Исчистете ја топлината на чили со раце
Ако сакате зачинета храна, веројатно сте се соочиле со истиот проблем: откако ќе исечете чили, ќе ви изгорат рацете и прстите. Дополнително, бришењето на лицето со оние раце обложени со капсаицин може да ве привлече.

Грешката што не ги миев рацете по сечењето на чили веќе ми се случи. Додека ја бришев потта што се формираше додека јадев врел чил кон карн, го фатив погледот со прст. Верувајте ми, боли. Помогна растворот за контактни леќи на мојот цимер, кој можев да го искористам за плакнење на очите.
Најдобар начин да се избегне топењето на капсаицинот е да се носат ракавици при обработката. Во случај да сте го заборавиле ова или немате еден при рака, еве неколку совети за да ја измиете топлината на чили од вашите раце.
Чисти раце по сечкање чили
Масна супстанца од чили се залепи на кожата. Ова содржи супстанца наречена капсаицин. Овој капсаицин е одговорен за согорувањето на чили пиперките. Сега станува збор за ослободување од капсаициноидите растворливи во масти и алкохол. Со миење неколку пати со вистински домашни лекови, вашите раце наскоро ќе бидат неутрализирани.
Растително масло
Со растителни масла за пржење се вади топлината на чили. Сакаме сами да користиме сончогледово масло затоа што секогаш го имаме во плакарот бидејќи е ефтино. Рацете се мачкаат неколку пати, а потоа се мијат со детергент или сапун. Поголемиот дел од капсаицинот се акумулира во креветот на ноктите. Ова е местото каде што најмногу гори. Подобро е да ги исушите овие места со повеќе од премалку растително масло.
Сјај
Кога се обидовме да ја измиеме острината од рацете, најбрзиот начин беше детергентот. Може да има две причини за ова. Пената одзема голем дел од острината. Бидејќи сапунот за садови е растворлив во масти, побрзо го отстранува растителното масло од кожата. За возврат, капсаицинот се раствори во маснотиите.
алкохол
Алкохолот е добро решение, барем кога станува збор за растворање на капсаициноидите. Како што веќе споменавме, зачинетата цврста материја се раствора само во маснотии или во алкохол. Затоа, многу американски пријатели чили секогаш имаат при рака шише фузел во кујната со чили. По сечењето чили, исчистете ги рацете со лоша ракија.
Сапун
Сапунот сам не е доволен. Освен ако не сакате да ги миете десетте прсти повеќе од десет пати. Нема совет за темелно да ги ослободите прстите од чили.
Јогурт и млеко
Ако мешунките беа навистина жешки, како Каролина Рипер, и вие ќе бидете глупави како мене - не - носејќи ракавици, јогуртот е добра опција. Пријатно се лади на кожата. Брзо ја апсорбира топлината и може брзо да се измие. Останавте со нежни раце кои се надевам дека повеќе нема да горат.
Ракавици
Сечењето лути чили без нараквици за еднократна употреба ја претвора вашата рака во магични раце. Сите чувствителни области ќе започнат да горат ако ги допрете овие области. Особено се погодени носот, ушите, влажните области и очите. Подготовката на латекс ракавици при подготовка на чили кон карн и правењето чили сос не се смета за секси и е иритирачка за пријателите на питомата кујна, но е помалку болна.
Совети
Ако сечете чили без нараквици, подгответе шише сончогледово масло и сапун за садови. Тријте ги рацете со масло, а потоа исплакнете со детергент и многу вода. Повторете го процесот околу пет пати. Тестирам дали топлината на чили е на прстот со допирање на ушниот канал. Мало убод покажува дека е потребен друг циклус на миење.
Исто така, размислете за чистење на ноктите. Невидливиот материјал за острење сака да се крие под и во креветот на ноктите. Од овој капак тој ненадејно удира.
Секогаш и тогаш го читам врвот за да ја мачкам раката со маслиново масло пред да готвам хабанерос. Ова едноставно не работи за мене, бидејќи моите мешунки постојано се лизгаат. Можеби правам нешто погрешно?