Иницијатива за исхрана што можам да готвам! со Сара Винер БАРМЕР
Лупење моркови, пасирање компири, сечкање билки: за повеќето луѓе, важна е подготовка на здрави јадења од свежи состојки. Но, многу деца често немаат урамнотежена исхрана и малку знаат за тоа како храната може да се претвори во вкусни јадења.
Јас можам да готвам со! Од 2015 година, Бармер сакаше да стори нешто против овој развој заедно со Фондацијата Сара Винер. Ние го будиме интересот на децата да ракуваат со свежа храна и го зајакнуваме нивното нутриционистичко знаење - и тоа веќе во детска градинка и основно училиште.
5 години можам да готвам! - ја славиме нашата годишнина
Нашата иницијатива за исхрана беше покрената во 2015 година. Вистински момент за да се направи преглед. Ние го оценивме нашиот проект од гледна точка на науката за исхрана, здравствената психологија и истражувањето за учење и учење. Ние ги презентиравме резултатите во живо во живо на 30 октомври 2020 година. Направивме снимка од овој јубилеен пренос во живо достапна за вас на YouTube.
Нашата успешна приказна во бројки
1 милион деца
Ја постигнавме нашата најважна цел и инспириравме повеќе од 1 милион деца да готват во рок од 5 години. На овој начин им ја даваме секоја можност да започнат здрав живот.
92 градови на национално ниво
Инициравме активности во дневни центри и училишта на вкупно 92 локации во Германија, каде што на децата им се предаваше балансирана исхрана.
Успеавме да ја спроведеме нашата иницијатива во 11.641 дневни центри и основни училишта, како и спонзори и општини низ Германија и да обучиме педагошки специјалисти и наставници.
Извршивме напредна обука за 20 000 множители и им пренесовме знаење за едукација за исхрана и кујнски практики.
Вака експертите судат дека можам да готвам!
Децата во дневните центри каде што луѓето редовно готват, учат многу за урамнотежена исхрана, совладуваат повеќе кујнски техники и напредуваат во фината моторика. Вие сте понезависни, повнимателни и побезбедни во кујната. И, тие се доживуваат како компетентни и се горди што учат нешто доживотно.
Проф. Петра Лирман, Универзитет за образование Швабиш Гмунд:
„Генерално, резултатите од мултиперспективната проценка јасно покажуваат дека за превенција и унапредување на здравјето во животните средини вреди да се промовираат вештините на децата да уживаат во подготовката на храната. Дневната и училишната поставка се од посебен интерес, бидејќи сите деца - без оглед на нивното социјално потекло - може да се стигнат тука. Ова е токму местото каде што можам да готвам! во ".
Проф. Александар Грошнер, универзитет Фридрих Шилер Јена:
„По три години евалуација, може да се каже дека фондацијата Сара Винер и Бармер со Ич можат да готват! Имаат развиено напредна програма за обука која е позитивно оценета од учесниците и генерира високо ниво на прифаќање, мотивација и очекување на самоефикасност кај обучени педагошки специјалисти. Заедно со почетното финансирање од Бармер, можам да готвам! добра основа за извршување првични понуди за готвење и дегустација, но исто така и за консолидирање на постојните понуди и квалитативни подобрувања “.