Исхрана Кога калориите го погодуваат црниот дроб PZ - Pharmazeutische Zeitung

Серија исхрана

Оваа статија е дел од серијата Исхрана. Следната епизода на тема „Исхрана и рак“ ќе се појави во ПЗ 42 и ќе биде достапна на Интернет во понеделник, на 12-ти октомври под „На оваа тема“.

кога

литература

Биесалски, Х.-К., Нутриционистичка медицина, Тиеме Верлаг (2004)

Каспер, Х., Нутриционистичка медицина и диететика (Елзевиер, Урбан и Фишер, 2009)

Препораки за книги

Нашите автори составија литературен список со препорачани книги на тема исхрана:

Општа исхрана

Ханс-Конрад Биесалски и сор., Нутриционистичка медицина (2004), Тиеме Верлаг

Ханс-Конрад Биесалски и Питер Грим, џебен атлас на исхрана (2007), Тиеме Верлаг

Калории/витамини

DGE, референтни вредности за внесот на хранливи материи (2008), Умшау Верлаг

Ибрахим Елмадфа и сор., Големата табела со калории за хранлива вредност GU 2008/2009, Gräfe и Unzer Verlag (2008)

Нестле Германија, со големина на калории (2006), Умшау Верлаг

Карл-Хајнц Баслер и сор., Витамин-Лексикон (2007), Комет-Верлаг

Намалување на телесната тежина

Алфред Вирт, Дебелина: етиологија, секундарни болести, дијагностика, терапија, Спрингер-Верлаг Берлин (2007)

Мартин Вабич и други, Дебелина кај деца и адолесценти: Основи и клиника (2004), Спрингер-Верлаг

Јоаким Вестенхафер, Губење на тежината од 50 години (2005 година), Гови-Верлаг

Тања Швајг, Ослабете и останете витки (2002), Гови-Верлаг

Дијабетес мелитус

А. Либл и Е. Мартин, дијабетес мелитус тип 2 (2005), Гови-Верлаг

Ј. Петерсен-Леман, Дијабетес денес, поголема безбедност и слобода (2003), Гови-Верлаг

Ј. Петерсен-Леман, Знаење за дијабетес од А до Ш (2006), Гови-Верлаг

Артур Теушер, Lивеење добро со дијабетес тип 2 (2006), Триас Верлаг

Еберхард Стендл, Хелмут Мехнерт, Големиот прирачник Триас за дијабетичари (2005), Триас Верлаг

Анет Боп, Дијабетес, Фондација Warenest (2001)

Алергии/нетолеранција

Андреа Бец-Хилер, целијачна болест. Знајте повеќе, разберете подобро (2006), Триас Верлаг

Тило Шлајп, Нетолеранција на фруктоза (2007), Триас Верлаг

Тило Шлајп, Нетолеранција на лактоза (2005), Еренвирт Верлаг

холестерол

Ц. Екерт-Лил, Борба против холестерол (2003), Гови-Верлаг

М. Конрадт, Намалување на крвниот притисок, на вистински начин (2004), Гови-Верлаг