Хранливи материи за остеопороза за коските
Додека пирамидата со храна наведува што треба да јадеме во која количина или сооднос, ајде да погледнеме што има во неа: хранливите материи.
Хранливите материи треба да го градат организмот и да го одржуваат неговото здравје. Храната и пијалоците што ги јадеме треба да ги вари телото - ова е нашиот најважен метаболички процес, при што телото добива енергија, есенцијални материи и течности. Хранливи материи се оние делови од храната што му се потребни на човечкото тело за своето здравје.
Корисни хранливи материи групи се главно јаглехидрати, протеини (протеини) и масти. Сите овие се таканаречени макроелементи. И - без нив не работи - микроелементите: витамини, елементи во трагови, минерали, секундарни растителни материи, есенцијални масни киселини и соли (електролити). Во зависност од гледна точка, се додаваат влакна, аминокиселини и пробиотици. Сликата на хранливи материи се заокружува со вода како употреблива течност.
Да разгледаме подетално:
»Протеин, основниот градежен блок на нашите клетки
Микроелементи и макроелементи
Храната треба да го гради организмот и да го одржува неговото здравје. Храната и пијалоците што ги јадеме треба да ги вари организмот - метаболички процес во кој телото добива енергија, течности и хранливи материи.
Хранливи материи се оние супстанции што му се потребни на човечкото тело за своето здравје и да има енергија за нашето тело. Во однос на компонентите што ги содржат, тие можат да бидат поделени во две широки групи: Макроелементи (споредете грчка макро за големи или широки) и Микроелементи (споредете грчки микро за мали или слаби).
Корисни групи супстанции како компоненти на храната се главно јаглехидрати, протеини и масти, кои се нарекуваат макронутриенти. И - без нив не работи - микроелементите, како што се витамини, елементи во трагови, минерали, секундарни растителни супстанции, есенцијални масни киселини и соли (електролити) - ортомолекуларната медицина, исто така, понекогаш вклучува аминокиселини и пробиотици. Сликата за храна е заокружена со вода, како употреблива течност и влакна.
Кои се микроелементи?
Макроелементите се снабдувачи на енергија. Тие се компоненти на нашата храна кои (главно) се консумираат во големи количини, на пример се вклучени масти, протеини и јаглехидрати. Меѓутоа, со цел да се гарантира непречено функционирање на нашите клетки и проток на разни функции на телото, се уште се потребни т.н. Микроелементи: тие влијаат на метаболизмот, растот на клетките, контролата на различните жлезди или функцијата на нервите. И тие се вклучени во многу биохемиски реакции во нашето тело.
»Микроелементите се дефинираат како компоненти на храната што не даваат директна енергија. Но, тие се важни со цел да се направат метаболички процеси можни на прво место.
До Микроелементи броење Елементи во трагови, минерали и витамини или Аминокиселини, фитохемикалии или есенцијални масни киселини. Додека макроелементите се поодговорни за снабдувањето од големи размери, на пример, обезбедување енергија, микроелементите работат на интеракција на клетките, обезбедуваат функционалност и го поддржуваат производството на енергија. Дури и ако на нашиот организам му требаат само микроелементи во мали количини, тој не може без нив - ако овие супстанции недостасуваат подолг временски период, симптомите на недостаток може да доведат до сериозно оштетување на здравјето.
Кои се виталните супстанции?
Терминот Виталните супстанции всушност значат микроелементи. Исто е - јазична варијанта заснована врз историскиот развој на истражувањето. Бидејќи групата активни супстанции адресирани овде (витамини, минерали, растителни материи, масни киселини и сл.) Во суштина е вклучена во голем број на витални функции на телото и бидејќи има многу различни супстанции кои не можат да се опишат хемиски подеднакво, но поради витална функција, именувана е во средината на 20 век Витални супстанции (спореди латински вита, Животот). Според поново гледиште, а исто така и на поттикнување на Германското друштво за исхрана (ДГЕ), терминот микроелементи преовладува над виталните супстанции.
Витални микроелементи
Микроелементите не можат да бидат произведени од телото (исклучок витамин Д)
Покрај контролата на метаболизмот, виталните функции и нервите, се гарантира поддршка за здрава регенерација на клетките, на пример, одржување и поправка на ДНК. Ако има недостаток на микроелементи, овие задачи се занемаруваат и може да се појават здравствени проблеми.
Заедничката диета денес (со многу готови производи и малку овошје и зеленчук) е неухранетост. Дефинитивно треба да се доведе во прашање изјавата дека денешната диета ја покрива потребата од микроелементи.
Преглед на она што е важно во областа на исхраната можете да најдете овде »Минерали и» Витамини.
Сите оние кои сакаат да знаат повеќе и особено сакаат да се справат со проблемот со недостаток во староста од научна перспектива, ќе го најдат деталниот напис »Микроелементи во староста на нашиот експерт проф. Ханс-Јоаким Наурат за повеќе информации.