Хранливи материи Препораки за диети Рибарски лексик

Преглед

Храна пирамида (понекогаш наречена и прехранбена пирамида) е препорака за диета во форма на пирамида, во која се претставени релативните пропорции на групи на храна препорачани за здрава исхрана.

Во основата на пирамидата се храната што треба да се претпочита во однос на квантитетот, на врвот храната што треба да се консумира во помали количини, така што приближниот однос е јасно прикажан.

Првичната цел на препораките во форма на пирамида за здрава исхрана беше само квантитативно доволно снабдување со компоненти на храна, обично протеини, јаглехидрати, масти, витамини и минерали.

Објавени се подоцнежните пирамиди чии здравствени цели ги надминуваат овие и вклучуваат квалитативни проценки на храната (преку хиерархиско ниво на поставување), мотивирани на пр. B. за поврзаноста помеѓу диетите и фреквенциите на болести.

Првата храна пирамида на УСДА, објавена во 1992 година, сама се заснова на публикација на ФДБ во Данска во 1978 година и беше воведена за да го замени постариот систем на препораки заснован на група на храна. Постигна широко распространета употреба и свесност кај потрошувачите и беше прототип на многу други пирамидални публикации во други земји.

Храна пирамида DGE

препораки

Следејќи го примерот на САД, другите земји објавија делумно прилагодени верзии на храна пирамида на USDA во следните години.

За Германија, германското друштво за исхрана (ДГЕ) го стори тоа врз основа на својата група за исхрана, која постои од 1950-тите и промовираше целосна храна.

Во нутриционистичката препорака на DGE (по 1992 година), пијалоците, особено водата, се на прво место. Треба да пиете најмалку 1,5 литри на ден.

Во основата се главната храна што содржи јаглени хидрати со долг ланец (скроб), како што се леб, ориз и тестенини. На следното повисоко ниво има зеленчук и овошје.

Третата фаза вклучува протеини и храна богата со протеини, како што се млеко и млечни производи од една страна и месо, риба, живина, јајца, ореви и грав (мешунки) од друга страна.

На врвот на пирамидата има шеќери и масти како растителни масла, од кои малку треба да се консумираат.

Во 2005 година, DGE објави пирамида во која зеленчукот и овошјето заедно имаа раселена храна што содржи јаглени хидрати како најголема група на храна: 30% група јаглени хидрати, 26% зеленчук, 17% овошје, 18% млечни производи, 7% животински протеини (месо, риба, јајце итн.), 2% масла и масти.

Пирамида на храна на австриското сојузно министерство за здравство

материи

Австриското сојузно министерство за здравство (скратено BfG или Министерство за здравство) објави пирамида на храна во март 2010 година со следниве препораки:

препораки

  • Дневно најмалку 1,5 литри вода и безалкохолни или ниско-енергетски пијалоци
  • 3 порции зеленчук или мешунки и 2 порции овошје дневно
  • 4 порции житарици, леб, тестенини, ориз или компири дневно (5 порции за активни спортисти и деца) - по можност цели зрна
  • 3 порции млеко и млечни производи со малку маснотии дневно
  • 1-2 порции риба неделно. Максимум 3 порции месо со малку маснотии или производи со ниска масленост колбаси неделно. Максимум 3 јајца неделно
  • 1-2 лажици растителни масла, ореви или семиња дневно. Масти што можат да се шират, печат и пржат и млечни производи со многу маснотии се економични
  • Масна, храна со висока содржина на шеќер, многу сол и високо-енергетски пијалоци се ретки

Во 7-слоената пирамида се прави поинаква разлика помеѓу животински и растителни извори на маснотии.

Покрај тоа, основата тука е овошје и зеленчук, храната што содржи јаглехидрати е за едно ниво повисока.

Научен извор за оваа пирамида не дал BfG.

Одрекување на одговорност

Сите статии во нашиот речник за риби се само за општи информации и не тврдат дека се точни или целосни. Ниту една одговорност не се презема за комплетноста и точноста.

Содржината е наменета само за општи информативни цели и не е замена за медицински совет, дијагноза или третман. Во никој случај не се замена за совет од лекар, фармацевт или друг здравствен работник.

Услови на употреба

Многу од сликите во нашиот речник за риби се лиценцирани под Криејтив комонс (скратено CC). Creative Commons не е име на единствена лиценца. Наместо тоа, различните лиценци на Криејтив комонс многу се разликуваат. Можете да најдете повеќе информации за овие лиценци [овде].

Авторски права

Делови од овој напис се преземени од „Германската Википедија“. Тој е под оваа лиценца.

Сите слики беа дигитално уредувани и исечени од нас. Повеќе информации под "Права на слика".