Инвестираше евра во фарма, но продава риби покрај патот
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
Фото галерија
Но, премалку стигнува до супермаркетите. Сопствениците на рибници се жалат дека државата не им помага при субвенции и тие не можат да се натпреваруваат со увозот. Затоа, продавам свежа риба на портата. На 60 километри од Клуж, 36-годишен маж инвестираше неколку стотици илјади евра во единствената фарма со органска пастрмка во земјата. Чекор по чекор научи што да прави на фарма во Австрија.
Сопственик: „Нашата риба се храни со сертифицирана органска храна, немаме третмани. Ние сме ограничени на количината риба што можеме да ја собереме на метар кубен вода “.
Храната за риби се донесува од странство, а трошоците се големи. Произведува 20 кг на метар кубен, додека класичната пастрмка произведува до 80 кг на метар кубен. За да преживее, тој доставува цревна органска пастрмка директно во домовите на клиентите и бара 45 леи за килограм.
Новинар: „Што да се случи за да се дојде до супермаркетите?“
Овидиу Олтеан, администратор на БИО пастрмка: „Решението ќе биде да бидеме многу повеќе поддржани од властите. Ние не јадеме романска риба затоа што нашата производна цена никогаш нема да се натпреварува со цената на увезената пастрмка, бидејќи овие фарми во Турција, Грција, Италија, Франција се субвенционирани “.
Откако работел со години во Шпанија, еден Романец се вратил во земјата и отворил фарма со пастрмка. Тој сепак е разочаран што не може да доставува до супермаркетите и мора да ја продава својата риба на портата. Чини 25 леи за килограм, додека во супермаркетите увезената пастрмка се продава за 22 леи.
Василе Ужиу, сопственик на пастрмка: „Ние воопшто немаме субвенции, ако имаше инвестиции, тоа ќе беше нешто друго“.
Петру Финегари, сопственик на пастрмка: „Во иднина имаме намера да ги здружиме сите производители на риби од Бистрица-Нусауд, да направиме свои продавници“.
Ако во 2015 година имаше 635 рибници во земјата, сега тие достигнаа 945. И во 2017 година, оние кои имаа вакви бизниси доставија 13 000 тони риба. Повеќето риби одгледувани на нашите фарми се со крап, новац, пастрмка, крв или крусија. Во исто време, увозот е тројно зголемен, а во продавниците наоѓаме пастрмка, крап или штука донесена од Турција, Норвешка или Италија.
На Instagram ProTV News можете да најдете слики од моментот во светот!
Претплатете се бесплатно на билтенот Pro TV News на WhatsApp. Добивајте ги најважните вести на вашиот телефон секој ден!