Исхрана и лекови - Здружение за солидарност и емпатија; Делија Градинару
Хемодијализата има големо влијание врз телесната тежина. Квалитетната дијализа подобро ги отстранува токсичните материи, го враќа апетитот, го подобрува крвниот притисок и квалитетот на животот. Како што секој третман за дијализа мора да биде прилагоден на секој пациент, така и диетата.
Пред да започнете со дијализа, лекарот мора да има наведено диета со помалку протеини, маснотии, јаглени хидрати итн. Сите овие контраиндикации во исхраната го ослабнале вашето тело, па правилната исхрана е важен дел во процесот на хемодијализа или перитонеална дијализа.
Како општа препорака, исхраната на пациентот со хемодијализа треба да биде избалансирана, односно малку по малку и само она што вашето тело го толерира.
Сепак, мора да се внимава многу на потрошувачката на храна богата со калиум и фосфор.
Храна што содржи вишок калиум:
- Свежо овошје и зеленчук или производи од нив: банани, киви, урми, бадеми, суви праски, дињи, суви јаболка, сливи, смокви, авокадо, лешници, спанаќ, печурки, грав, леќа, домати во болион, компири помфрит;
- Млеко и месо и нивни деривати: млеко во прав, концентрат од месо во коцки;
- Слатки: чоколадо.
Храна што содржи вишок фосфор:
- Млеко, месо и риба и нивни деривати: стопено сирење, млеко во прав, сирење, концентрат од месо на коцки, сардини во масло;
- Свежо овошје, зеленчук и житарици или нивни производи: грав, леќа, бадеми, овесна каша, никнувана пченица, лешници.
- Друго: квасец
Многу важен совет што треба да го имате на ум кога подготвувате храна што содржи овошје и зеленчук богато со калиум е да ги исчистите и исечете, а потоа да ги потопите во вода најмалку половина час пред да ја подготвите храната од овие плодови и/или зеленчук.
Ограничувањето на внесот на течности е уште една важна препорака за пациентот со дијализа.
Количината на дозволена течност на ден е околу еден литар, во зависност од преостанатата диуреза.
Се препорачува од една до друга дијализа да не ја надминува идеалната тежина [1] на пациентот за повеќе од 4% [2].
Во врска со овој лек, тој ќе го утврди лекарот што посетува и кој ќе изготви дневен, индивидуализиран план за лекување.
[1] Идеална/сува тежина - е проценетата тежина без вишок течности, одредена според возраста, полот и висината на пациентот.
[2] Пример за пресметка: за пациент со тежина од 70 кг, максималната препорачана интердијалитичка добивка е 70 кг * 4% = 2,8 кг.


