Исчистете ја исхраната Нутриционистички трендови под микроскоп Магазинот за храна, Интернет продавница Genius

Чистото јадење е англиски израз за „чиста“ диета. Чист принцип: Храната што може да ја направи без список на состојки е чиста. Тие се ослободени од конзерванси, ароми, засилувачи на вкус, емулгатори и слично - свежи и нетретирани. Во мноштвото трендови на исхрана, чистото јадење се издвојува како здрава и разновидна форма. Не станува збор за краткорочна диета, туку за форма на исхрана која работи веродостојно и која бара поголема внимателност и свесност при јадење. Слабеењето е можно, но не и фокусот.

Содржина

Потеклото на чистото јадење: природна, органска и целосна храна

Како што често се случува, идејата не е нова: концептот на чисто јадење секако може да се смета како продолжение на органското движење од 1970-тите. Во тоа време имаше молба за природна храна (малку преработена храна) и органско земјоделство - како резултат на индустријализацијата на производството на храна. Здравите нутриционисти не сакаа да јадат производи со вештачки адитиви. Тие го доведуваа во прашање квалитетот на храната и претпочитаа сами да произведуваат или преработуваат храна. Од тоа време кујна со целосна храна, која беше прилично скапа, не многу апетитна и малку „еко“, сега стана привлечен тренд за чиста храна, погоден за секојдневна употреба.

Засилен вкус наспроти вкус

Сите ние користиме готови јадења или храна што може брзо да се подготви со само неколку едноставни чекори кога нема доволно време. Но, колку често јадеме храна чии состојки не ги знаеме? Доволно е само еден поглед на списокот на состојки за супа од кесички.

Супа од кесички	Домашна супа
Скроб, палмово масло, трпезариска сол, малтодекстрин, концентрат сок од печурки, млечен шеќер, екстракт од квасец, млечен протеин, крем во прав, ароми, декстроза, прав од печурка, лисја од целер	Кромид, печурки, девствено маслиново масло, брашно од цело зрно, супа од зеленчук, крем од овес

Нема многу хранливи материи во супата од кесички. Ако самата ја готвевте супата, списокот со состојки би бил многу поразличен - и вие би правеле нешто добро за себе. Што повеќе би сакале да јадете? Самостојна кујна или погодна храна?

Како јадете чисто?

Чистото јадење е свесно јадење - состојките кои се непознати или не можат да се изговараат се одбиваат. Дозволена е целата храна што може да се направи без список на состојки (т.е. тие обично се состојат само од една состојка). Чистите јадечи главно јадат природна, свежа, здрава и необработена храна (по можност органска). Менито главно вклучува свежи производи како овошје и зеленчук, но исто така и мешунки, производи од цели зрна, висококвалитетни масти, риба и месо. Подготвени јадења и брза храна се табу. Треба да се изостри окото за состојки. Не е сè што остава природен впечаток е природно или ослободено од индустриски адитиви. Еден пример е означување на чистиот производ: Изразот „без шеќер“ на пакувањето обично значи дека содржи „помагала“ за да се компензира. За жал, оние кои мислат дека се хранат здраво, честопати грешат. Затоа е важно да се подигне свеста за храната и нејзиниот пат до чинијата. Основното мото е: Подгответе се што е можно повеќе сами и свежо и самите изберете ги состојките. Значи, додаден шеќер, бело брашно, адитиви, ароми и засилувачи на вкус немаат шанса!

Трендови на исхрана

Нутриционистичките трендови често поставуваат строги правила и шират мудрост што ќе биде застарена за неколку години. Чистото јадење има неколку правила и е диета која има за цел да биде и да остане здрава - и таа е секогаш актуелна!

Чистото јадење не е крут концепт - покрај неколкуте правила за кои треба да размислите што значи „чисто“ јадење за вас! Вие самите најдобро знаете со што ви е пријатно и затоа самите треба да ги дефинирате правилата и исклучоците. Нашата листа покажува неколку правила и совети за имплементација што можете да ги користите како водич “.

Најважните правила за чисто јадење на прв поглед

Гответе сами и јадете внимателно: Проучете го списокот на состојки!
Претпочитајте свежа храна!
пијте многу вода!
Чистото јадење не е диета, тоа е начин на живот. Затоа мора пред се да биде погоден за секојдневна употреба! Вие не треба да се чувствувате ограничени.
Планирањето е сè: јадете 5-6 мали оброци во текот на денот. Ова ја спречува желбата за храна.
Спакувајте кутии за ручек или варете поголеми количини и замрзнете ги во делови. План за исхрана е исто така корисен.
Дефинирајте исклучоци! Тоа не е недоследно, го олеснува секојдневието и ви помага да останете мотивирани!
Малите гревови не се слабост - храната не треба да доминира во денот! Оние кои даваат се од себе секој ден, исто така можат да се наградат себеси! Повеќето рецепти исто така можат да се спроведат здраво! Колачињата, сладоледот и пицата исто така може да бидат чисти!
Избегнувајте диетална храна, засладувачи, алкохол, бело брашно, шеќер, сè што не знаете и сите намирници кои содржат повеќе од 5 состојки!
Слушајте го вашиот стомак: Многумина заборавија како да обрнат внимание на чувството на глад и ситост.
5 на ден: Јадете многу овошје и зеленчук! Доволно хранливи материи и само неколку калории!
Вежбајте доволно!
Јадење надвор: Обрнете внимание на јадењата што е можно поприродно.

Вие сте она што јадете!

Нашата диета има големо влијание врз нашето здравје. Во секојдневниот живот честопати забораваме дека овој едноставен факт може енормно да ја зголеми нашата благосостојба. Започнете со мали промени, на пример, со чисти денови на јадење или неделни блокови! Рутината доаѓа сама по себе кога ќе се појават првите позитивни ефекти. Овие можат да бидат:

здраво слабеење без јо-јо ефект и помалку желби за храна
поголема моќност, енергија и погон и зголемување на перформансите
подобрување на расположението
подобар сон и поголема благосостојба и виталност
пупките за вкус стануваат чувствителни на шеќер, сол и вистинска свежина
природен ефект на детоксикација
подобрување на варењето на храната
поголема концентрација
сјаен тен
помала подложност на инфекција

Чиста листа за јадење за јадење: Што има во кошничката?

Да бидеме искрени: оптимизацијата на исхраната секогаш вклучува напор. Честопати недостатокот на време и неизвесност значат дека не можеме да го спроведуваме во секојдневниот живот, а сепак да запаѓаме во старите нутриционистички модели. Следната листа помага да се најде лесен вовед во чистата диета, треба да се инспирира, мотивира и покаже различноста. Еве одиме