Исечена салата од аспарагус од салама

салата аспарагус

Одличен рецепт за loversубителите на салата од аспарагус кои бараат промена. Салатата со рендан аспарагус и салама тенка нафора е нешто навистина посебно. Салатата од аспарагус добива зачини преку капакот на слаткиот компир. Но, бидете внимателни - овој рецепт е само за пациентот. Ако не сакате пилинг аспарагус, нема да се забавувате овде. Но, ако сакате фенси рецепт за аспарагус, дојдовте на вистинското место.

Рецептот: исечена салата од аспарагус салама

состојки

  • 400 гр бел аспарагус
  • 100 гр говедско салама
  • 2 грст ракета
  • 1 мал сладок компир
  • 2 лажици јаболков оцет
  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 лажиче сенф
  • 2 нотка пиперка
  • 2 нотка на сол

подготовка

  1. Аспарагусот внимателно излупете го и исечете ги дрвените краеви.
  2. Сега едноставно „продолжете да го лупите“ аспарагусот, така што ќе се создадат тенки рамнини.
  3. Излупете го слаткиот компир и варете го околу 8 минути додека не омекне. Тоа е готово кога лесно ќе се лизне од вилушката.
  4. Оставете ја водата да зоврие, лесно посолете ја и оставете ја аспарагусот да врие само 2 минути. Потоа исплакнете со ладна вода и исцедете добро.
  5. Исечете ја саламата на парчиња тенки нафора.
  6. Измијте ја салатата од ракета и поделете ја на 2 парчиња. Одозгора наредете ги резените аспарагус и парчињата салама.
  7. Слаткиот компир изгмечете го со вилушка. Промешајте оцет, масло, сенф, сол и бибер. Доколку е потребно, додадете 3 лажици супа од аспарагус.
  8. Ставете ја смесата со сладок компир врз салатата од аспарагус и зачинете сè со свежа пиперка.

Наш совет

Обрнете внимание на квалитетот на саламата од говедско месо!

Исечена салата од аспарагус: елаборат, но вкусен

Како што реков: Оние кои не ги спречува напорот за стружење ќе бидат наградени со многу вкусна салата од аспарагус.

Сакате да готвите сезонскиВ и соВ регионаленВ достапни состојки? Потоа, видете го нашиот В. списание за сезонски рецептиВ - тука ги добивате најдобрите рецепти секој месец, вклучително и сезонски календар. Од зелка во јануари, до јагоди во мај, до корен зеленчук во декември Гответе со годишните времиња, секој месец нов!

Рецепти списание

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.