Индустриски коноп - најважните факти
Кога помислувате на коноп, сè уште постои навестување на забранетото. Но, не само вчера знаевме дека конопот е навистина една од суперхраната на нашето време. Конопот се карактеризира со невообичаено висока густина на хранливи материи и е обновлива суровина за широк спектар на апликации. Конопот е веќе една од чудата на растенијата за 2019 година.
Зошто конопот е толку здрав?
Семето од коноп и маслото од коноп главно се користат во кујната и за производство на храна. Семето е полно со висококвалитетни протеини, влакна, масти и има голем дел од витамини Е, кои вклучуваат 16 антиоксиданти, Б2, што придонесува за функцијата на тироидната жлезда и помага во градење на мускулите и Б1. Тие исто така содржат здрави омега-3 и омега-6 масни киселини. Семето од коноп всушност обезбедува повеќе витамински градежни блокови отколку некои овошја и исто така помагаат во детоксикација на организмот. Конечно, семето е исто така без глутен и лактоза.
Маслото од коноп, од друга страна, содржи голем процент на полинезаситени масни киселини, кои се неопходни за човечкиот организам.
Како вкус имаат семето од коноп?
Бидејќи конопот е орев, семето од коноп има и вкус на орев и затоа е идеално прилагоден како носач на арома при готвење.
И поради нивната висока густина на хранливи материи, семето од коноп е особено популарно во вегетаријанска и веганска диета.
Земете високо семе од канабис?
Не! Семето од коноп потекнува од растенија од кои алкохолот тетрахидроканабинол бил скоро целосно одгледан, така што тоа е само корисен или индустриски коноп. Значи, семето нема опојно дејство!
Како може да се подготват семиња од коноп?
Наједноставната варијанта е да додадете семе во тестото при печење. Нешто такво кога печете колачи, леб или сите, особено слатки, колачи. Тие се исто така прекрасни во мусли, смути и сокови, во јогурт или во салати. Малку сладок и орев вкус одговара добро со широк спектар на јадења. Семето на растението коноп може да се јаде сурово или печено, излупено или нелупено.
Сепак, треба да се биде внимателен со количината што се троши. Бидејќи семето од коноп има висока содржина на маснотии и затоа содржи релативно голем број на калории, дури и ако се главно здрави масни киселини. Постојат околу 400 kcal во 100g семе од коноп. Но, добрата вест е дека само 20g висококвалитетно масло од коноп се доволни за да се покријат дневните потреби на најважните есенцијални масни киселини.
Какви ефекти има конопот во медицината?
Екстрактот од растението коноп, канабис, содржи повеќе од 100 активни состојки, вклучувајќи ги и најважните од нив, тетрахидроканабинол (ТХЦ) и канабидиол (ЦБД). THC ја менува перцепцијата, опојниот ефект поврзан со коноп, го крева расположението и може да ја ублажи болката. CBD, од друга страна, работи против воспаление, ги ублажува грчевите и болката и работи против анксиозноста.
На пример, канабисот се користи во медицината за борба против ефектите на мултиплекс склероза, Паркинсон или Алцхајмерова болест. На полето на терапија со болка, на пример, во случај на тешка мигрена, болка во мускулатурата поврзана со болести или во контекст на терапија со рак, олеснувачкиот ефект на канабисот постојано се користи.
На што треба да внимавате кога купувате индустриски коноп?
Индустрискиот коноп всушност нема негативни, па дури и штетни својства. Центарот за консултации на потрошувачи само предупредува на набавка на храна што содржи коноп што не се купува во Германија, бидејќи не постои унифицирана гранична вредност за тетрахидроканабинол, која важи и за цела Европа. Ова е опојната активна состојка на растението коноп. Конопот во прав, кој доаѓа од Романија, на пример, содржи 36 пати поголема количина од дозволеното во Германија. Дефинитивно треба да се воздржите од тоа!
Каде можете да купите семе од канабис?
Семето од коноп лесно може да се набави во продавници за здрава храна, продавници за здрава храна или дури и во супермаркети со органски производи. 100гр се околу две евра.
На крајот на краиштата, ние сме на мислење дека ако некоја храна ја заслужува титулата супер храна, тогаш тоа е коноп!