Идеална индиска храна за оние кои држат диета, важноста на зачините во процесот на слабеење
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Кујна
Кулинарска дестинација уште од античко време, Индија инспирира со своето мноштво традиционални вкусови и рецепти. Индијанците сметаат дека готвењето е уметност, успевајќи да направи најспектакуларни комбинации.
Познато е дека Индијанците јадат најзачинета храна во светот, но надвор од тоа, тие се и оние кои ја обожаваат својата храна, се одлични гурмани. Индиската диета заснована на ориз, зеленчук и овошје е позната, но малкумина ја знаат важноста на зачините во процесот на слабеење.
Најчеста храна во индиската кујна:
Чапати - индиски леб
Главната состојка на овој препарат е пченично брашно. Полн со јаглени хидрати, ве одржува долго време да се чувствувате сити. Видот на шапати зависи од местото и локалниот регион, пишува foodofy.com
Ова е уште една состојка што ја консумираат Индијанците. Локалните јадења со ориз ја прават храната не само многу поздрава, туку и многу вкусна. Оризот е богат со јаглени хидрати, што може да ве задржи енергично долго време. Може да јадете сад со ориз со два шапати за да ја балансирате исхраната.
Кари од зеленчук
Ова е едно од најчестите јадења во индиската кујна. Овој препарат може да исполни разни хранливи потреби, обезбедувајќи му на организмот витамини, протеини и минерали. Кари содржи полифенолни антиоксиданти наречени куркуминоиди, соединенија кои му помагаат на телото да функционира многу подобро.
Сирење од панер
Ова е уште една вообичаена состојка во индиската кујна. Наликува на исцедено сирење Рикотта, што е малку посува и помалку солено. Може да добиете добра количина протеини, минерали и калциум со конзумирање на овој производ.
Ова е една од најчестите состојки кои играат важна улога во подобрувањето на вкусот на индиските јадења. Куркумата или куркумата е позната како добар антисептик и има средства што можат да ве оддалечат од инфекции. Индијците ја додаваат оваа состојка без ограничување на повеќето видови храна.
Кари лисја
Употребата на лисја од кари во јадења од Јужна Индија е исклучително честа. Може да додаде посебен вкус на препаратите и е богат со важни агенси кои помагаат во намалувањето на телесната тежина, топењето на маснотиите во телото и зајакнувањето на коренот на косата.
Кардамонот има вкусна арома и додава убав мирис на индиските десерти. Го забрзува метаболизмот и го подобрува здравјето на дигестивниот систем.
Ова е уште еден зеленчук што се користи во индиските јадења како главна состојка. Може да внесувате доволно витамин Ц, да го забрзате метаболизмот и да го регулирате шеќерот во крвта. Чили е широко користен во индиски јадења.
Раита е гарнир на база на јогурт, комбинација на краставица, лук и домати, моркови, пиперки, кромид, кисели краставички и зачини како ким или куркума. Тој е добар извор на калциум и други минерали.