Индиски спанаќ со јајце

1 порција, 128 kcal

состојки:

150 гр лист спанаќ (замрзнат, порции)
1 мало чешне лук, ситно исецкано
1 мал кромид, ситно сецкан
1 мала Парче свеж ѓумбир, ситно сецкан 50 мл зеленчук без маснотии
1 нотка ким
1 нотка прав од црвен пипер, благородна слатка
1/4 лажиче кари во прав
сол и црн пипер
2 белки
1 жолчка од јајце

подготовка:

Во тенџере со малку супа изгојте 1 кромид, лук и ѓумбир.

2 Додадете ги зачините и остатокот од зеленчуковиот фонд (не премногу, дефинитивно не треба да стане течен).

3 Додадете го замрзнатиот спанаќ и полека загревајте го.

4 Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Изматете ги белките и жолчките заедно и пржете ги во нелеплива тава, зачинете со сол и црн пипер.

6 Ставете го спанаќот на чинија и послужете го со јајцата.

Блог на Ана Хилд

Во својот блог, авторката Ен Хилд известува за нејзините интересни вести за диетата.

Во темите на блогот, исто така, ќе најдете голем број записи со нивните искуства за лична диета.

---