% директен сок. Сокот од круша или јаболко е без вкус, сокот од портокал има повеќе свој вкус, но и поголем дел од витамин Ц. Повеќе информации за темата „сок во храна за бебиња“ можете да најдете овде.

Рецепт за храна за бебиња со јајце (од 10-ти месец)

Состојки за каша за ручек

50 гр компири
100 гр брокула
1/2 тврдо варено јајце
3 лажици сок од јаболко
1 лажица масло од репка

подготовка

Измијте го, излупете го и исечете го компирот на мали парчиња.
Исчистете ја и измијте ја брокулата и исечете ја на мали парчиња.
Ставете ги двете заедно со околу 60 мл вода во мало тенџере и оставете го нежно да врие околу 10-12 минути додека зеленчукот не омекне.
Исечете го јајцето на мали парчиња и промешајте го зеленчукот.
Пирето каша заедно со сок од јаболко и масло од репка.
Ако кашата е премногу цврста, само промешајте малку повеќе вода.

Белешки за оваа каша за ручек

Оваа каша не е погодна за замрзнување.
Спецификацијата за грам за зеленчук се однесува на излупениот и исчистен зеленчук.

Е-книга со 130 страници и сè што треба да знаете за „храна за бебиња“

Дали веќе сте го пробале рецептот? Се радувам на вашиот коментар дали вашето бебе е „Еифан“:-)

Можеби ќе ви се допаднат и следниве објави:

Вегетаријанска храна за бебиња со сладок компир и тиква

Бебешка каша со пашканат и телешко месо

Рецепт за храна за бебиња со кускус, морков, кајсија и мелено месо

10 коментари

Стефани

Здраво, зошто брокулата, компирот и каша од јајца не се погодни за замрзнување? Ви благодариме за одговорот и со почит!

Натали

Здраво Стефани, поради јајцето што го содржи. Многу поздрави Натали

Регина

Здраво, инаку секогаш читав дека житарките секогаш треба да се додаваат во зеленчукова каша. Не со ова јадење.Зошто.

Натали

Здраво Регина, бидејќи оваа каша за бебиња е со јајце, а содржи и протеини - исто така, од време на време можете да ја дадете и како зеленчук. Многу поздрави Натали

Улија

Здраво,
Можете исто така да го готвите јајцето директно со зеленчук, односно да додадете сурово и да готвите 15 минути?

Или треба претходно да го готвам јајцето? Ако да, зошто?

Натали

Здраво iaулија, би го додала вареното јајце на крајот, како што е наведено во рецептот. Ако додадете сурови јајца во зеленчукот и водата за готвење, имате мешавина од изматени јајца, зеленчук и вода - не мислам дека зеленчукот и компирот би се готвиле правилно и дека имаат добар вкус или имаат добра конзистентност на крајот;-)

Многу поздрави Натали

Викторија

Можете да ја чувате кашата во фрижидер?

Поздрав и благодарност за оваа одлична информативна страница!

Натали

Здраво Викторија, да, тоа работи 24 часа. Доколку е потребно, направете пире само од зеленчукот и компирот и свежото јајце, бидејќи секако ќе има подобар вкус отколку повторно загреано.

Многу поздрави Натали

Дајана

Дали кашата би била соодветна за замрзнување ако подготвам само поголеми количини брокула и компири и потоа ги замрзнам однапред делумно? Потоа би додал јајце свежо и пире сè повторно непосредно пред јадење.
Истото го правам и со пасираното месо. Основната маса на морков-компир е претходно делена и замрзната, а пирето од месо-овошје или пире од жито-овошје се специјално разделени и замрзнати како мали коцки. Потоа полека се загрева нешто пред пладне и повторно се пасира заедно.

Натали

Здраво Дајана, се разбира, тоа е можно! Kубезно со почит Натали