Информации за пациентите за онколошката пракса, 26
Информативен центар за пациенти онколошка пракса, 26 ноември 2008 година Исхрана и рак Др. медицински А. Розенбаум Нутриционист ДГЕМ/ДАЕМ Специјалист за интерна медицина
Исхрана и превенција од карцином: Превенција преку свесна, избалансирана исхрана и одреден начин на живот (цел за нормална тежина, вежбање, непушење пушење итн.) Терапија: Препораки за диети и терапија за постоечки карцином
Дали има диета за карцином? Според она што сега го знае науката, не постои форма на исхрана што може специјално да излечи рак. Бидете внимателни со еднострани препораки за диети!
Слабеење кај пациенти со тумор Тип на тумор карцином на желудник карцином на панкреас бронхијален карцином% од пациенти со слабеење * 80 60 60 акутна миелоидна леукемија 40 карцином на дојка 40 саркоми 40 * на почетокот на цитостат. Терапија Балквил и сор., Лансет 1987 година
Слабеење кај карцином - причини - метаболички нарушувања: конкуренцијата домаќин-тумор доведува до промена на енергетскиот метаболизам и нерамнотежа помеѓу внесувањето храна и потрошувачката на калории Намален внес на енергија: губење на апетит, треска, гадење, несакани ефекти од туморска терапија (операции, зрачење, хемотерапија)
Губење на апетит Можни причини Секундарна анорексија Листа за проверка Немам апетит 1. затоа што страдам од воспаление во устата (стоматитис) 2. затоа што ми е лошо 3. затоа што ми се нарушува чувството за вкус (дисгезија) 4. затоа што страдам од нарушувања при голтање (дисфагија) 5. затоа што имам болки во стомакот 6. затоа што имам болки во стомакот 7. затоа што сум запек (апетитот е подобар после движењето на дебелото црево) 8. затоа што имам дијареја 9. затоа што имам (премногу) движења на дебелото црево веднаш после јадење 10. затоа што чувствувам силна болка и не можам да јадам 11. затоа што имам силен недостаток на воздух и не можам да јадам 12. затоа што сум многу уморен и не можам да јадам 13. затоа што сум тажен (депресивен) или се плашам 14. затоа што сум Омлин, Штрасер; Тековна Ернахер Мед 2008 година
Нутриционистички статус - важност Добриот нутриционистички статус е поврзан со подобрување на квалитетот на животот Толеранција на терапија Одговор на терапија Време на преживување Анкер и сор. 1997 година, Андреев и др. 1998 година, Ван Бохорст и сор. 1999 година, Кадар и сор. 2000 година, Тосо и др. 2000 година, Рос и сор. 2004 година
Препораки за исхрана - општи I Што е можно понормално Посакувана храна (изберете јадења за кои имате апетит) Што е можно поизбалансирана, разновидна храна Индивидуално уредување на времето на оброк Главен оброк кога апетитот е најголем Аперитив како предјадење
Препораки за исхрана - генерално II Јадете мали оброци почесто (до 8) Не јадете набрзина и џвакајте добро Не јадете премногу топло или ладно Многу зрело овошје и зеленчук (исто така и како сок) Лесно сварлива, зготвена храна од цели зрна Користете масти со мала точка на топење (путер, Растителни масла и маргарин)
Препораки за исхрана - генерално III. Консумирајте често млечни производи, крем сирење и благи сирења (јогуртот има ефект на подуеност). (Погодни се билни чаеви, минерална вода, благо печено кафе, црн чај) Избегнувајте храна што генерално се толерира слабо
Препораки за исхрана - општо IV Не се препорачува следново: Многу масни и/или слатки јадења: Леб, пржено, масно печено месо, масно месо и производи од колбаси, чоколадо, марципан, нугат, пралини, масни колачи, пржен зеленчук: грашок, грав, леќа, Груба зелка, мешунки, кромид, краставици, пиперки. Овошје богато со киселина: огрозд, рибизли, караница, лимони, грејпфрут. Покрај тоа, гасови може да се појават со лути зачини или пушени, солени јадења (солена харинга, кисела зеленчук, пушена риба, конзервирана риба), свеж леб, газиран Пијалоци, кафе и алкохол
Неухранетост поврзана со тумор Дефиницијата за историјата на тежината е клучна! Загуба од> 5% (без оглед на периодот) Намален внес на храна (