Индиска храна како дел од системот за слабеење

Повеќето луѓе мислат дека е невозможно да се јаде индиска храна додека сте на диета за слабеење. Ова е фер изјава ако секогаш јадете индиски во рестораните, бидејќи многу традиционални индиски рецепти вклучуваат или пржење во длабок пршлен или употреба на гри (путер) Меѓутоа, ако готвите индиска храна дома, таа лесно може да биде дел од слабеење, како и секоја друга храна. Сè што треба да направите е да следите неколку едноставни општи правила.

храна

  • Избегнувајте рецепти кои вклучуваат пржење во длабочина.
  • Ако треба да запечатите месо пред да запечете кари, користете добра нелеплива тава и шише со спреј со сончоглед или растително масло во него. Лесно посипете ја површината на вашата тава со масло, и тоа треба да биде доволно за месото да не лепи како што пука.
  • Ако рецептот вклучува крем или крем од кокос, заменете обичен јогурт и друг вкус за да го замените кокосот.

Рецептите за тандури се одлични како дел од диета со малку калории или малку хидрати. Едноставно маринирајте риба (на коцки или цела), пилешко (на коцки или парчиња) или ракчиња (ракчиња) во мешавина на малку масен природен јогурт, мелена куркума, мелен коријандер, мелен ким, мелен лук, рендан ѓумбир и малку чили во прав (или после Вкус) најмалку еден час. Ако користите парчиња месо исечкани на коцки, положете ги на ражничи. Скара или скара на средна топлина додека не се готви месото. Послужете со мешана зелена салата и лимонови клинови за да ги притиснете. Ако вашата диета не е премногу строга, со него можете да имате и леб пита, печен компир или варен ориз.

Јадењата со кари се исто така добро прилагодени (по можност риба или пилешко). Користењето рецепт што е само зачинет и базиран на вода или домат, сигурно нема да му наштети на внесот на калории, но не заборавајте да го користите маслото што го користите за пржење кромид, зачини или што Без оглед на употребата, одржете го на апсолутен минимум.

За вегетаријанците или оние кои се обидуваат да намалат месо поради неговата релативно висока содржина на калории, индиската кујна е идеална. Постојат толку многу рецепти за зеленчук и мешунки кои се навистина вкусни, па дури и не можете да знаете дека држите диета!

Не заборавајте за панерот (индиско урда), кој може да се готви според идејата за тандури опишана погоре или во лут сос. Ако не можете да добиете панел, обидете се да го замените тофу за него.