Исхрана локални рибизли за супер храна со витамин Ц - ФОКУС онлајн

Ако сакате рибизли, најдобро е да изберете црна сорта: бидејќи тие содржат најмногу витамин Ц. Само неколку црни бобинки покриваат половина од дневните потреби на овој витамин.

Бобинки содржат и фитохемикалии како што се антоцијанини и флавоноиди кои го зајакнуваат срцето и циркулацијата, објаснува помошта за услугите за информации за потрошувачите. Дури и со калиум, железо, влакна пектин и овошни киселини (лимонска и јаболкова киселина), црната рибизла има водство пред црвено-белите претставници.

Наши Водич за PDF објаснува како да се спречат проблеми со варењето на храната и како правилно да се третираат болести на цревата.

Црвените рибизли имаат вкус на кисело до кисело, црните рибизли имаат помала киселост и прилично курва и малку горчлива арома. Затоа, тие главно се преработуваат во овошен нектар, сируп, желе или бонбони. Белите бобинки се значително послатки од црвените. Рибизлите се лесни за чување: тие имаат релативно густа кожа што сигурно ја штити нивната пулпа. Тие се чуваат во фрижидер два до три дена.

---