Исхрана и имунолошки систем на медиумите во Бојанс

Делбрик (rd) Руралните жени од Мелдорф-Гист се состанаа во Делбрук на настава за предавање на тема „Имунолошки систем - чувари на здравјето“. По поздравот од Анке Гавриш и салатата, нутриционистот и диетичар Хајке Витковски информираше за здравствениот проблем. Имунолошкиот систем е сопствен одбранбен механизам на организмот против бактерии, вируси, паразити и габи. Урамнотежената исхрана, адекватен сон и избегнување на хроничен стрес се основа за здрав имунолошки систем. Здравата цревна флора е исто така важна. Еднострана диета, лекови и нетолеранција на храна доведоа до проблеми во областа на цревата. Здравата, избалансирана исхрана, богата со растителни влакна, помага да се одржи здравата цревна флора.
Прехранбената пирамида претставена од Хајке Витковски обезбеди информации за видот и количината на храна што треба да се консумира. Потоа одговори на прашања од руралните жени.