Хранење на детето да има здрави заби

Фосфор во исхраната на детето .

Вториот елемент во однос на изобилството во човечките ткива: 500 - 800 g Р - 85% во кристалите во коските и забите и 15% во телесните клетки и вонклеточната течност. Повеќето фосфор се апсорбираат како органски фосфат. Се апсорбира 2 пати побрзо од Ca. Фосфорот се наоѓа помалку во емајлот, 6-8% и повеќе во дентинот, 13,8-17%.

Препорачана дневна доза за хранење на детето е 450-800 мг на ден, адолесценти 1000-1100 мг на ден, возрасни 1000 мг на ден.

• 70% млеко, месо, риба, јајца;
• 20% житарици, зеленчук;
• 10% овошје;
• ореви, цели зрна, грав;
• мев сирење 650;
• сирење 510;
• жолчка од или 500;
• црн дроб 325;
• грав грав 300;
• uci 350;
• бадеми 465.

Флуор во исхраната на детето и неговата важност за спречување на кариес .

Флуорид е основниот микроелемент во спречување на расипување на забите. Плацентата делува како бариера за мајчината плазма флуорид, бидејќи неговото ниво на фетус е далеку под мајчиното ниво. Затоа, некои истражувачи сметаат дека администрацијата на лекови со флуор кај бремени жени не носи важна придобивка за спречување на забен кариес кај деца. Флуорапатитот, кој произлегува од врзувањето на флуорид со апатит во емајлот, е тешко растворлив во кисела средина и затоа е поотпорен на кариозни процеси.

Флуорот се депонира во забите во две фази:

• во фаза на пред-еруптивен развој на забите;
• по ерупција на забот на површината на емајлот.

Флуорид од паста за заби или храна ќе навлезе во деминерализираниот емајл на почетните кариозни лезии - кредасти бели дамки. Така обработениот емајл ќе собере 10 пати повеќе флуор отколку незрелата глеѓ, забавувајќи ги кариозните процеси. Често ќе се појават засилени области на кафеав слад.
Дентинот содржи 2-3 пати поголеми концентрации на флуор од емајлот. Во дентинот, концентрацијата е поголема во близина на комората за пулпа.

• ја инхибира деминерализацијата со инхибиција на ензими со улога во деминерализација на емајл и дентин;
• фаворизира минерализација на постојните лезии (10 пати повеќе од соседната без емајл).

Флуорот ја препорачува препорачаната дневна доза:

• за деца (1-8 години) 0,8 mg - 1 mg/ден;
• за адолесценти 2-3 mg/ден;
• и за возрасни 3-4 mg/ден.

• 8 чаши вода на ден (c% од 1 mg/dm3) обезбедува 0,2 mg F;
• рибите од солена вода содржат многу повеќе флуор отколку рибите од слатководните;
• Морска храна;
• говедско црн дроб.

Храна богата со брашно е: свежа риба како скуша и лосос, школки, школки може да обезбедат 1,6 мг Ф, додека конзервирана риба (сардини, лосос) може да содржи до 7-10 мг Ф. Така протеински концентрат рибата содржи 100 mg F и се добива од кодот.

Флуорот е основниот микроелемент во оптималниот развој на забите. Високите концентрации на флуор во плунката администрирани од локални апликации доведуваат до замена на хидроксил јонот во хидроксиапатитната мрежа (од структурата на емајлот) со флуорид јон што резултира со флуорапатит кој се прицврстува цврсто и неповратно на емајлот, со што се зголемува отпорноста на емајлот на киселински напад. Флуорид спречува кариесот да ја зголеми отпорноста на забот, а фосфатот спречува кариесот да се шири со ограничување на подлогата на која растат микроорганизмите на бактериската плакета.
Флуорид и фосфат присутни заедно во секојдневната исхрана го намалуваат бројот на кариес до 87%.

Средства за спречување на расипување на забите се:

• подобрување на оралната хигиена (користење на забен конец, паста за заби и флуорирана миење на устата);
• зголемување на плунковниот имунитет (администрација на пасти кои ја подобруваат плунковната содржина);
• корекција на злобните навики во исхраната (со намалување на внесувањето храна со шеќер);
• гума за џвакање со ксилитол;
• периодични контроли кај стоматолог и/или стоматолошки хигиеничар;
• флуоризација на вода за пиење со концентрации од 0,8 mg-1,2 mg/dm3;
• флуоризација на храна (брашно, млеко, сол, леб);
• тематски флуоридации извршени периодично од страна на стоматолог или од стоматолошки хигиеничар (калај флуорид).

Исхрана на децата и кариогени својства на храната .

Кариогени производи од исхраната на детето:

• Сушено овошје;
• овошни сокови со додаден шеќер;
• газирани пијалоци;
• засладени чаеви;
• десерти;
• колачи;
• бонбони
• фруктоза засладени млечни производи;
• Чоколадо
• карамели, желеа, гомна.

Потенцијални кариогени производи во исхраната на детето:

• бисквити;
• гевреци;
• компир снегулки;
• пчелен мед;
• Кафеав шеќер;
• Помфрит;
• колачиња.

Антикариогена храна од исхраната на детето:

• ксилитол од гума за џвакање;
• сирења (сирење Чедар, Швицер);
• протеини од јајца, месо, риба;
• зеленчукот;
• синтетички засладувачи (сахарин, цикламат, аспартам);
• морско овошје.

Кариостатична храна во исхраната на детето:

• ореви;
• трици од овес и јачмен.

Усната празнина е „огледало“ на здравјето на телото, затоа хирургот д-р Ц. Еверет Куп изјавува „без здравјето на усната шуплина, не можете да се сметате себеси за здрава личност“.

Ако не го пронајдовте точно тоа што го баравте, изберете од следниве опции и притиснете го соодветното копче. Прочитајте го овој текст до крај за да дознаете за бесплатна услуга што дефинитивно ќе ви помогне во одреден момент од животот.

Јас можам да ти помогнам при евалуацијата вашиот ризик пред „патолошко носење на забите“, бавна, тапа состојба за која учите само кога е предоцна. Притиснете го црвеното копче подолу да се започне.

Започнете да избегнувате стоматолошки состојби токму сега. Избегнувајте лоши денови, со забоболка и големо трошење на сложени стоматолошки третмани. Кликнете на црвеното копче погоре за да започнете со проценка на вашите фактори на ризик.