Исхрана и диететика Брашов Josephозефин Клиник - Центар за интегративна медицина Брашов
„Ваша семејна клиника“ - е медицински центар за интегративна медицина
- Брашов, округ Брашов
ул. Калеа Фелдиоареи бр. 47 (39 на GPS) - Програма за работа:
Понеделник - петок: 9:00 - 21:00 часот
Сабота - 9:00 - 15:00 часот - Назначувања на: 0268325500 | 0745589719
Исхрана и диететика во Брашов
Во Josephозефин Клинички, нутриционистичко советување значи повеќе од одредување на бројот на калории потребни за секоја личност во зависност од возраста, активноста, физиолошката состојба; тоа значи уметност за постигнување рамнотежа, за комбинирање на храна - трофологија.
Како нутриционист, ќе ви помогнам да го познавате вашиот генотип и заедно да изберете само храна што е корисна за вас. Willе воспоставиме план на исхрана што лесно можете да го следите и кој ќе стане ваш животен стил.
Со нас ќе најдете комплетна, комплексна програма што ги задоволува само вашите потреби.
Ве чекаме сите кои:
сакате да имате здрав начин на живот, да уживате во виталност, енергија и ентузијазам;
сакате да уживате во совршена бременост преку целосна диета, да му обезбедите на вашето бебе сите хранливи материи за хармоничен развој преку доење;
сакате да бидете здрави родители и здрави деца;
сакате да имате тинејџер кој успева покрај вас;
сакате да имате подобра контрола на телесната тежина;
ние исто така се осврнуваме на нарушувањата во исхраната: анорексија, орторексија, булимија преку мултидисциплинарен пристап;
сакате да ги научите точните поими за трофологија и да готвите здраво во нашите кулинарски работилници
сакате да поставите калорични и хранливи менија соодветни за возрасните групи во вашите институции за образование или социјална помош. Трофологијата е наука за комбинирање на храна. Поимот за урамнотежена исхрана препорачана од западната медицина е едноставен „малку од сè на секој оброк“. Ние разбираме од оваа препорака дека на оброк храната треба да биде мешавина, во мали количини, од месо, млечни производи, скроб, маснотии, шеќер, зеленчук, овошје итн. да му ги обезбедиме на телото сите хранливи материи што му се потребни. Намалената количина на храна е совршено ценета, бидејќи ние луѓето генерално јадеме повеќе отколку што трошиме, во смисла на енергија, но комбинацијата на „сите“ е како да се истура во резервоарот на автомобил комбинација на бензин, масло, алкохол и шеќер. Оваа мешавина нема да гори ефикасно, ослободената енергија ќе биде слаба, моторот ќе застане и целиот механички систем. Истото може да се случи в
Науката за комбинацијата на храна е позната уште од античко време, бидејќи Мојсеј дал строги правила дека месото и млекото не треба да се јадат на ист оброк. Мудроста на оваа наука е земена од „менијата на природата“.
Постои голема разлика помеѓу варењето на храната, без оглед колку е сложен нејзиниот состав и варењето на комбинација на храна. Во комбинациите на храна, принципот што треба да се почитува е киселинско-алкалната рамнотежа или pH. Од часовите по хемија знаеме дека во еднакви количини киселината и алкалот се неутрализираат, се појавува неутрален раствор како вода. Тоа е всушност принципот според кој бикарбонатот (силен алкален) што го голтаме делува за смирување на металоиди предизвикани од кисела варење.
Призната е научна реалност дека за варењето на протеините, желудникот мора да лачи пепсин, кој делува само во кисела средина. За варење на јаглени хидрати/скроб, се лачи птиалин и други алкални сокови, затоа е потребно овие намирници да најдат алкално опкружување во стомакот.
Многу е едноставно да се разбере дека мешавината на протеини и јаглехидрати/скроб е несоодветна. Алкални и кисели сокови се лачат истовремено, како реакција на потрошувачката на протеини и скроб, овие неутрализираат едни со други се претвораат во воден раствор во желудникот што не може да вари ниту протеини, ниту доволно кисели, ниту скроб, што не е доволно алкална.
Што се случува? протеините изгниет и скробот ферментира како резултат на бактериите во дигестивниот тракт. Оваа гниење и ферментација е главната причина за дигестивни нарушувања како што се гасови, грчеви, металоиди, надуеност, запек, хемороиди, колитис. Многу алергии се резултат на неточни комбинации на храна: протокот на крв зема токсини од ферментирани и расипани материи кога тие минуваат низ цревата, а овие токсини предизвикуваат иритација, коприва, главоболки, гадење и други симптоми генерички наречени „алергии“.
Исхрана значи правилна исхрана на здрава личност во различни физиолошки периоди и со различни видови активност со цел да се одржи добро здравје. Добрата исхрана е состојба на здравјето. Неправилната исхрана може да го ослаби имунолошкиот систем. Исхраната му ја носи на организмот енергијата потребна за одржување на правилно функционирање, активности и тежина.
Јадеме секој ден откако сме родени, тоа не мора да значи да јадеме. Потребни ни се хранливи материи за да се храниме.
Кога зборуваме за исхрана, зборуваме за рамнотежа, зборуваме за прифаќање и желба за здрав начин на живот, зборуваме за храна, а не за лекови, зборуваме за внатрешна, клеточна и надворешна исхрана.
Исхрана е снабдување на клетките и организмите со материјали потребни за одржување на животот. Без витамини во телото нема активност.
Исхраната му ја носи на организмот енергијата потребна за одржување на правилно функционирање, активности и тежина.
Нутриционистички проблеми може да бидат предизвикани од несоодветна диета или поради фактот што телото не апсорбира или апсорбира малку хранливи материи присутни во конзумираната храна. Луѓето генерално имаат неурамнотежен живот, ги јадат сите глупости. Опкружени сме со сиромашна храна со храна, она што сега го наоѓаме е отруена храна.
Внатрешна, клеточна исхрана
За да разговараме за исхраната на клетките, треба да разбереме два важни аспекти:
Исхрана, а ние не зборуваме за дисциплина, ние зборуваме за процесот, тој всушност се однесува на она што го добиваат нашите клетки, а клетките се најмалите комори кои формираат една целина, односно нашето тело.
Оптимизацијата на клеточната исхрана ја одредува поддршката на природните процеси на саморегулација и регенерација на телото.
Сите болести започнуваат на клеточно ниво и сите размени се одвиваат на клеточно ниво.
Theелиите во вашето тело се обновуваат безброј пати ако им обезбедиме соодветно гориво.
Во внатрешноста на телото, храната поминува низ неколку фази: џвакање, варење, апсорпција, циркулација, асимилација и елиминација, преку кои се подложува на процеси на трансформација во едноставни супстанции што им ги обезбедува на клетките.
Значи, ние сме здрави како и нашите клетки.
Добро познатиот израз НИЕ СЕ ШТО јадеме, анализиран според концептот на клеточна исхрана нè тера да видиме разлика помеѓу внесената храна и она што нашите клетки го асимилираат.
Ако имате можност да ја видите под микроскоп разликата помеѓу болната и здравата клетка, ќе разберете зошто е од витално значење да се даде на клетките БАЛАНСИРАНА ИСХРАНА.