Храна за убавина - помеѓу храна и козметика
Jamем против брчки, јогурт за поубава кожа, пиво како пијалок за убавина? Храната за убавина се движи во пограничната област помеѓу храната и козметиката и затоа се нарекува и „нутрикосметика“
Како што е познато, вистинската убавина доаѓа одвнатре. Се повеќе и повеќе производители на храна го земаат ова знаење буквално и развиваат производи за јадење што би требало да ве направат убави. Сепак, обврзувачка дефиниција за поимот сè уште не постои. Во форма на апчиња и таблети, нутрикозметиката треба, на пример, да ја зголеми цврстината на кожата, да ја подобри структурата на косата или да ја зајакне самозаштитата на кожата на сонце. Таквите додатоци на храна, меѓу другите, се достапни во Италија и Франција. Но, класичната храна се пласира и со козметички ефекти, на пример како „анти-стареечко пиво“ со антиоксиданти или како пијалок за убавина „ShotBeauté“ со секундарни растителни материи и коензим Q10. Германските потрошувачи исто така можат да ги нарачаат двата производи преку Интернет. Во Франција веќе постои „џем против брчки“ или јогурт кој ветува убава кожа.
Со овие и слични ветувања за рекламирање, се поставува прашањето што треба да ги исполнат нивните научни докази. Рекламирањето храна, воопшто, не смее да биде погрешно. Истото важи и за козметиката. Особено големи побарувања се поставуваат во врска со научните докази за рекламни тврдења за храна што ветуваат дека ќе го промовираат здравјето. Барањата за изјавите за ефикасност без директно упатување на здравјето се помалку строги, како што обично е случај со рекламирање за козметика.
„Нутрикосметика“ се троши, но нивната примена се однесува на надворешниот изглед. Контроверзно е дали ваквите рекламни ветувања треба да бидат исто толку добро документирани, како јасно тврдења поврзани со здравствената состојба. На пример, адвокатот Андреас Рајнхарт во списанието „Дојче Лебенсмител-Рундшау“ смета дека рекламните тврдења што се однесуваат само на „убавината“ треба да исполнуваат пониски услови. Адвокатот Ралф Велзел од Берлин гледа на тоа поинаку: „Ефектот на храната за слабеење исто така мора да се докаже. Затоа не е јасно зошто другите тврдења треба да се однесуваат на други тврдени ефекти кои исто така се однесуваат на „убавината“. “
Храната за убавина треба да се консумира со претпазливост, не само во однос на тврдењата за рекламирање, туку и од нутриционистички аспект. На пример, ако производот содржи одредени фитохемикалии во високи дози. Бидејќи некои од овие супстанции исто така можат да имаат штетни ефекти во зависност од апсорбираната количина. Покрај тоа, во моментов е нејасно дали и како овие супстанции влијаат едни на други.