Хранливи материи - портал за органска и природна храна, здравје и исхрана

основните градежни блокови на храна. Овие вклучуваат протеини, јаглени хидрати, масти, витамини, ензими, минерали, елементи во трагови и влакна. Јаглехидрати, протеини и масти, кои треба да се консумираат по овој редослед, обезбедуваат снабдување со енергија на организмот.

материи

јаглехидрати

сите се соединенија на скроб и шеќер. Неизолираните јаглехидрати, кои се наоѓаат во житарките и зеленчукот, даваат сила и енергија. Изолираните шеќери, од друга страна, се празни и опасни за органите како што се панкреасот и забите.

Белки или протеини од јајца

доаѓаат во многу форми. Нејзините основни градежни блокови се 20 аминокиселини, од кои човечкото тело може да произведе само 12. Останатите осум таканаречени есенцијални аминокиселини мора да се внесат заедно со храната. Балансирана мешана диета со различни житарици, зеленчук и производи со мало животинско потекло гарантира нивно внесување.

Масти

обезбедуваат најголем дел од енергијата и се состојат од незаситени и заситени масни киселини. Anивотинските масти се богати со заситени, растителни масти со незаситени масни киселини. Вторите се повредни за телото.

силен тим

Интеракцијата на витамини, минерали и елементи во трагови функционира во нашето тело како хармоничен оркестар, во кој секој инструмент хармонично се вклопува во целокупната работа. Секоја честичка на хранливи материи има специфична функција, што пак предизвикува каскада на понатамошни реакции. На пример, еден витамин презема многу специфична задача што никој друг витамин не може да ја замени. Заедно, овие хранливи материи често играат важна улога како катализатори во биохемиските и метаболичките процеси.