iCombi Pro BakingLine.

Се чувствува револуционерно.

Како слатка сорта, како срдечни деликатеси, како мало прилог - добрата печива е трендовска и нивната разновидност е неопходна. Ролни, пица и обвивки. Меѓу нив можете да создадете чоколадна торта и колачиња. Не можете да го направите тоа? Го можеш тоа. На пример, со уред кој е попаметен, поедноставен, поефикасен. Тоа може да се пече и да се готви. Тоа комбинира над 45 години искуство во печење и иновации. Тоа ве ослободува од работата и ви дава креативен слобода. И ви дозволуваме да печете како пекар.

iCombi Pro BakingLine.

Влажност, брзина на воздух, температура, влажност. Чувствително координирано. Во уред кој мисли сам за себе, учи, не заборава ништо, обрнува внимание и се прилагодува. И благодарение на неговите интелигентни функции за асистенција, тој реагира динамично на променливите барања. Тесто влажно? Замрзната печива? Повеќе кроасани од вообичаено? Производи за погодност? И тука iCombi Pro BakingLine не го губи од вид посакуваниот резултат и автоматски ги прилагодува поставките.

Интелигентни патеки за печење.

Кроасан, леб, мафин. Срдечна, слатка. BakingLine знае што и како треба да се пече. Едноставно изберете ја патеката за печење, готова.

Интелигентни патеки за печење.

Поставување на температурата точно до степенот.

Разликата помеѓу совршена и изгорена? Само неколку степени при печење. Затоа BakingLine и тука е многу прецизен.

Поставување на температурата точно до степенот.

Разликата помеѓу совршена и изгорена? Само неколку степени при печење. Затоа BakingLine и тука е многу прецизен.

Различен производ, различни барања, секогаш идеално одговара на празно. За ова, BakingLine има своја функција на докажување со интегрирани фази на докажување.

Се разбира, BakingLine е со големина на пекарот. Со решетката за обесени Combi-Rack, можете да користите додатоци и во пекара и во гастроном. За уште поголема флексибилност.

BakingLine ја дистрибуира пареата во комората за готвење во точно дозирани количини. За оптимален раст на рерната, еластична кожа на тесто и оптимален волумен на печива.

До три тркала на вентилаторот, пет брзини, застојана топлина - така што ролните се крцкави однадвор и меки одвнатре.

Поставете трендови.

Леб од целото жито од матеница, торта од тиквички, ролна цимет, пица, хамбургери, обвивки, омлети со чиа семе. Секогаш индивидуално, подготвено на целта. Кога и да сакаат вашите клиенти. Утро, пладне, вечер. Брз, некомплициран и здрав. И по краткото чистење, сè е како ништо да не се случило. Фенси, необично, индивидуално - нема ограничувања во вашата креативност. Тоа е печење и грицкање со iCombi Pro BakingLine.

Еден полн товар.

Леб, ролни, гевреци - корпите и полиците треба да бидат полни во седум наутро. Секогаш во ист добар квалитет. Затоа, iCombi Pro BakingLine има и интелигентни патеки за печење леб и ролни. Така што посакуваниот резултат се произведува лесно и безбедно. Така што ќе го добиете истиот резултат вметнете по вметнување, дел по дел. Без разлика дали 60 или 120 ролни по товар. Без оглед кој го користи уредот. Благодарение на активното одвлажнување, благодарение на вентилаторските тркала во пет брзини, благодарение на стоечката топлина. И бидејќи сè се случува брзо, има доволно време да им служиме на клиентите.

Печење со загарантиран успех: изберете интелигентна патека за готвење, оптоварување - и по кратко време лебот, ролатите и пицата се подготвени сами.

Слатки гревови.

Не мора да бидете готвач за слатки за да создадете квалитет на пециво. Доволно е iCombi Pro BakingLine. Чоколадна торта, Newујорк чизкејк, мафини, колачиња. Тесто од квасец, лиснато тесто, чоко тесто, тесто, тесто од кратки кора. Замрзнат или свежо подготвен. ICookingSuite, интелигенцијата за печење во iCombi Pro, знае сè, може сè, прави сè. Внесете го посакуваниот резултат, започнете ја патеката за печење, готово. Повторно и повторно, секогаш во ист квалитет.

Секогаш истиот добар резултат: вметнете ја сондата за температура на јадрото во тестото, изберете го кафеавството - готово. Тоа е паметно.

Мешано вчитување.

Целта: секогаш да се нуди сè што е свеж во голем избор. Но, нема ли време за големи напори? За тоа служи iCombi Pro. Со iProductionManager. Можете да подготвите различни печива во иста рерна. Истовремено, еден по друг, тркалање. Само како што сакате. IProductionManager ја следи секоја решетка до втората, ги прилагодува времето на печење на товарот, го има под контрола бројот и времетраењето на отворите на вратите и известува автоматски кога е подготвена една од печивата. Дури и со оптичко сигнализирање на решетката.

Мешано вчитување: Едноставно, повлечете ја потврдата на саканата решетка и BakingLine почнува да работи.

Поставете нов стандард за закуска.

Мини оброкот е бесен, привлечен е пред сè за луѓе со флексибилно работно време и синглови, и има потенцијал да генерира значителен раст на продажбата. Мора да биде здраво, да има добар вкус. Колк, фенси, разновиден, брз се критериумите според кои клиентите посегнуваат за појадок, чинии и обвивки. Исполнете ги желбите без дополнителен напор, секогаш подеднакво добро, без разлика кој го користи уредот. На пример, зачувајте ги рецептите за вашите закуски во таканаречената количка. ICombi Pro започнува со притискање на копче. Секогаш во ист квалитет.

Корпи за купување
Со iCombi Pro BakingLine, секогаш можете да ги сервирате вашите производи со ист квалитет. Без напор, без специјализиран персонал. Бидејќи во уредот се чуваат таканаречени корпи за шопинг, кои содржат јадења што можат да се готват заедно врз основа на вашата понуда. Кошничка посакувана за производство, на пр. Б. „Закуски“, допрете на екранот, влечете ја храната врз решетката, вчитајте го iCombi Pro и уредот започнува.