Храна за мозоци Која храна е добра за мозокот • Кох-Мит

29.05.2019 | Лиза Бартш

Човечкиот мозок настапува најдобро, секој ден, деноноќно. И за тоа е потребна енергија. Кох-Мит открива кои хранливи материи му се потребни на мозокот и како храната за мозокот ја поттикнува концентрацијата и меморијата.

Што е храна за мозоци?

Се разбира, правилната диета не може да го зголеми количникот на интелигенција преку ноќ, да ве направи втор Алберт Ајнштајн или друг супер гениј - но правилниот избор на храна може да влијае на активноста на мозокот. Храна за мозок, т.е. храна за мозокот, ја поддржува способноста за концентрација, способноста за размислување и меморијата.

Лососот, авокадото и оревите содржат многу незаситени масни киселини кои се важни за здравјето.

Дали верувате дека правилното јадење може да ги подобри нашите перформанси на мозокот? Ве молиме пишете ни коментар.

Работата на мозокот

Со цел да се разбере влијанието на таканаречената храна за мозокот врз мозокот, работата на мозокот треба прво да биде јасна:

Мозокот е а Главна компонента на централниот нервен систем. Се состои од две поврзани хемисфери и е опкружен со менинги. Во мозокот има милијарди нервни клетки (неврони) кои, поради нивната структура, можат да комуницираат едни со други и со остатокот од нервниот систем во човечкото тело. Невроните се поврзани едни со други преку гранки (дендрити). Во празнините помеѓу овие гранки се Информации разменети благодарение на супстанциите за гласник (невротрансмитери). Со цел да се задржи оваа размена и општото функционирање на мозокот, ние трошиме околу 20 проценти од нашата дневна базална стапка на метаболизам.

Постојат храна што содржи супстанции кои му помагаат на мозокот да работи правилно. Така на пример за Формирање, ефект и регулација на гласнички супстанции и хормони се потребни.

Не само што оревите се здрава ужинка, туку помагаат и во фокусот.

Можете да јадете интелигенција?

Секако, јадењето вистинска храна не ве прави попаметни од нашата Интелектот е во голема мера определен од гените, воспитувањето и образованието, не преку одредена храна. Сепак, вистинската храна може да ја направи онаа на вашиот мозок идеални услови за оптимално функционирање соодветно. Иако мозокот сочинува само околу 2 до 3 проценти од телесната тежина, тој е за околу 20 проценти од потрошувачката на енергија одговорен и затоа вистински енергетски гузлер.

Храната за мозок може да доведе до вас Може подобро да се концентрира, да се умори и да се стреси полесно волја.

Како шеќерот и маснотиите влијаат на вашиот мозок

Мозокот претпочита да троши енергија во форма на шеќер и маснотии, но не треба да ги давате овие на вашите сиви клетки во форма на слатки и брза храна.

Се држат настрана од брза храна и готови производи.

Во секојдневниот стрес, многумина од нас често ја занемаруваат храната. Резултат: Брзо зграпчуваме чоколадни плочки, гликоза и слично, што треба да ни даде брза енергија. Овие многу слатки закуски го оставаат тоа Нивото на енергија нагло се зголемува на краток рок, сепак, на крајот тие доведуваат до една брз пад на енергијата. Нивото на шеќер во крвта се зголемува екстремно брзо, но повторно паѓа исто толку брзо, Исцрпеност, замор и желби затоа се однапред програмирани.

Слатките не обезбедуваат поголема концентрација, дури предизвикуваат губење на концентрацијата!

Тие имаат подеднакво лошо влијание врз концентрацијата Заситени масни киселини од масни подготвени јадења и готови производи. За разлика од омега-3 масните киселини, тие ги забавуваат перформансите на мозокот затоа што ја влошуваат структурата на клеточната мембрана. Покрај тоа, транс масните киселини од помфритот и слично ги нарушуваат метаболичките процеси на есенцијалните масни киселини и можат на тој начин Влијаат на перформансите на мозокот.

Дали знаевте како шеќерот и маснотиите влијаат на нашиот мозок? Слободно коментирајте.

Храна за мозокот

Ние користиме многу енергија со ментален напор. Значи, за да избегнеме губење на концентрацијата и грешките што произлегуваат од тоа, мора да осигураме дека нашиот мозок е секогаш со него доволно енергија се испорачува.

На вашето тело не само што му се потребни редовни паузи, туку треба да се опорави и вашиот мозок.

Дури и да е така, дури и најдоброто гориво не е од корист ако има Постигнат е лимит за изведба е - ова важи и за перформансите на мозокот. Паузите се апсолутно важни за долги, интензивни перформанси на мозокот, те молам не го заборавај тоа!

Сложени јаглехидрати за мозокот

За да бидете фокусирани на подолг временски период, важно е вашето тело да се снабдува со енергија рамномерно. Гарантирате го ова сложени јаглехидрати со долг ланец. Овие постепено се распаѓаат од телото, така што енергијата постојано се става на располагање.

Комплексните јаглехидрати даваат на пример Цели житарки, компири и мешунки.

Здрави масти за мозокот

Полинезаситени масни киселини како омега-3 масните киселини се исто така првокласни горива за нервните клетки. На пример, тие се важен дел од заштитниот слој на нервните тракти и влијаат на пренесувањето на дразбите. Набавете полинезаситени масни киселини на пример Ореви, масло од репка, ленено масло, масло од орев, авокадо и масна риба (Лосос, харинга, туна, скуша).

Салата од авокадо и пилешко е одличен оброк за мозокот.

Протеин за мозокот

Протеините се многу важни за проток на информации, на пример Аминокиселини - најмали протеински градежни блокови - да се осигура дека информациите се пренесуваат брзо од ќелија во ќелија. Тие се почетни материјали за невротрансмитерите споменати погоре.

Риба и морски плодови, јајца, посно месо, млечни производи, мешунки, ореви и семиња се особено богати со протеини.

Зелен зеленчук

Зелениот зеленчук не е само полн Витамини, кои се борат против слободните радикали и го активираат мозокот, тој исто така поседува многу Ironелезо и хлорофил. Особено Брокулата е вистинско чудо зеленчук за мозокот.

вода

На вашето тело му требаат течности за да може храната да се обработи соодветно и да се обезбеди енергија. Покрај тоа се доволен кислород и здрава циркулација на крвта на целото тело е загарантирана само со доволна количина на течност. Треба да пиете најмалку два литра течност дневно, па дури и повеќе за време на топлина или вежбање.

Идеално, пиете вода. Меѓутоа, ако ви треба вкус во вашиот пијалок, можете да користите и незасладени чаеви и повремено шприцер сок. Лимонадите, нектарите, колата, ледените чаеви, енергетските пијалоци и кафето не се соодветни како пиперки за жед.

Можеби ќе ве интересира:

Храна за храна од мозок што ја зголемува вашата концентрација

производи од цели зрна
овесна каша
мешунки
Зелен зеленчук
авокадо
Компири
Бери
Сушено овошје
Банани
Растителни масла
Јајца
Риба
Ореви и семиња
Млечни производи
Посно месо
кафе

Некои намирници можат да имаат позитивен ефект врз нашите вештини за размислување.

Бидете сигурни дека јадете храна од мозокот така да бидат подготвени што е можно понежно, бидејќи на овој начин се задржуваат повеќето важни хранливи материи. Пареата се особено погодни за нежно готвење месо и зеленчук.

Можете да дознаете зошто подготовката во паробродот е толку нежна тука: Здраво слабеење со пароброд

Појадок за храна од мозок

Особено наутро е важно да го одржувате вашето тело со вас енергична храна за снабдување. Секој што мисли дека треба да потрошите многу пари за ваков појадок, греши.

Сладок појадок

Јогурт/урда со бобинки и бадеми
каша
Протеински палачинки
Тост од цели зрна со банана и путер од кикирики

Дали сакате да јадете слатко наутро? Потоа потпрете се на бобинки и овесна каша.

Срдечен појадок

изматени јајца
Леб од цели зрна со авокадо и крем сирење
Тост од цели зрна со лосос

Што сакате да јадете наутро за да можете да го започнете денот добро згрижен? Слободно оставете ни коментар.

Рецепти за храна од мозок

За да можете соодветно да го храните мозокот во текот на денот, Најдобро е да ги подготвувате оброците дома и однесете ги да работат во кутии за складирање. Така, дури и не паѓате во искушение да купувате закуски во движење, што само ви одзема непотребна енергија и концентрација.

Најдобро е да го подготвите вашиот ручек дома за да не бидете во искушение.