Интермитентниот пост ви помага да изгубите тежина - но поинаку отколку што се очекуваше - Business Insider
Студија: Интермитентниот пост ви помага да изгубите тежина - но поинаку отколку што се сметаше порано
Трендовите на слабеење доаѓаат и си одат. Без оглед дали станува збор за малку маснотии, палео или тековно особено популарната кето диета - нутриционистите и медицинските професионалци обично се согласуваат дека секој од нив има свои недостатоци и е тешко да се одржи како диета на долг рок.
Ситуацијата е поинаква со таканаречениот интермитентен пост, познат и како интервал на постот. Се повеќе студии покажаа дека овој метод на диета, во кој целосно избегнувате да јадете најмалку 14 часа, не само што ви помага да изгубите тежина, туку има и други позитивни ефекти врз организмот.
Една нова студија неодамна објавена во списанието „Дебелина“ сугерира дека верзија на наизменичен пост што го следи природниот ритам на организмот може да ви помогне да изгубите тежина затоа што се чувствувате сити, а вашето тело согорува маснотии истовремено.
Слабејте со пост 18 часа
За студијата, единаесет жени и мажи со прекумерна тежина на возраст од 20 до 45 години биле медицински забележани четири дена додека се придржувале до пропишаниот распоред на оброци.
Една група можеше да јаде само помеѓу 8 и 14 часот и само два оброка. Овој прозорец е избран затоа што комбинира две стратегии: пост најмалку 14 часа и појадок во исто време, што работи со внатрешниот часовник на организмот. Овој период од шест часа во кој ви е дозволено да јадете е исто така минимум што луѓето можат трајно да го издржат.
Покрај тоа, на контролната група им беше дозволено да јадат типични западни оброци: 8 часот наутро, 13 часот и 20 часот. Од сите учесници беше побарано да ги испробаат двата планови за оброци по случаен редослед, со еден месец помеѓу двата обида. Важно е да се спомене дека и во менијата имало иста количина на храна. Учесниците беа прегледани со употреба на тест на крвта, тест на урина и во комора за дишење, која ја мери потрошувачката на енергија. Ова им овозможи на истражувачите да утврдат како распоредот влијае на метаболизмот.
Резултатите од истражувачите сугерираат дека учесниците имале помалку апетит за време на постот. Ова беше прикажано и во прашалник за чувството на глад, кој се засноваше на самооценување, и во мерењето на нивото на грелин во телото - хормон кој предизвикува чувство на глад. Ограниченото време на оброк исто така резултираше во учесниците да согоруваат повеќе маснотии за 24 часа.
Истражувачите беа особено изненадени од согорувањето на маснотиите, како што изјави за INSIDER Кортни Петерсон, автор на студијата и професор по нутриционизам на Универзитетот во Алабама. Нејзиниот тим сакаше да разбере зошто луѓето кои постат со прекини губат телесната тежина.
„Сметаме дека тоа значи дека додека учесниците изгубија тежина, тие согоруваа маснотии, но ја задржуваа мускулната маса“, вели таа.
Бидејќи ова беше само мала експериментална група, следна студија има за цел да разјасни колку е голем потенцијалот за согорување на маснотии со оваа диета. Покрај тоа, истражувачите сакаат подобро да истражат како наизменичното постење влијае на мускулната маса.
Слабејте со согорување на маснотии, а не со калории
Претходните студии на животни сугерираат дека постот го зајакнува метаболизмот и согорувањето на калориите, што претходно се сметаше како причина за брзо губење на тежината.
Повторно, новата студија покажува дека главната причина за губење на тежината може да биде намален апетит. Покрај тоа, постои и претходно непознат ефект на согорување на маснотии - ова би биле две сосема различни причини зошто наизменичното постење работи како што тоа функционира кога станува збор за слабеење.
„Многу луѓе мислат дека постот за чудо го зголемува нивниот метаболизам, но ние не успеавме да го докажеме тоа“, вели Петерсон.
Потребни се повеќе студии за наизменичен пост
Иако оваа студија не разгледувала конкретно губење на тежината, повторно дава докази дека наизменичното постење може да им помогне на луѓето да изгубат тежина.
Сепак, заради малата тест група, краткиот временски прозорец и лабораториските услови на студијата, потребно е повеќе истражување за конечно да се разјасни како работи наизменичното постење во секојдневниот живот.
Повеќето луѓе кои постат со прекини не уживаат во придобивките од тимот истражувачи да ги следат нивните оброци и да се погрижат да не јадат меѓу нив. И за двата планови за оброци, учесниците јадеа специјално подготвени јадења на три и четири дена од експериментот, кои беа засновани на нивната возраст, пол и тежина, со цел совршено да ги задоволат нивните енергетски и нутриционистички потреби.
„Во реалниот живот, луѓето имаат тенденција да бидат погладни кога јадат помалку“, вели Петерсон.
Интермитентниот пост исто така не е погоден за секого. Секој што претходно се борел со нарушувања во исхраната или страдал од болести како што е дијабетес, не треба да посни 18 часа на ден.
Оваа статија се појави на Business Insider во ноември 2019 година. Сега е прегледана и ажурирана.