Имагинација, слобода и мрзливи јајца - стругалка за искривување Зборуваме за рак
Кога патувачката готвачка фантазира за слобода со срце
- фантазија
Никогаш не ми недостасуваше фантазија - проблемите се претворија во предизвици со трепкање на око, досадата во возбудливи потфати и ќорсокак многу често во прекрасен, нов пат. Претходно, како моден дизајнер, мојата имагинација беше моторот на мојата креативност, основата на мојата работа. Кога готвам, таа ми помага да развијам нова кулинарска креација од испробан рецепт, на пример, ако недостасуваат состојки или зачини.
Дури и сега, за време на ова ново, вознемирувачко време, кое бара многу од сите нас, не ми недостасува фантазија за тоа како би можел сам да го најдам својот излез од драматичната, егзистенцијална ситуација - би имал слободен избор! Сите сме во „брод со корона“, но секој има свој личен предизвик со него. Многумина се финансиски тешки, други работат деноноќно, некои се ризични групи и стравуваат за својот живот и и и.
2. слобода
Сега масовно ми недостасува слободен избор! Во текот на моите 53 години живот, слободата ми стана природна како чиста вода или како да се менува од ден во ноќ. Дури и паметни книги што се занимаваа со идејата за слобода не можеа да ме натераат да чувствувам како е да се живее без слобода. Овој тежок орев што се крши, имено сфаќајќи ја слободата, веројатно е распукан само ако ви е одземен.
Убеден сум дека ако можам да го направам она што го сакав, тогаш ќе можев да го совладам овој професионален предизвик и да се извлечам од мората преку мојата коса. Но, одеднаш опциите се сведени на минимум, можностите изгледаат далеку и повеќе немате слободен избор. Мојата идеја за готвење и доставување до болни и стари лица нагло беше прекината. Бирократството доаѓа пред слободата, дури и во овие времиња. Тој вид смрди на небото!
3. Расипани јајца
„Секој готви своја супа.“, „Премногу готвачи ја расипуваат супата.“, „Не се јаде толку жешко како што се готви“. Три поздрави изреки кои всушност кажуваат сè. Многумина во моментов се обидуваат да готват своја супа, дури и ако сите знаци упатуваат на солидарност и взаемна поддршка. Потоа повторно имате чувство дека премногу готвачи мешаат каша и не можете да ја видите кашата за про woodenирните дрвени лажици. Или, сепак, нема да биде толку жешко? Кој е во право, која прогноза ќе се оствари? И каде е, по ѓаволите, скапаното јајце.
Сега влегувам во кујната и готвам - тоа ме смирува. Ми треба нешто слатко против смрдеа на скапани јајца: Кајзершмарен со брусница! Совет: Користете маскарпоне наместо млеко и додадете цртичка сок од портокал.