Ифантис - шунка од Турција

Среден ризик *
* Според гласовите на корисниците

ризик оштетување

Компанија: Ифантис

Опис Ифантис - шунка од Турција

Исечена шунка од мисирка 2% маснотии


Други информации:
Овој производ содржи 16 состојки од кои 6 состојки се сметаат за безбедни, 8 состојки имаат среден ризик од оштетување, а 2 состојки имаат висок ризик од оштетување.

Информации Ifantis - Турција шунка

Состојка Ифантис - шунка од мисирка

  • Содржи 63% мисиркини гради.
  • Содржи протеини од животинско потекло (јајце, свинско месо).
  • Може да содржи траги од сенф, целер, ореви, соја, јајце, лактоза, пченица.

Степен на произведен ризик:

Овој производ содржи E250 или натриум нитрит, состојка со висок ризик од оштетување, која има функција на конзерванс. Се бори со Клостридиум ботулинум (бактерија што може да предизвика ботулизам) во месните производи. Е250 е забранет во Норвешка, Шведска, Германија и Канада. Може да предизвика рак преку интеракција со протеините во храната, реакција што доведува до формирање на нитрозамини (евентуално канцерогени супстанции). За да се намали количината на формирани нитрозамини, производителите на храна додаваат витамин Ц (аскорбинска киселина) и витамин Е (токоферол) на нивните производи.

Овој производ содржи E621 или мононатриев глумат, Состојка со ризик од оштетување мачка од брчки, што е подобрувач на вкусот. Спаѓа во категоријата опасни Е. Глутамат е означен како ексцитотоксин, бидејќи се смета дека има способност да ги стимулира (доведува) клетките до смрт.

Овој производ содржи полифосфати - E452 (i) - натриум полифосфат, иргентен со среден ризик од оштетување, што има функции на топење сол. Дневна доза: до 70 mg/kg телесна тежина за сите адитиви што содржат фосфат. Спаѓа во категоријата сомнителни Е. Високите концентрации на фосфат можат да дестабилизираат некои метаболички процеси затоа што фосфатот игра важна улога во целокупниот метаболизам.

Овој производ содржи Е316 или натриум еризорбат, состојка со среден ризик од оштетување, која има функција на антиоксиданс. Неговата улога е да го продолжи рокот на траење на храната со заштита од оксидација (на пример: рицидност, промена на бојата). Спаѓа во категоријата сомнителни Е. Дневната доза не е ограничена.


Овој производ содржи животински протеини, состојка со среден ризик од оштетување. Sourcesивотински извори на протеини вклучуваат: риба, месо, јајца и млечни производи. Сите се целосни протеини. Само животински протеини му даваат на организмот витамин Б12. Од друга страна, тие не содржат влакна и имаат малку витамини и минерали. Според нутриционистите, животинскиот протеин го забрзува стареењето. Се препорачува умерено консумирање на животински протеини бидејќи диетата богата со него може да го зголеми ризикот од развој на кардиоваскуларни болести, може да биде причина за одредени видови на рак итн.

Овој производ содржи сол, состојка со среден ризик од оштетување, што е минерал познат како натриум хлорид. Токму содржината на натриум во солта е важна за организмот, затоа што на човечкото тело му треба одредена количина сол за правилно функционирање. Од друга страна, прекумерното внесување сол ја зголемува количината на калциум што се излачува во урината, што може со време да доведе до остеопороза или намалена јачина на коските.

Овој производ содржи зачини, состојки со среден ризик од оштетување. Потрошувачката на зачини може да предизвика: алергиски реакции, дигестивни проблеми и абортуси (во големи количини, во голема концентрација), рак на желудник (во случај на континуирана потрошувачка, во многу големи количини) и мешање во ефектот на одредени лекови.