Информациите што треба да ги провериме на етикетата на свинското месо
Повеќето Романци ставаат свински стек на првата фаза од вкусот. Но, повеќе од еднаш, тие се најдоа во ситуација да стават парче на чинијата без малку вкус. Самовилско месо, поточно.
Ние сме во фарма-мајка од која, до сите фарми со месо во Романија, заминуваат жени и мажи со зголемен генетски потенцијал. Науката достигна неверојатно ниво на ефикасност: 2,5 килограми храна мора да потроши свиња, за да се добие од неа килограм посно месо.
На породилното одделение за свињи, секоја маторица раѓа 3 месеци, 3 недели и 3 дена. Најдобри се слабите. Femaleенка положува 60 пилиња за време на сезоната на размножување. Ветеринарот Јосиф Плеса ги контролира раѓањата, но и првите денови на овие малечки. После еден месец тие се одвикнати. Потоа одам во градинка:
Во последната фаза на избор, свињите заминуваат кај романските земјоделци, кои ги одгледуваат 5 месеци. Во овој интервал, тие достигнуваат стандард од 110 килограми. Производителите се борат да купат свежо месо на кое пишува „произведено во Романија“. Од едноставно размислување: да се направи галантерија што е можно свежа.
Свежината значи и подобар вкус. Месото Фада обично беше замрзнато и одмрзнато и се продава како свежо месо. Од друга страна, цената е половина.
Прочитајте исто така
Тоа е една од причините што производителите сакаат да ја погледнат етикетата: да видат од каде потекнува месото. Вкусот е поврзан и со стандардите за благосостојба на животните што значи: доволно простор, природна светлина и квалитетни житни култури. И во нашите фарми тие се залагаат за оние што се произведуваат локално.
100 грама свинско месо значи внесување од 200 килокалории. 14 грама се масни.
Д-р Габриел Митулеску, примарен хирург: „Наспроти она што се веруваше, според многу неодамнешни студии од 2006 година наваму, тој не носи висок процент на лош холестерол. Свињите масти имаат висок ланец холестерол, што не е опасно и има многу HDL ".
ХДЛ холестеролот е она што спречува лош холестерол, ЛДЛ холестерол, да се таложи во артериите. Еден дел од посно месо со зелена салата значи совршен оброк. во исхраната. Од 100 грама свинско месо - 20 мг се омега 3 есенцијални масни киселини, про-воспалителни. Во иста количина, имаме 650 мг Омега 6 масни киселини, антиинфламаторно. Истиот извештај ја содржи и рибата.
И, имаме уште еден аргумент, особено за децата и адолесцентите со големи потреби од железо. Има железо со микрофон во свинско месо. Зборуваме за елементот содржан во секоја црвена крвна клетка. Човечкото тело користи само 1 грам железо на ден. Хемиката лесно се апсорбира, особено од месото.