Храна за вонземјани за пациенти
Првиот човек стапна на Месечината пред 50 години. Истражувањата за оптималната диета за патниците во вселената траеле од раните 1960-ти. Таканаречената „храна за астронаути“ никогаш не се најде во вселената, но беше пресвртница во развојот на медицинската исхрана.
Во 2019 година се одбележуваат 50 години од слетувањето на Месечината, но светскиот настан изгуби малку од својата фасцинација. На крајот на краиштата, мисијата до небесното тело, оддалечена околу 384.400 километри, сè уште се смета за најважниот момент во историјата на патувањето во вселената. Во пресрет на мисијата, компанијата со седиште во Ерланген, Пфример (сега Нутриција), во соработка со НАСА, во средината на 60-тите години на минатиот век разви специјална храна за пиење што треба да обезбеди сеопфатна состојба на долги летови и под екстремни услови со сите потребни хранливи материи и да се метаболизира што е можно поцелосно - т.н. Храна за астронаути.
Слетување покрај креветот на пациентот
Иако храната заснована на слободни аминокиселини ги исполнувала највисоките нутриционистичко-физиолошки барања, патниците од вселената биле одбиени поради непријатниот вкус. И така, астронаутската диета дизајнирана во тоа време никогаш не ја напушти земјината атмосфера, но создаде основа за модерно медицинско пиење и хранење со цевки: во 1969 година Вивазорб беше првиот препарат што се користеше во ентералната исхрана во Германија.
Пет години откако Вивазорб се пресели во болнички соби, Пфример исто така вршеше вистинска пионерска работа со Биосорбин МЦТ во областа на целосно избалансирана ентерална исхрана: за прв пат, пациентите можеа да бидат целосно хранети и снабдени со сите потребни хранливи материи со синтетички произведен производ. Употребата во хирургија за подготовка на колоноскопија и цревни операции беше особено успешна, бидејќи Биосорбин МКТ му ја спаси пациентот долгата трезвеност пред операцијата и во исто време ја промовираше посакуваната релативно ниска герминација на цревата.
Хранење со пијалоци и цевки: Наследството на диетата со астронаути
Во следните години, компанијата Пфример продолжи да ги развива своите производи и во 1991 година стана Нутриција. Денес, храната за астронаути поддржува нутриционистичка терапија за многу пациенти; само во Германија, 1,5 милиони луѓе страдаат од неухранетост 1. Ова е важен дел од целокупната терапија, особено за геријатриски, онколошки и педијатриски пациенти. Современото хранење со голтки и цевки има потекло од астронаутската диета и затоа ова беше само мал чекор во историјата на патувањето во вселената, но голем скок во развојот на нутриционистичката медицина.
Овде ќе најдете важни информации за неухранетост кај возрасни и деца во Германија.