ХРАНА ЗА ЗДРАВИ ЗАБИ Кармен Брума
Прекрасна насмевка што открива негувани бели заби е совршен додаток, без оглед на времето, времето и поводот.
Не само генетско наследство и добар стоматолог се одговорни за здрави заби, туку и соодветна грижа и исхрана.
Колкумина од нас мијат заби, јазик и образи барем двапати на ден за 2 минути? Неодамна дознавме на настанот за лансирање во Лондон на новиот Колгејт Тотал дека малкумина од нас се свесни дека забите, непцата, јазикот и образите биле и се важни индикатори за здравјето на целото тело. Статистичките податоци покажуваат дека многу малку и во однос на исхраната сме исто толку лоши.
Јагленохидратите кои се ферментираат во храната помагаат во растот и размножувањето на бактериите и се присутни во повеќето видови храна, житарки, овошје, слатки, млечни производи. Само белковините (месо, риба, јајца) кои не содржат јаглени хидрати и зеленчук со помалку јаглени хидрати се сметаат за безопасни за нашите заби.
За жал, протеинската диета има неколку негативни ефекти, вклучувајќи го и лошиот мирис на устата, дишењето со мирис на амонијак, бидејќи крајните производи на протеинскиот метаболизам не можат да се неутрализираат од телото без јаглехидрати.
Обликот и конзистентноста на храната се исто така важни кога се зборува за кариоген потенцијал на храната. Колку повеќе се приврзуваат, толку е потешко да џвакаат или да останат во устата, толку е поголема веројатноста да создадат шуплини. Течностите имаат мала адхезија, брзо минуваат низ устата и не се толку опасни. Крцкавите производи, како што се зеленчукот, го стимулираат производството на плунка и малата адхезија им овозможува брзо да се отстранат од забите.
Во категоријата храна што се грижат за забите спаѓа суровиот зеленчук, особено оние што треба подолго да се џвакаат. Јаболка, моркови, целер, брокула и зелка се идеални ако се јадат во природна состојба. Сите се богати со целулоза, хранлива состојка која работи како природна четка за заби и ги отстранува остатоците од храна и бактериите од устата.
Корисно за здравјето на забите е и тврдото сирење. Богато е со фосфати, супстанции кои помагаат во неутрализирање на киселините, одговорни за ерозија на забната глеѓ. Тврдото сирење содржи калциум и витамин Д, кои заедно помагаат во зајакнувањето на глеѓта на забот. Друга храна што е добра за вашите заби се оревите. Конзумирани после јадење, тие ја стимулираат фосфатната активност. Оревите имаат малку шеќер и се богати со хранливи состојки, калциум и магнезиум, минерали кои обезбедуваат отпорност на забите.
Наместо тоа, врз бојата на забите влијаат некои здрави намирници, како што се бобинки, црвено вино, чај или кафе, што доведува до нивно пожолтување. Агруми, газирани пијалоци, ферментирана храна - кисели краставички, јогурти, бели вина - ја напаѓаат глеѓта на забот затоа што се богати со киселина.
Едноставни јаглехидрати, како што се бел леб или слатки и преработена храна, го поттикнуваат растот на бактериите и шуплините. Овошјето богато со вода (диња, јаболко, праска) е помалку штетно во однос на производството на кариес отколку сувото овошје, многу слатко и лепливо за забната глеѓ (суво грозје, сливи). Чоколадниот шеќер е поопасен од чоколадниот, бидејќи тој се држи до забите подолго.
Новата паста за заби Колгејт Тотал, која ја тестирав во Лондон и која од тогаш ја перам секојдневно, има иновативна формула која се бори и против штетните бактерии на забите (20% од површината на усната шуплина) и оние на забите. јазик, непца и образи (80% од површината на усната шуплина) за разлика од другите паста за заби со флуор. Содржи, меѓу другото, цинк и аргинин, во формула што помага да се намалат проблемите со плаки и непца. Ми се допаѓа што чувството на свежина и вкусот на нането се силни и траат долго откако ќе се измиете.
Имајте убава пролет без здравствени проблеми!