Хранење на материјали за учење; варење
Материјал за учење: хранење и варење
| Веб-страница: | Виртуелна PH-кампус преку Интернет |
| Курс: | млеко |
| Книга: | Материјал за учење: хранење и варење |
| Печатено од: | Корисник на гости |
| Датум: | Четврток, 26 ноември 2020 година, во 11:39 часот |
Содржина
1. Вовед
Земјоделецот секако мора да им обезбеди на нивниот добиток доволно вода и храна. Квалитетот на добиточната храна е особено важен за да може да се произведува млеко со висок квалитет. Крава јаде брзо и се вари подоцна затоа што нејзините предци честопати морале брзо да бегаат.
Употреба: За да отидете во следните поглавја, користете ја содржината на левата страна или стрелките за навигација горе десно!
2. Преживари
3. Дигестивен систем
4. Што можат да јадат млечни крави?
Во лето, млечните крави јадат до 100 кг трева дневно. Вие не само што сакате свежа трева, таа исто така може да се исуши или да се загрози. И млечните крави исто така јадат храна за која нивните предци дури и не знаеле пред сто години - како што се концентрирана храна и минерална храна. Вториот се користи за зголемување на перформансите и за компензација на симптомите на недостаток.
Поголемиот дел од добиточната храна се произведува на ливадите и нивите на сопствените фарми. Фуражата на ливада има убедливо најголем удел на основна храна во Австрија од 60 до 100 проценти. Концентрирана храна (како жито или соја) и минерална храна исто така се користат за да се осигура дека кравите даваат повеќе млеко.
Кравите се преживари, го слушнавме тоа. Тие се меѓу потрошувачите на груба храна. Значи, една крава е направена за груба храна - за трева и сено. Концентрираната храна и дава повеќе енергија и така може да стори повеќе - на пример, дајте повеќе млеко. Премногу концентрирана храна, сепак, предизвикува бура од крави да формира премногу киселина и кравата да се разболи. Експертите се разликуваат околу тоа колку концентратот е сè уште здрав за кравите.
Нахрани не храна
Сепак, хранењето жито и соја е исто така во директна конкуренција со човечката исхрана. Затоа, некои земјоделци намерно се воздржуваат од давање концентрирана храна на млечни крави. Просечна европска млечна крава јаде околу 2,5 тони концентрирана храна годишно. Пет луѓе можеа да живеат на тоа една година. Само човечко суштество може да живее од млекото што го дава. Покрај тоа, сојата многу често се увезува и еколошките и социјалните аспекти не се земаат предвид за време на одгледувањето. Следното видео добро ја објаснува оваа врска.
Видео: Наставно видео од 64 земјоделци: Хранењето крави без концентрирана храна само со трева доведува до 4 пати повеќе витамини
5. Основна сточна храна
Свежа зелена сточна храна
Кравата или принесува сама свежа трева при пасење, или земјоделецот ја коси и ја носи во штала истиот ден.
Ако земјоделецот остави зелена сточна храна да се исуши, таа се претвора во сено. Сушената зелена фуража традиционално се става во сенофон. Се храни во зима кога нема на располагање свежи треви.
Силажа од трева и пченка
Трева и растенија од пченка исто така може да се зачуваат на сличен начин како киселата зелка. За ова, земјоделецот ја користи познатата како ферментација на млечна киселина. Кога станува збор за добиточна храна, овој процес се нарекува „затоплување“, а разни видови силоси се користат за складирање.
6. Концентрат и минерална храна
Храна за концентрација
Концентрираната храна се однесува на особено храна со висока енергија, како што се жито, соја или нуспроизводи од прехранбената индустрија. Концентрираната храна треба да се дава само како додаток на зелената сточна храна.
Храна за минерали
Минералната храна може да ја надополни и зелената сточна храна. Содржи минерали, елементи во трагови и витамини, кои и требаат на кравата особено кога дава многу млеко.
7. Хидратација
Крава може да пие 20 литри вода истовремено.
Крава пие најмалку 80 литри вода на ден, со многу висок принос на млеко до 150 литри. Ова произведува околу 100 литри плунка за варење. Вимето е добро снабдено со крв, околу 400 литри крв циркулира таму за да произведе еден литар млеко. Квалитетот на водата е важен во производството на млеко, бидејќи млекото е 87,5 проценти вода. Во Австрија на кравите им се дава вода за пиење.
8. Дигресија: Видео за хранење и варење
9. Првото млеко
Првото млеко за телето
Во првите часови од животот, телињата добиваат колострум на нивната мајка. Ова е млеко што го дава млековата крава веднаш по раѓањето и кое содржи околу сто пати повеќе антитела отколку просечното кравјо млеко. Бидејќи телињата потоа се одделуваат од нивната мајка за производство на млеко, земјоделецот мора да им обезбеди на телињата доволно млеко и вода. Теле мора да се храни најмалку двапати на ден.
Вистинско млеко или млечна замена за телињата
По одвојувањето од мајката, телињата или продолжуваат да го примаат мајчиното млеко или замена за млеко. Прашок специјално направен за телиња може да послужи како замена. Суровините доаѓаат од млекарницата, особено протеините. Прашокот за замена на млеко содржи и растителни масти како што е палминото масло, бидејќи телињата можат полесно да ги користат.
Иако на фармата има доволно кравјо млеко, некои од земјоделците купуваат замени за млеко. Постојат различни причини за ова. Особено на поголемите фарми, полесно е да се нахрани прашокот измешан со топла вода отколку да се земе млеко од резервоарот по молзењето и да се даде на телињата на вистинската температура. Замената на млекото ги содржи токму оние хранливи материи што им се потребни на телињата. Покрај тоа, прашокот за замена на млеко може да биде поевтин од суровото. Органските земјоделци не смеат да ги хранат замените со млеко на телињата.