Исхрана и миграција SpringerLink
Резиме
Мигрантите честопати имаат различни навики во исхраната отколку родното население, бидејќи нашата култура на јадење е обликувана од општеството со своите различни фактори како што се географијата, религијата и социо-економските фактори.
Нутриционистичките концепти на мигрантите обично се засноваат на традиционалната кујна во нивните земји на потекло, различна според личните навики. За време на миграцијата, и начинот на живот и, заедно со тоа, навиките во исхраната постепено се менуваат. Видот и степенот на оваа прилагодлива промена силно зависи од возраста и степенот на интеграција. Особено постарите и помалку образованите луѓе честопати се обидуваат да добијат храна од нивните земји на потекло и продолжуваат да живеат и готват што е можно по традиција. Овој проблем е објаснет со употреба на две студии на случај.
Истражувањата сугерираат дека првите 5 години од почетокот на миграцијата може да бидат можност да се преземат насочени мерки за одржување на здрави навики во исхраната. Резултатите од рандомизирани контролирани студии покажуваат дека терапиите прилагодени на културните потреби на учесниците во студијата можат да го намалат нивото на HbA1c (гликохемоглобин тип A1c) и телесните маснотии. Културно чувствителниот пристап кон медицинската нега на оваа клиентела е неопходен за постигнување на целите на терапијата.
Апстракт
Мигрантите често имаат различни навики во исхраната од локалното општество затоа што културата на јадење ја формира општеството со своите различни фактори како што се географијата, религијата и социоекономските фактори. Нутриционистичките концепти на мигрантите обично се засноваат на традиционалната кујна во нивните земји на потекло, различна според личните навики. За време на миграцијата, и начинот на живот и - со тоа - навиките во исхраната постепено се менуваат. Видот и степенот на оваа прилагодлива промена силно зависи од возраста и степенот на интеграција на мигрантите. Особено постарите и помалку образованите луѓе честопати се обидуваат да добијат храна од нивните земји на потекло и продолжуваат да живеат и готват што е можно по традиција. Проблемот е објаснет со употреба на две студии на случај. Истражувањата сугерираат дека првите пет години од почетокот на миграцијата може да бидат можност да се преземат насочени мерки за одржување на здрави навики во исхраната. Рандомизирани контролирани испитувања покажаа дека терапиите прилагодени на културните потреби на учесниците во студијата постигнуваат намалување на вредностите на HbA1c (глициран хемоглобин тип A1c) и телесните масни вредности. Културно чувствителниот пристап кон медицинската нега за оваа група на пациенти е неопходен за да се постигнат терапевтски цели.
Ова е преглед на содржината на претплатата, најавете се за да го проверите пристапот.