Исхрана - чоколадна торта од тарагон - MAZ - Märkische Allgemeine

Чоколадната торта секогаш работи. Ова доаѓа од плехот и затоа е совршено за поголеми групи - на пример како сувенир за бранч. И: има многу посебен свиреж. Бидејќи тарагонот и дава на слатката торта зачинета и уникатна нота.

Категорија: Колачи

Време на подготовка: 25 минути, време на печење: 30 до 45 минути

Состојки за длабок плех:

240 гр темно чоколадо,

8 одделни јајца,

100 гр просеано брашно,

2 куп тарагон,

рендана кора од 1 нетретиран портокал

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 160 степени. Поставете плех со хартија за печење.

Растопете ги чоколадото и путерот заедно на двоен котел. Победете ги жолчките со половина шеќер додека не се запени. Победете ги белките со другата половина од шеќерот за да направите кремасти белки. Тарагонот ситно исецкајте го.

Измешајте го течниот путер од чоколадо со мешавина од жолчка и шеќер, тарагон и кора од портокал. Преклопете ги белките и просејното брашно. Истурете на плехот, измазнете го и печете на 160 степени околу 30 до 45 минути.

---