Ingerумбир, лимон и лук со вода - Најдобар пијалок во зима

Gумбирот е состојка со лековити својства, а во комбинација со лимон, лук и вода формира мешавина што може да направи чуда против настинки, грип и други заболувања кои се среќаваат во студената сезона.

Познато е дека ѓумбирот се користи во целиот свет, и како зачин, бидејќи, кога е правилно дозиран, има прекрасен вкус, но и во разни природни лекови. Тоа е затоа што, над многу други својства, ѓумбирот се смета за лековито растение.

Ingerумбир, лимон и лук со вода за настинка

Мешавината од ѓумбир, лимон, лук и вода помага во прочистување на црниот дроб и е добра лек против настинка. Тоа е 100 до 100 природно! Методот на подготовка е едноставен и достапен за секој од нас. Консумирајте ја смесата дневно, најмалку 2 часа пред првиот оброк. Сепак, многу е важно оваа мешавина да не ја консумираат луѓе кои имаат проблеми со варењето на храната, бидејќи може да ја зголеми киселоста на желудникот.

состојки:

• Лук - 8 кученца
• Ingerумбир - 1 корен од 4-5 см
• Лимон - 2 лимони исечени на 4
• Вода - 4 литри

Подготовка:

• Лимонот и ѓумбирот добро измијте ги
• Излупете го ѓумбирот и лукот
• Исечете ги ѓумбирот и лукот на многу мали парчиња
• Исечете го лимонот на 4 и излупете
• Измешајте ги сите состојки во мешалка
• Истурете ги 4 литри вода во големо тенџере
• Додадете ја смесата од блендерот и оставете да зоврие
• Кога водата ќе почне да врие, тргнете го тенџерето од оган и оставете го да се излади
• Исцедете ја течноста и одделете ја во ладни тегли или шишиња.

Propertiesумбир својства и придобивки

Gумбирот е состојка која особено се цени во ориенталната кујна, а нејзините активни принципи му даваат корисни својства кај разни болести, како што се варење, гадење или настинка. Gумбирот содржи и супстанца наречена зингибаин, за која се смета дека ги уништува паразитите и нивните јајца.

Ingerумбирот или Zingiber officinale, како што научно се нарекува, е растение кое потекнува од дождовните шуми на Јужна Азија и се користи со векови и во храната, за зачинување на храната и како поддршка во природната медицина. Ingerумбирот се користи и во меѓународната кујна и во лекови за одржување на здравјето.

Препорачаната доза на ѓумбир варира во зависност од поволно дејството што се бара, а во случај на прав, екстракт, тинктура, капсули или масло од ѓумбир може да се консумираат 2 g на ден или 4 чаши чај на ден.

Добро е да се знае дека кога коренот на ѓумбир се вари, жешкиот вкус е поинтензивен, а специфичната арома на ѓумбирот се намалува, бидејќи преку процесот на вриење се елиминираат некои од испарливите масла.

• Propertiesумбир својства. Коренот на ѓумбир содржи околу 12% витамин Б6 и исто толку магнезиум, 9% калиум, 6% витамин Ц, 5% фосфор и 4% цинк. 100 грама ѓумбир содржат околу 80 килокалории и 1,7 грама шеќери.
• Propertiesумбир својства. Поради високата содржина на антиоксиданти во ѓумбирот, се користи во природната медицина, особено во форма на чаеви. Може да се направи само од ѓумбир или во комбинација со други растенија, како што се шипинки, коријандер, јаболка, цвеќиња од хибискус или лушпи од вар;
• Propertiesумбир својства. Powderумбирот во прав, кој има антиинфламаторно дејство, се меша со неколку капки рицинусово масло, а добиениот раствор се користи за масажа на болни области. Поради неговиот стимулативен ефект, ѓумбирот се препорачува и како афродизијак.

---