Интермитентна посна диета - ефикасна за губење или не губење на премногу SanoTeca
Интермитентен пост, наизменично постење или интервално гладување
Без оглед на името на оваа диета, принципот е ист - строго придржување кон наизменични циклуси на глад и хранење. Овој режим е познат во неколку варијации - наизменично еднодневен пост, модифициран еднодневен пост, диета 5: 2 и диета 16: 8.
Наизменичниот еднодневен пост се состои од наизменичен ден на бесплатно хранење, исто така наречен „ден на храна“ и ден на строг пост, наречен „ден на глад“.
Изменетиот еднодневен наизменичен пост го следи истиот принцип, освен што на денот на глад, иако ограничен, хранењето е дозволено (приближно 25% од дневните потреби за калории).
Диетата 5: 2 вклучува сериозно ограничување на калориите за 2 дена во неделата и редовна диета за другите 5 дена. Диетата дозволува внесување на 400-600 калории во денови на калориско ограничување.
Вишокот храна во деновите по ограничувањето на калориите е најчестата грижа кај луѓето кои го следат овој вид диета, иако постоечките студии покажуваат дека не постои компензаторна диета и диетата обезбедува ситост.
Варијацијата 16: 8 вклучува дозвола за јадење во текот на 16 часа од денот, проследена со 8 часа целосен пост.
Сите опишани варијации овозможуваат порција обична вода, чај и незасладено кафе за време на фазите на гладување.
Диета ограничена со време
Овој вид диета вклучува диета која се фокусира на времето на хранење. Ова вклучува ограничена диета во одредени периоди од денот. Во моментов, познати се три вида на таков режим - 16: 8, 18: 6 и 20: 4. Методот 16: 8 е релативно едноставен и вклучува 16-часовно гладување проследено со 8-часовен електричен прозорец. Овој вид храна може да се постигне со гладување на вечера и прескокнување на појадокот.
Некои студии вклучени луѓе сугерираат дека наизменичното постење е ефикасно во намалувањето на телесната тежина, „лошиот“ холестерол или ЛДЛ и шеќерот во крвта (шеќер во крвта).
Иако некои експерти изразија незадоволство од ваквиот режим поради изоставување на појадокот, оваа тема останува контроверзна.
Метаболичкиот ефект на наизменичното постење
Придобивките од наизменичното постење се генерираат од лишување од јаглени хидрати во организмот, кои се основно гориво на организмот, и наместо тоа, се користат зачувани масти и кетонски тела.
Транзицијата се нарекува периодична метаболна промена на глукозата со кетонски тела, а обратната промена на кетонските тела со гликоза се јавува по постот и враќањето на диетата.
Гликозата е главно гориво за повеќето клетки и органи во телото. Откако глукозата ќе влезе во клетките, серија метаболни реакции ја распаѓаат во јаглерод диоксид и вода, отстранувајќи ја енергијата од овој процес. Телото прави резерви на јаглени хидрати во црниот дроб и мускулите, а со нивното исцрпување (глад) ја зголемува достапноста за употреба на масни киселини во резервите.
За да ги направат масните киселини подостапни, особено за мозокот, тие се трансформираат од црниот дроб во кетонски тела. Ако овој процес се одвива многу брзо, телото влегува во состојба на кетоза.
Како периодично пости е ефикасно за губење на тежината и намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести и дијабетес тип II?
Првата клиничка студија за проучување на ефективноста на наизменичното постење во третманот на дебелината е спроведена во 1915 година. Неговите автори утврдија дека кратки периоди на глад (4-6 дена) се покажаа како безбеден и ефикасен метод за намалување на телесната тежина. индивидуи кои страдаат од дебелина.
Повеќе студии врз дебели животни покажаа ефикасност на наизменичното постење за да се намали телесната тежина. Така, студија спроведена во 2016 година покажа дека дебелите глодари кои биле хранети со диета со многу маснотии и наизменично брзо ја изгубиле телесната тежина и ја подобриле нивната толеранција на гликоза. Намалување на резервите на маснотии во црниот дроб и намален ризик од рак се забележани и кај овие животни.
Голем број студии откриле дека скоро сите режими на периодично постење може да резултираат во губење на тежината. Во првата недела од глад, слабеењето е брзо (0,9 кг/ден), проследено со 0,3 кг/ден во текот на третата недела. Ова слабеење е предизвикано од губење на натриум и течности.
Исто така, краткорочни студии вклучени луѓе укажуваат на подобрување на метаболичките параметри кај дебели пациенти, но исто така и на безопасност на овој вид режим кај пациенти со дијабетес тип II.
Сепак, долгорочните ефекти на диетата со интервал на глад сè уште не се изучуваат и може да бидат нова насока за истражување. Исто така, малку се познати ефектите на повремениот пост за здравјето на луѓето со нормална тежина, но исто така и колку е безбеден за сите категории на население.
Во случај на кардиоваскуларни заболувања, голем број студии покажаа намалување на холестеролот, особено ЛДЛ-фракцијата и триглицеридите во крвта кај луѓето кои биле наизменично постејќи, што може да помогне во намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести.
Исто така, и студии на животни и на луѓе укажуваат на ефикасност на наизменичното постење во намалувањето на крвниот притисок и ризикот од миокарден инфаркт.
Имајте здравје!