Храната во британскиот образовен систем и улогата на државата
Од 2006 година, законот налага училиштата во Англија и Велс да обезбедуваат оброци на ученици за да исполнат голем број критериуми за исхрана. Оваа проактивна политика може да се смета за вклучување во исхраната на децата. Регулативата започна во раните 1980-ти, под конзервативна влада желна да го намали финансискиот товар на дебелината, главен јавен здравствен проблем, што ја прави Велика Британија „дебелиот човек“ во Европа. Оваа политика ја одразува концепцијата за улогата на државата што се оддалечува од моделот на министерот Тачер. Без напуштање на принципите на новото јавно управување, владите на Тони Блер и Гордон Браун дадоа поинакво толкување, фокусирајќи се на ефективност (ефективност) на јавните политики, нагласувајќи улогата на државата како регулатор и планер. Дали идејата дека државата не е давател на услуги не е доведена во прашање, се чини дека државата се појавува како координатор на задачи при дефинирање на целите и стандардите во рамките на политиката за храна .
Сега се разгледува политиката за училишна храна нов приоритет на владата . Политиката на британската влада во оваа област е навистина една од областите во кои се рефлектира длабоки политички промени што Британија ја претрпе не само од војната, туку и од крајот на векот. Може да биде уникатно по тоа што нуди А. слика на еволуцијата Британското општество и улогата на државата во текот на еден век.
Политика на училишни оброци се наоѓа на раскрсницата на приватната сфера со најголем интерес (семејство) и јавната сфера (држава). Местото на интеракција на овие две сфери преку нивната заедничка мисија (едукација и заштита на децата), училиштето стана рамка за владата да спроведува јавна политика која има тенденција да го прошири својот првичен опсег на надлежности затоа што тоа е политика за јавно здравје, а не политичко образование . Развојот, разработката и спроведувањето на оваа јавна политика се чини дека води кон нагласување на степенот на вклученост на државата во секојдневниот или приватниот живот на нејзините граѓани и природата на оваа вклученост.
Воспоставување глобална визија за проблемот: воспоставување на ко-влада?
Ова е извештајот на шкотската извршна власт, објавен во 2002 година. тој се залага не само за подобрување на оброците, туку и за мобилизација на главната функција на училиштето, образование, за да се промовира ова подобрување. Тој се залагаше за сеопфатен пристап кон политиката на храна, заснован на квалитетот на оброците и информациите за потрошувачите. Како резултат, училишните оброци се сметаа повеќе како дел од сеопфатна политика за јавно здравје отколку како обична комерцијална услуга што ја обезбедуваат локалните власти.
Влијанието на овој извештај е значително, но до 2005 и 2006 година, Англија и Велс објавија свои заклучоци. Извештајот „Вртење на табелите: Трансформирање на училишната храна“, објавен во септември 2005 година, понатаму ја следеше желбата за спроведување на глобална политика, истакнувајќи ја потребата за повторно воспоставување на врската помеѓу готовиот производ на чинијата и земјоделското производство, по можност на локално ниво. . Меѓу другите мерки поддржани како резултат на овие извештаи, Министерството за образование а забрането на училишни оброци - од 2008 година во основните училишта, 2009 година во средните училишта - слатки, сокови, чипс, намалена фреквенција на пржена храна двапати неделно и наметната порција овошје или зеленчук во секој оброк.
Детската дебелина не беше само јавен здравствен проблем. Стана главно прашање за политиките, пријавено од Здравствениот комитет во Долниот дом во извештајот за „епидемијата на дебелина“ што се прошири во Англија, со 400% зголемување на бројот на луѓе кои се сметаат за дебели во последните неколку години. 25 години Без да се спомене идеален виновник, извештајот наведува повеќе причини за оваа состојба и повикува на сеопфатен пристап кон самите информации, образование и потрошувачка.
Фочер-Кинг Ф., Ле Галес П, Тони Блер, 1997-2007 година, le balance des réformes, Париз, Les Presses de Science Po, 2007
Густафсон У., „Политика на училишни оброци, проблемот со управувањето со децата“, социјална политика и администрација, том 36, број 6, декември 2002 година, стр. 685-697
ДОИ: 10.1111/1467-9515.00311
Густафсон У., „Приватизацијата на ризикот во политиката на училишни оброци“, здравство, ризик и општество, том 6, број 1, март 2004 година, стр. 53-64
ДОИ: 10.1080/1369857042000193048