Iaулија Кликнер за Зелено светло за нутри-систем-систем за семафори за храна
Почнувајќи од следната година, шарената скала со боја и букви на пакувањето ќе покаже колку е здрава храната.
Од зелена краставица до сигнал црвена - семафорот за храна треба да им пренесе на потрошувачите што е здраво Фото: дпа/Патрик Плеул
Федералната министерка за храна, iaулија Кликнер, сака да дозволи обоено обележување на храната „Nutri-Score“ во Германија. По повеќегодишен спор за појасно обележување на шеќер, маснотии и сол, на пример, политичарот од ЦДУ се изјасни во корист на системот воведен во Франција. Во официјалното истражување на потрошувачите, Nutri-Score се претстави најдобро, како што рече Кликнер во понеделникот во Берлин.
Системот е „лесен за разбирање и користи привлечна, веќе научена шема на бои на семафор“. Исто така, нуди сеопфатна проценка. Дополнителни информации сè уште може да се најдат во хранливата табела и списокот на состојки. Nutri-Score користи пет бои од темно зелена до црвена за да покаже колку е здрава храната. Ги зема предвид, на пример, шеќерот и маснотиите, како и содржината на овошје или зеленчук.
За многумина, досега беше тешко да се „направат многу работи како што треба и да се чувствуваат сигурни кога се донесува брза одлука за купување“ кога станува збор за здрава исхрана - особено во време кога луѓето се повеќе се свртуваат кон готови производи кои понекогаш содржат премногу шеќер, сол или маснотии - рече Клокнер. „Тоа има здравствени последици, но и економски последици што не сакам да ги прифатам.“ Според институтот Роберт Кох, две третини од мажите и половина од жените во Германија имаат прекумерна тежина. Една четвртина од возрасните имаат многу прекумерна тежина (дебели). Премногу шеќер, маснотии и сол го зголемуваат ризикот од кардиоваскуларни болести и дијабетес.
Побарувачка за забрана за рекламирање
СПД, здружението на потрошувачи и Фодвоч ја поздравија одлуката на Кликнер. Бидејќи воведувањето е доброволно, Фудвоч ги замоли сите производители и трговци на храна да им дадат на своите производи нутри-оценка. Покрај тоа, Клакнер мора да работи на ниво на ЕУ за да се осигура дека Nutri-Score станува задолжителен модел во Европа.
Германското друштво за дијабетес изјави дека етикетата може да биде само една од неколкуте градежни блокови. На пример, треба да се забрани рекламирање наменето за деца за нездрави производи. Здружението за храна на економијата, од друга страна, ги повтори своите сомнежи дали системите за проценка се погодни за поедноставено обележување на исхраната. Значајна проценка може да се направи само со цел целокупното хранливо однесување во текот на денот, но не и за еден производ.
Кликнер сака да претстави регулатива во октомври што создава правна рамка за користење на логото на предната страна на многу пакувања. Сојузниот кабинет и Сојузниот совет мора да се согласат на ова. Тогаш судиите веќе не можеа да го забрануваат Nutri-Score како неодобрено тврдење за здравјето. Ако сè оди како што треба, логото може да се појави на полиците во наредната година, рече министерот.