Интермитентниот пост не е подобар од другите диети
Интермитентниот пост е трендовски. Но, дали е подобро од другите диети? Истражувачите сега детално го испитале ова - со јасни резултати.
Објавено: 26.11.2018, 14:14 часот
Постење со поглед на часовникот: што се јаде - не постојат прописи за ова во наизменичното постење. Сепак, паузите мора да се прават помеѓу нив.
ХАЈДЕЛБЕРГ. Интермитентниот пост ви помага да изгубите тежина и позитивно влијае на здравјето. Во овој поглед, сепак, тренд диетата не е подобра од другите нискокалорични методи на слабеење, известува меѓународен истражувачки тим предводен од д-р. Рут Шубел од Германскиот центар за истражување на рак во Хајделберг (Am J Clin Nutr 2018; 108: 933–945).
Ова исто така значи дека секој што сака да изгуби тежина може едноставно да избере метод кој е најдобар за нив и да започне.
Со наизменичен пост, практично нема регулативи кога станува збор за јадење - освен: Мора да правите паузи помеѓу.
На пример, можно е да се јаде само осум часа на ден и да се постат преостанатите 16 (метод 8:16). Алтернативно, можете да јадете нормално пет дена во неделата и да гладувате во голема мера на два дена, односно да не консумирате повеќе од околу 500 калории (метод 5: 2).
Студија со 150 учесници
Некои студии индицираат дека наизменичното постење подобрува одредени метаболички вредности значително од конвенционалната диета која троши помалку калории секој ден за подолги временски периоди.
Научниците сега ја тестираа оваа претпоставка. Тие во своето истражување запишале 150 лица со прекумерна тежина и дебели на возраст меѓу 35 и 65 години и случајно ги поделиле во една од трите групи.
Учесниците во првата група правеа наизменичен пост според методот 5: 2 со неделен намален внес на калории од 20 проценти. Учесниците во втората група следеа нормална диета за слабеење и конзумираа 20 проценти помалку калории на ден.
Останатите учесници во студијата продолжија да јадат како и обично. На почетокот на прегледот, сите добија детални информации за здрава исхрана и, доколку е потребно, како да ја спроведат својата диета. Покрај тоа, истражувачите утврдиле, меѓу другото, тежина, дистрибуција на маснотии, крвен притисок и бројни метаболички вредности.
Телефонско интервју
Во текот на првите три месеци, учесниците беа прашувани на секои две недели по телефон за нивните искуства и се охрабруваа да истрајат. По фазата на тест, учесниците дојдоа во студискиот центар за уште еден преглед.
Тие беа охрабрени да продолжат, но повеќе не добија повици. Вкупно, научниците ги набудуваа учесниците 50 недели и ја евидентираа нивната тежина и здравствена состојба.
Евалуацијата на податоците покажа дека нема значителни разлики помеѓу двете диети во однос на губење на тежината и дека метаболизмот се променил на многу сличен начин: Кај испитаниците кај двете групи, висцералните маснотии се намалија со телесната тежина, како и масните наслаги во црниот дроб, објаснува Шубел.
Научниците исто така не утврдија разлика во активноста на одредени гени поврзани со негативните здравствени ефекти од прекумерната тежина.
Само во однос на вредностите на гликозата, постоеја значителни разлики помеѓу двата начини на исхрана: По 12 недели, учесниците кои јаделе помалку дневно имале значително пониско ниво на шеќер во крвта.
Тоа зависи од упорноста
Кога губите тежина, веројатно не е важен толку видот на диетата, туку првенствено изборот на еден вид, а потоа и придржувањето до него, заклучуваат научниците.
Се чини дека „на некои луѓе им е полесно да бидат многу дисциплинирани два дена наместо да бројат калории и да се ограничуваат секој ден“, изјави директорот на студијата Др. Тилман Кун.
Со цел да се одржи тежината на долг рок, потребна е долгорочна промена во исхраната според препораките на Германското друштво за исхрана (ДГЕ).
Специјализираното општество гледа критички кон трендот на наизменичен пост. „Повеќето концепти на наизменично постење не содржат препораки или само многу нејасни препораки за избор на храна. Затоа, само преку наизменичен пост, обично нема промена во исхраната кон нутритивно поволен избор на храна “, се вели таму.
А постот е несоодветен за слабеење. (dpa)