Интервал на постење & Колку е добра која диета
Детоксикација, пост или повеќе би сакале ниски хидрати? Постојат многу диети, но не сите се здрави. Со овој семафор на диети даваме насоки.
Медитеранска диета - најдобра во светот
Секоја година панел од американски експерти за исхрана ги избира најдобрите диети во светот. Медитеранската диета (позната и како медитеранска диета) се претстави најдобро оваа година. Двете во вкупниот ранг на САД News & World Report, како и во пет од осумте под-категории е на прво место.
Зошто е така? Шпански истражувачи открија дека медитеранската диета со свеж зеленчук, риба, овошје, ореви и маслиново масло има позитивно влијание врз срцевиот удар и ризикот од мозочен удар. Друга студија покажа дека медитеранската диета исто така го намалува ризикот од дијабетес тип 2.
Набудувачи на телесната тежина - ослабете на контролиран начин
Добро познатата диета се базира на систем на точки. Ова го носи потрошувачот во мали чекори да консумира храна богата со растителни влакна и протеини. Во неколку студии, истражувачите веќе покажаа дека набcудувачите на тежина може да доведат до губење на тежината од три до пет килограми кај луѓе со прекумерна тежина - мерено во период од 12 месеци.
Бидејќи диетата се заснова на мешана храна, која, за разлика од многу други диети, обезбедува снабдување со хранливи материи на подолг рок, Тежинските набудувачи, според Германското друштво за исхрана (ДГЕ), можат да се користат подолг временски период без никаков здравствен ризик. Добро е да се знае: Ако сакате да држите диета, мора да станете платен член на Weight Watchers.
Интермитентен пост како здрава алтернатива на другите диети
Интермитентниот пост има добра репутација како една од најпопуларните диети. За редовниот и контролиран пост се вели дека го подобрува метаболичкото здравје, го намалува ризикот од хронични болести како што се висок крвен притисок или дијабетес тип 2 и ги зголемува перформансите на меморијата. Првичните студии го покажаа ефектот, но сè уште не се извршени долгорочни студии.
Истражувачите од универзитетската болница во Хајделберг дојдоа до заклучок дека наизменичното постење има подеднакво позитивни ефекти врз здравјето како и конвенционалното слабеење со урамнотежена исхрана. Што зборува во прилог на наизменичното постење: На некои луѓе очигледно им е полесно „да бидат многу дисциплинирани два дена наместо да се ограничуваат секој ден“, вели Тилман Кун, научен директор на студијата.
DASH - релаксирана диета за срцето и циркулацијата
Диетата ДАШ (ДАШ = Диететски приоди за запирање на хипертензијата) е особено препорачана за луѓе со висок крвен притисок. Тој е дизајниран трајно да го намалува ризикот од срцеви и мозочни удари кај луѓе со висок крвен притисок и кај оние кои се предиспонирани за хипотензија. За таа цел, диетата се претвора во намалена потрошувачка на натриум, заситени масти и холестерол со специфични мерки. Слабеењето се смета за пријатен несакан ефект.
Според американско истражување, диетата ДАШ треба да спречи и депресија. Но, диетата не е погодна за секого.
Диетата ДАШ е целосно обесхрабрена за здрави луѓе, спортисти и деца. Луѓето со низок крвен притисок, како и бремени жени и доилки треба однапред да побараат медицински совет.
Не претерувајте со чистото јадење - што да барате
Супер храна и свежа регионална кујна наместо брза храна и индустриски произведени готови производи? Чистото јадење се чини дека особено им се допаѓа на младите жени. Но, медицински професионалци како британскиот лекар др. Макс Пембертон предупредува на премногу строг и догматски пристап. Може да резултира со неухранетост и нарушувања во исхраната.
Оние кои јадат чиста и урамнотежена исхрана треба да имаат корист од своето здравје. Но, суперхраната е скапа и честопати треба да се лета од странство. Семето на чиа, исто така, може да се замени со семе од лен, а морингата со ке k. И наместо гоџи бобинки, боровинките можат да бидат алтернатива. Според iaулија Фишер од Здружението за независни здравствени совети, овие локални производи претставуваат „разменлив“ извор на хранливи материи, поевтини се и имаат поповолен климатски биланс од хипер суперхраната.
Диета за детоксикација - за кого е погоден детоксикација
Сок од лимон, суров зеленчук и вода се меѓу најпопуларните препораки за диета за детоксикација, поради нивните здравствени придобивки. Но, германското друштво за исхрана (ДГЕ) предупредува: Премногу строг лек за детоксикација може да доведе до недостаток на хранливи материи, на пример во областа на протеини или масни киселини. Покрај тоа, многу сокови или смути ќе обезбедат енергија, но често содржат малку влакна и тешко ве исполнуваат.
Експертите советуваат деца, адолесценти, бремени жени и доилки да не одат на детоксикација. Дури и луѓето со нарушена функција на бубрезите не треба да следат диета за детоксикација.
Дали лекот за детоксикација им помага на органите за детоксикација и може да го балансира киселинско-базниот баланс во телото е контроверзно меѓу истражувачите. Многумина од оние кои се колнат во детоксикација пријавуваат барем дека се чувствуваат добро и субјективно перципираат подобрување на нивниот квалитет на живот. Ова исто така може да се должи на фактот дека лековите за детоксикација честопати вклучуваат и апликации за велнес како што се масажи, бањи или јога, за кои е докажано дека имаат позитивен ефект врз благосостојбата.
Ниско ниво на јаглехидрати - многу месо, висок ризик од рак
Диети со малку јаглени хидрати како што се палео, Аткинс или кетогени диети генерално предизвикуваат брзо губење на тежината преку многу мал внес на јаглени хидрати при истовремено конзумирање на многу високи нивоа на месо - но ова носи и високи здравствени ризици.
Според анализата на Светската здравствена организација (СЗО), за која беа оценети повеќе од 800 студии, месните производи дури и генерално се сметаат за канцерогени. Затоа експертите советуваат да не се чува потрошувачката на месо непотребно висока на долг рок.
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) посочува дека целосното одрекување од житни производи, мешунки и млечни производи исто така може да доведе до недостаток на хранливи материи.
Ако има малку јаглени хидрати, тогаш подобро со растителни протеини
За краткорочно губење на тежината може да има смисла да се избегнуваат јаглехидрати, но се чини дека долгорочно, диетите со малку јаглени хидрати го зголемуваат ризикот од смрт. Истражувач околу Др. Сара Зајделман од болницата Бригам и жени во Бостон известува дека многу низок процент на јаглехидрати на дневното мени е поврзан со соодветно поголема стапка на смртност.
Во нивната студија, содржината на јаглени хидрати помала од 40 проценти го зголеми ризикот од смрт кај испитаниците за релативни 20 проценти. Зголемениот ризик се случи само кога јаглехидратите беа заменети со животински масти и протеини, т.е. многу месо. Ризикот од смрт кај испитаниците кои наместо да прибегнуваат кон растителни масти и протеини, како што се ореви, чоколадо или леб од цели зрна, беше релативно помал.
Палео - не е здрава исхрана
Диетата со палео е позната и како диета со камено доба. Ова е поврзано со митот дека луѓето во камено доба сè уште имале здрава исхрана - многу црвено месо. Можеби е така - но луѓето во минатото навистина живееле поздраво?
Современите нутриционисти како д-р. Клаус Лејцман од универзитетот „Justастус Либиг“ во Гисен препорачуваат многу зеленчук, билки, мешунки, ореви и цели зрна. Самиот факт дека луѓето не можат да создаваат витамин Ц без вообичаено да го добиваат од растителна храна сугерира дека луѓето од камено доба едноставно не знаеле ништо подобро или дека живееле поздрав живот.
Диетата Палео се заканува на срцеви и мозочни удари
Австралиските истражувачи од универзитетот „Едит Коуан“ откриле во студија дека диетата „Палео“ го зголемува ризикот од срцев или мозочен удар. Причината за ова е зголемена концентрација на триметиламин оксид (ТМАО) во крвта - супстанца што предизвикува стврднување на артериите и може да ги направи отпорни на инсулин. Ова се формира во цревата од, покрај другото, Л-карнитин, што е особено честа појава кај црвеното месо и протеинските концентрати кои содржат карнитин.
Како и другите диети со малку јаглени хидрати, диетата со палео може да биде начин за брзо слабеење и добивање мускули, но мора да се земат предвид ризиците. На долг рок, поизбалансирана исхрана е значително поздрава.