Исхрана и здрава кожа МАГАЗИН за бебиња За родители и деца
Сепак, мора да нè советуваат: без оглед колку витамини или минерали земаме, само одреден процент стигнува до нашата кожа.
Витамин А (ретинол, ретинал, ретиноична киселина) и неговиот претходник б-каротен се наоѓаат во: моркови, домати, брокула, црн дроб, путер, млеко, сирење.
Има важна улога во некои физиолошки процеси: визија, раст и диференцијација на клетките на кожата. Потрошувачката на храна што содржи овој витамин е доволна за здраво лице, но кога се присутни одредени дерматолошки состојби, само под строго водство на лекар или нутриционист, витамин А треба да се зема во одредени количини во форма на апчиња.
Други чудесни витамини
Комплексот витамини Б содржи: витамин Б1 (тиамин), витамин Б2 (рибофлавин), витамин Б5 (пантотенска киселина), витамин Б6 (пиридоксин), биотин (познат и како витамин Х), никотинска киселина и никотинамид (познат како витамин ПП), витамин Б12 (цијанокобаламин), фолна киселина.
Ги има во свинско, црн дроб, бубрези, белки, зелен зеленчук, пивски квасец. Дефицитот може да се појави кога исхраната не е избалансирана и троши големи количини на лушпа ориз или пченка; Недостаток на витамин Б12 може да се појави кај вегетаријанци.
Во случај на недостаток, може да се појават разни промени на кожата: - црвенило на кожата изложена на сонце (недостаток на витамин ПП); - скали на ноздрите, мацерација на кожата на аглите на устата, пукнатини во усните (недостаток на витамин Б2); - симетрични дамки на дланките, задниот дел на рацете, подлактиците или на нозете (недостаток на витамин Б12).
Витамин Е - уште еден природен антиоксиданс кој се наоѓа во растителни масла, ореви, путер, јајца, црн дроб. Нанесена на кожата, има навлажнувачки ефект, како и заштитник од штетното дејство на сончевото зрачење (зголемен ефект со присуство на витамин Ц), вграден во фотопротективни креми. Исто така, има регенеративно клеточно дејство кое помага во процесот на лекување.
Најдобро од сè
Витаминот Ц, заедно со витамин Е и б-каротен, е моќен природен антиоксиданс. Кои се природните извори на витамин Ц? Го има во агруми, домати, компири, грозје, манго, ананас, бобинки, црн дроб, зелен зеленчук. Бидејќи телото на пушачи троши повеќе витамин Ц, потребно е да имаат диета побогата со овој витамин отколку непушачите.
Минерали и убавина на кожата
Минералите се основни микроелементи кои регулираат и промовираат разни биохемиски реакции. Цинкот помага во обновување на косата и ноктите. Кои се изворите на цинк? Остриги, грав, семки од сончоглед и тиква, цели зрна, животински протеини.
Ironелезо - има повеќе улоги во телото. Дефицитот на овој елемент се манифестира во кожата со дифузно опаѓање на косата, бледило на кожата, промени на ноктите. Извори на железо: спанаќ, коприва, црн дроб.
Магнезиумот се наоѓа во мали количини во многу храна: зелен зеленчук како спанаќ, семиња, ореви, цели зрна. Селен, заедно со цинк и магнезиум, придонесува за изгледот на кожата. Некои студии покажуваат дека штити од рак, вклучувајќи рак на кожа.