Ieејми Оливер; Супер храна на ејми за секој ден Супер здрава и супер вкусна - новиот Jamејми Оливер
Ieејми Оливер има нова книга за готвење на пазарот - неговата 17-та и досега „најлична книга“, како што пишува. Со 90 рецепти за појадок, ручек и вечера, идеи за ужинка и вредни совети за урамнотежена исхрана, тој сака да покаже колку може да биде здраво уживање.
Latestејми Оливер ја опишува својата последна книга за готвење како еден вид „личен дневник“. Слика: ДК Верлаг
Од уредничката на news.de, Julулијане Зигенгеист
Супер храна сега е на усните на сите. Се подразбира дека најпознатиот светски ТВ-готвач, ieејми Оливер, исто така, ќе скокне на банда. Во неговата последна книга "Суперхрана на ieејми за секој ден. ГОТВЕТЕ ИНГЕНИЈАЛНО, Уживајте ЗДРАВ, БИДЕТЕ СРЕНИ" уште еднаш зборува за добра храна, но од аспект на здрава и избалансирана исхрана 30-те идеи за рецепти за појадок, ручек и вечера што Оливер ги стави на хартија не само што треба да имаат добар вкус, туку и да му овозможат на телото соодветни хранливи материи и да го одржуваат во форма.
Ејми Оливер: Новата книга за готвење му оддава почит на здравата и урамнотежена исхрана
Следствено, секое јадење е украсено со содржина на маснотии, заситени масти, протеини, јаглехидрати, шеќер и растителни влакна, како и калории. Појадок се служи не повеќе од 400 калории, а за ручек и вечера помалку од 600 калории. Покрај главните оброци, има уште доволно простор за закуски, за кои се дадени и бројни идеи за рецепти - сите под 100 калории. Тоа звучи малку несекси на прв поглед, но Jamејми Оливер ветува: „Ако земете само неколку идеи, ќе видите храна со различни очи во иднина“.
„Суперхрана на ieејми за секој ден“ - 90 рецепти и корисни совети за исхрана
Познатиот готвач знае за што зборува. Пред неговиот 40-ти роденден, тој радикално го смени начинот на живот, изгуби повеќе од десет килограми со повеќе сон и урамнотежена исхрана. „Суперхрана на ieејми за секој ден“ е документот за неговото патување кон поздраво јас, еден вид „личен дневник“, како што самиот пишува. За таа цел, Оливер се консултираше со научници, професори и експерти, патуваше во најздравите места во светот и работеше на секој рецепт со неговиот тим за исхрана. Овој пат тој дури и лично ги сними фотографиите со храна.
Тие покажуваат 90 разновидни рецепти со состојки како што се киноа, чиа семе или црн ориз. Тие не мора да се најдат во секој германски супермаркет и затоа може да бидат потребни некои напори за набавка. За ова, рецептите на Оливер се подготвуваат брзо или со среден напор и, според нивните сопствени изјави, чинат во просек не повеќе од 3,50 евра по порција. На крајот од книгата има мала студија за исхрана: Како изгледа избалансирана плоча? Што припаѓа во корпата за купување? Колку е добро органското?
Сè е во комбинација: Jamејми Оливер не сака да преобрати, тој сака да инспирира
Секој што мисли дека ieејми Оливер стана морален апостол во врска со здравата исхрана, греши. Тој самиот признава дека готви само од својата книга од понеделник до четврток или петок и дека ја користи „убавата кујна“ за време на викендот. Бидејќи „без кулинарски гревови, веројатно не е можна трајно опуштена врска со здрава кујна“. Најновата работа на славниот готвач нуди многу предлози што сега и тогаш или трајно можат да бидат вметнати во сопственото мени и со тоа да го изостри вашето око за здраво уживање.
Наслов: "Супер храна на ieејми за секој ден. Гответе БРИЈАНТНО, уживајте ЗДРАВО, бидете среќни"
Автор: ејми Оливер
Објавено од Дорлинг Киндерсли
Број на страници: 312 страници
Цена: 24,95 евра
ISBN: 978-3-8310-2893-1