Храната со Loveубов тестира Здраво свежо

Овој пост содржи реклами за Hello Fresh

Здраво драги мои,

Сигурен сум дека се прашувате што прават Ману и ëlоел со Hello Fresh ?!
Веќе ги тестиравме кутиите Hello Fresh во јули 2016 година. Овде можете да го најдете нашето резиме од тоа време.
Сега повторно нè прашаа дали би сакале повторно да ја тестираме кутијата за готвење Hello Fresh 14 дена.
Со задоволство се согласивме, бидејќи драг пријател се вселува веќе долго време и е многу задоволен. Таа е целосно вработена, има дете и отсекогаш се грижела за заштеда на време. Поздрав до Катрин ?
Дури и ако Кохбокс имаше неколку мали слаби точки за нас во тоа време, ние бевме целосно задоволни.

Можеби едниот или другиот веќе го знаат концептот на Hello Fresh.
Добивате кутија полна со свежи состојки и соодветни рецепти доставени до вашата куќа и веднаш можете да започнете со готвење.
Патот од желбата за балансирана, креативна диета до готовиот оброк на чинијата може да биде многу лесен со HelloFresh.

На нивната веб-страница можете да изберете колку често сакате да готвите неделата и за колку луѓе треба да биде готовиот оброк.
Во следниот чекор одлучувате за вашите желби: Класична кутија со месо или Веге-кутија? Дали сакате предлози за рецепти со или без Термомикс ?
Алтернативно, можете да ги соберете вашите омилени од осум различни јадења. Тогаш само одлучувате кога и каде треба да пристигне вашата кутија за готвење HelloFresh и тогаш можете да започнете.
Патем, кутијата се доставува во фиксна временска рамка, во која исто така треба да бидете дома за да можете веднаш да ги разладите работите, или да дадете алтернатива, како што е соседот.

Работите што треба да се оладат се спакувани во специјално „изолационо вата“ со ледени пакувања и сите сè уште бевме совршено ладени. Можете исто така да ја испратите изолационата обвивка назад до Хелофреш за да може да се користи повторно или да може да нескопосник со него - инструкциите се ладно печатени директно на него.
Состојките пристигнаа уредно спакувани во кутија. Само еден домат претрпе. Но, тоа исто така се случува понекогаш кога торбите за купување ги носиме дома.

Тоа беше содржината на нашата прва рубрика:

Расипливите предмети беа испорачани во 100% амбалажа што може да се рециклира. Кога станува збор за батериите за ладење, проверете дали тие не завршуваат во корпа за отпадоци по еднократна употреба, но убава изрека вика едноставно да ги користите батериите на следниот пикник.

Трите садови беа во хартиена кеса. Билките беа завиткани во фолија, но другиот зеленчук беше распакуван. Пакување или не: Сите состојки пристигнаа прекрасно свежи, разладени и неоштетени. (Освен споменатиот домат).

Само што е потребно е спакувано. Информации за пакувањето од здраво можете да најдете овде.

Првата недела ни беше доставена Класичната кутија со месо за четири лица со следниве рецепти:

Лента од свинско лосос на ориз басмати со црвен пипер и праз
Пилешки плескавица со моцарела, зачинет кромид и крцкав помфрит
Рижото со сушени домати, црни маслинки, ракета и крцкави чипови од сирење

Подолу можете да ги најдете рецептите.

Патем, благодарение на деталните упатства чекор-по-чекор, рецептите се лесни за совладување дури и за апсолутни почетници. Во споредба со претходната година, таа беше опишана навистина добро, а исто така и значително поголема.
Исто така, има информации и совети за содржината. Сè исто така работеше добро за време на подготовката и тоа е објаснето многу јасно и илустриран е секој чекор на подготовка.
Редоследот на чекорите, исто така времињата и што да се прави кога, каде, како - малку може да тргне наопаку. Се работеше одлично.

Ленти од свинско лосос на ориз басмати

Рижото со суви домати

Пилешки плескавица со моцарела

Сè изгледаше добро од оваа кутија, моравме да додадеме малку зачини во пилешки плескавица. Најмногу ни се допаднаа лентите од свинско лосос на ориз басмати. Навистина многу, многу вкусно.

Второто поле ја има следната содржина и во моментов се тестира од наша страна.

Ние ќе ви ги претставиме рецептите од 2-та рубрика и нашиот заклучок за „HelloFresh“ во текот на деновите.

Еве ги оригиналните рецепти за вас, секој за 4 порции:

Ленти од свинско лосос на ориз басмати
300 гр ориз басмати
2 кромид
2 чешниња лук
2 црвени пиперки
2 праз
20 гр власец/босилек
4 свински лосос
2 розова пудра во прав
300 гр крем фрајше

Измијте го зеленчукот, билките и месото, и месото и билките исушете ги со хартиени крпи. Во прилог на Thermomix®, потребна ви е и 1 голема тава.

Преполовете ја пиперката, извадете го јадрото и исечете ги половините од пиперките на околу 2 см коцки. Исечете го празот на ленти долги приближно 4 см. Ставете коцки од пиперка и ленти од праз во контејнерот Варома, проверете дали доволно слотови за готвење остануваат слободни. Затворете ја варомата.

СОВЕТ: Четвртина праз по должина. Така, лесно можете да го измиете празот под млаз вода

Ставете ориз басмати во влошката за готвење и исплакнете со ладна вода додека не пролее јасно низ неа. Вметнете ја влошката за готвење, додадете 1 лажичка сол и 1200 гр вода, ставете го Варома и варете 18 мин./Варома/ниво 1. Во меѓувреме, продолжете со рецептот.

Излупете го лукот и кромидот и исечете ги на половина. Исечете го пиперчето во ситни ролни, извадете ги листовите од босилек и ситно исечкајте ги. Исечете го свинскиот лосос на ситни ленти и зачинете со сол и црн пипер.

Извадете ја Варомата и извадете ја влошката за готвење со шпатула, држете ги двете топло, испразнете го садот за мешање и соберете ја течноста за готвење. Ставете ги половините кромид и лук во садот за мешање, исецкајте 5 сек/брзина 5 и притиснете надолу со шпатулата. Додадете кремска фраза и загревајте 4 мин./95 ° C/брзина 1. Додадете 250 гр течност за готвење, црвен пипер во прав и 2 лажички паста од говедско месо, варете 3 мин/98 ° С/ниво 1,5.

Во голема тава, загрејте 1 лажица масло [2 лажици] масло на силен оган и испржете ги лентите од свинско лосос во неа околу 3 минути наоколу. Додадете го сосот од садот за мешање, црвена пиперка, ленти од праз, ½ од билки, сол и бибер, измешајте и оставете да врие околу 2 минути.

Извадете го оризот басмати малку со вилушка и дистрибуирајте го на чинии. Послужете со ленти од свинско лосос со кремаст праз и сос од црвен пипер. Посипете ги со преостанатите билки и уживајте.

Рижото со суви домати
2 кромица
4 малини домати
200 гр домати исушени и црни маслинки
80 гр тврдо сирење во италијански стил
300 гр ориз рижото
20 гр ореви
150 гр крем фрајше
100 гр ракета

Измијте го зеленчукот и загрејте ја рерната на 180 ° C горна/долна топлина (конвекција 160 ° C). Во прилог на Thermomix® ќе ви треба сито, 2 мали чинии, 1 плех, хартија за печење и 1 голема чинија.

Излупете го shallot и се сече на половина. Преполовете ги доматите од малина, извадете го дршката, па повторно преполовете. Исцедете го масло од домати исушено и заштедете за подоцна.

Преполовете го тврдото сирење, ставете го во садот за мешање, мелете 10 сек/брзина 10 и префрлете го во мала чинија. Ставете ги исушените домати и маслинки во садот за мешање, исецкајте 5 сек./Брзина 6 и префрлете ги во втора мала чинија.

Ставете ги половините од shallot и доматното масло во садот за мешање, исецкајте 5 сек/брзина 5 и притиснете надолу со шпатула, па соте 3 минути/120 ° C/брзина 1. Додадете четвртини од домати, исецкајте 5 сек/брзина 5 и притиснете надолу со шпатула. Додадете ориз рижото и намалете без мерна чаша 3 мин./100 ° С/брзина 1.

Додадете 700 гр вода, 2 лажички паста од зеленчук и ореви. Промешајте еднаш над дното на тенџерето со шпатула за олабавување на оризот. Наместо мерна чаша, ставете го садот за готвење на капакот на садот за мешање како штитник за прскање и варете го 16 минути/98 ° C/ниво 1. Во меѓувреме, можете да продолжите со подготовката.

Од половина мелено тврдо сирење по порција, намачкајте грамада со дијаметар од приближно 4 см на плех обложен со хартија за печење. Печете купишта сирење во рерна 7-10 минути, додека чипсот не порумени.

Ставете го рижото во голема чинија, додадете го преостанатото тврдо сирење, крем-фраш, сецкани домати и маслинки и измешајте ги заедно. Зачинете по вкус со малку сол и бибер. Додадете ја ракетата и измешајте сè добро. Раширете го рижото на чинии и уживајте со чипс од сирење.

Пилешки плескавица
800 гр восочни компири
2 домати од малина
10 гр оригано
2 марула срца
250 гр моцарела
150 гр павлака
2 црвени кромид
4 филети од пилешки гради
4 плех бургер

Измијте го зеленчукот, билките и месото, а потоа исушете ги билките и месото со хартиени крпи. Загрејте ја рерната на 200 ° C горна/долна топлина (конвекција 180 ° C). Во прилог на Thermomix, ќе ви треба хартија за печење, 1 плех и 1 мала чинија.

Излупете го црвениот кромид, исечете го на половина, ставете го во садот за мешање, исечкајте 5 сек./Брзина 5 и притиснете надолу со шпатула. Додадете 30 гр масло, 20 гр шеќер, 2 нотка сол и малку бибер и варете 5 мин. [6 мин.]/100 ° С/брзина 1. Во меѓувреме, можете да продолжите со подготовката.

Излупете го компирот и исечете стапчиња со дебелина од 1 см (помфрит). Распрснете го помфритот на плех обложен со хартија за печење (оставете малку простор за бухти за плескавици), наросете со 1 лажица масло [2 лажици] маслиново масло и зачинете со сол и црн пипер. Печете на средина од рерната околу 30 минути додека не станат крцкави. За тоа време, свртете 1 или 2 пати и продолжете со рецептот.

Зачинете ги филетите од пилешки гради со сол и бибер и ставете ги на полицата Варома. Вметнете ја полицата Варома и затворете ја Варома. Пренесете го кромидот од садот за мешање во мала чинија. Исплакнете сад за мешање. Истурете 500 гр вода во садот за мешање и варете 22 минути/арома/ниво 1. За тоа време, продолжете со рецептот.

Преполовете го доматот од малина, извадете го дршката и исечете ги половините од доматите на 6 [12] парчиња. Извадете ги лисјата од оригано. Преполовете го срцето од зелена салата, исечете го дршката и извадете ги лисјата. Исечете ја моцарелата на тенки парчиња. Ставете бухерски бухти во рерна со помфрит и печете 6 - 8 минути.

Извадете го Варома и внимателно отворете го. Филетите од пилешки гради оставете ги на кратко да се оладат, а потоа исечете ги на ленти. Исечете ги бухти плескавиците отворени. Исчистете ја секоја половина со малку кисела павлака. Покријте ги долните половини со лисја од зелена салата и ленти од пилешки гради, а потоа нанесете ја питата со кромид одозгора. Посипете ги горните половини со оригано, а потоа ставете моцарела и парчиња домати.

Внимателно преклопете ги половинките од пунџа заедно, малку притиснете ги заедно и прицврстете ги со дрвена ражена од горе. Се шири италијанскиот пилешки плескавица и помфрит на чинии и уживајте како натопи со преостанатата павлака.

Станавте iousубопитни ?

Со код на ваучер: ХЕЛОФУД БЕСВЕVEЕ Како нов клиент, ќе добиете 15 евра на првите две кутии за готвење HelloFresh. Значи вкупно 30 €! Ова е до 15-ти декември. важи во ДЕ и АТ.