Јачмен трева
Јачменската трева е слатка билка и главно се одгледува како зрно во европските региони. Во Јапонија е познато со децении дека младата јачменска трева е исто така една од највредните јадења од сите други. Јапонските лекари ги анализирале состојките во бројни студии и ја покажале ефективноста.
Состојките на јачменската трева
Јачмен трева за уживање
Јачменската трева содржи голем број витамини и минерали. Покрај ензимите, градежните блокови на протеини и хлорофилот, тревата содржи и горчливи материи и основни материи. Пропорцијата на калциум е особено висока, што е единаесет пати поголема од онаа на кравјото млеко. Јачменската трева содржи пет пати повеќе железо од брокулата или спанаќот. Што се однесува до витамини, главно витамин Ц и витамин Б1 се пронајдени во тревата. Вредноста на витаминот Ц е седум пати поголема од онаа на портокалите. Цинкот, кој е толку важен за имунитетниот систем, исто така е содржан во високи концентрации. Лектините, кои често се наоѓаат во житарките и кои се сметаат за одговорни за воспаление, не можат да се детектираат во тревата на јачмен.
Сок од јачменска трева
Јачменската трева е по можност вклучена во секојдневната исхрана како сок од јачменска трева. Сок од јачменска трева лесно се прави самостојно. За да го направите ова, самиот јачмен се одгледува во градината или на прозорецот, а готови кутии за размножување се достапни во продавниците. Штом тревата е висока околу десет сантиметри, таа се сече и се преработува во сок од јачмен со миксер или соковник за трева. Се додава малку вода додека не се произведе зелен сок за пиење. Ефектот на заживување може да се зголеми со додавање маслиново масло. Ако сакате да се спасите од кавгата да се одгледувате, можете да го купите готов сок од јачменска трева.
Јачмен трева и ефект:
Јачменската трева е добро прилагодена за задоволување на дневните нутриционистички потреби на витамини, минерали и цинк. Тревата има ефект на детоксикација и го балансира рамнотежата на киселинската база. Поради големиот процент на витамини и цинк, ефектот на јачменската трева се рефлектира и во подобрениот имунолошки систем.
Јачмен трева како прав
Ако не ви се допаѓа сладок вкус на свеж сок од јачменска трева, или ако производството е премногу трудоубиво, можете да користите прав од јачменска трева. Прашокот се произведува на ниски температури, така што ги содржи и сите важни состојки. Прашок од јачменска трева може да се раствори во вода или да се посипе со салати.
Соковник за само-култивирање:
Најдобар начин за правење сок од јачменска трева е соковник од јачменска трева, кој можете да го купите и рачно и електрично. Со електричен соковник за трева од јачмен, приносот на сок е особено висок. Мора да се внимава да се користи особено фин ренде. Соковник за раце со мал ренде исто така постигнува добри резултати, но е многу потежок за употреба.