Исхрана на децата - совети и информации - списание ЈАКО-О

Храната е длабоко емотивна тема. Кој не разговарал за нутриционистички прашања со други родители, не го довел во прашање дневното мени на дневната грижа или разговарал за принципите на исхраната со бабите и дедовците и другите добронамерни роднини?

Правилната исхрана за децата понекогаш е предизвик, не само со детето, туку пред се со нас самите: Од една страна, сакаме нашите деца да добијат сè што е потребно за нивниот развој и да ги добијат основите на здравата исхрана учи Од друга страна, има прекрасни спомени од детството - од помфрит со екстра мајо во базенот, од тајната шарена торба од киоскот и од купишта палачинки кај баба.

Како може здравата, урамнотежена исхрана најдобро да се комбинира со уживање и уживање во јадење? За тоа навистина не е потребно многу - честопати се доволни неколку добри основи, малку внимание на потребите и преференциите на вашето дете и дополнителна доза на спокојство. Покрај тоа, составивме уште неколку совети и информации за вас за тоа како можете да пристапите кон исхраната на децата без стрес.

Гответе храна за бебиња сами
Комплементарна храна, од кога?
Бебе предводено одвикнување
Прста храна, закуски и копродукции за бебиња и мали деца
Здрави навики во исхраната
Здрав појадок за деца
Здрави закуски за деца
Зеленчук за деца
Идеи за сендвичи
Деца и слатки
Настава на деца на начини на маса
Нахранете ги децата со вегетаријанска исхрана
Готвење со деца
омилена храна
Непријатни деца
Мора да јадат деца?
Пијте: колку и што за децата?
Истечена храна: сè уште може да се јаде?
Печење со деца на Божиќ

Основни правила за исхрана на децата

Многу течност: Децата исто така треба редовно да пијат помеѓу оброците. Најдобра вода, чај или силно разредени сокови за прскање.

Многу свежо: Свежо, варено, пире или сочно - овошјето и зеленчукот не мора да бидат на менито на секој оброк, но барем треба да бидат на менито секој ден.

Доволно влакна: Храна богата со растителни влакна како компири, производи од жито, ореви, овошје и зеленчук ве исполнува и помага при варење.

Сол и шеќер во умерени количини: Многу солени или слатки јадења треба да бидат исклучок - само затоа што друга храна одеднаш има вкус „благо“ во споредба со чипс, чоколадни плочки и зачинети готови производи.

Да бидам пример: Децата учат од однесувањето на нивните родители - ако водите со пример кога јадете, ова исто така ќе ги обликува навиките на јадење на вашето дете на долг рок.

Правилна исхрана на која било возраст:

Детство до две години

Од околу шест месеци, на децата им треба дополнителна енергија и хранливи материи, покрај мајчиното млеко, со цел да се развијат здраво. Откако вашето дете ќе се навикне на првата каша, треба постепено да му нудите нова храна - на овој начин тие можат да го развијат својот дигестивен систем и да се запознаат со разновидната храна. Трпењето честопати се бара во првата година: на некои деца им е тешко да ја променат исхраната. Одвојте време и обидете се повторно по неколку дена доколку е потребно. Порано или подоцна, вашето дете ќе ги цени новите вкусови и текстури.

Внимание: Тврдата храна, како што се јаболката и морковот на парчиња, треба да се избегнува во возраста на детето, бидејќи децата можат да се задават од нив.
Отворени очи: Многу алергии најпрво се појавуваат во дете. Внимавајте на можни реакции, особено со нова храна.

Возраст на градинка

Колку му е потребно на моето дете? Колку калории му се потребни на детето зависи од нивната големина, раст и колку се движат. Како по правило, децата го добиваат потребното - некогаш повеќе, некогаш помалку. Освен ако вашето дете не е бледо или уморно цело време, не треба да се грижите премногу за количината храна што ја јадат.

Пијте доволно: Децата од градинка често забораваат да пијат затоа што сè друго е повозбудливо. Бидете сигурни дека вашето дете редовно пие вода - доколку е потребно, можете да воведете фиксни „паузи за пиење“ или да го охрабрите вашето дете да пие со сламки или шарено шише за пиење.

Основи: Правилните „стапици“ треба да одат рака под рака со навиките во исхраната: миење раце, чаршави за маса, јадење со нож и вилушка, манири на маса и секако редовно миење на забите.

Училишни деца

Неизбалансирана исхрана? Симптомите на недостаток се многу ретки во индустријализирана земја како Германија, дури и кај деца кои одбиваат зеленчук, овошје, млечни производи или месо. Барајте алтернативи заедно и избегнувајте премногу солена и слатка храна.

Штети на вегетаријанската исхрана до развој? На децата не им е потребно месо, ако имаат поинаку избалансирана исхрана. Потешко е со веганска диета - родителите треба да бидат тука многу познавачи за нивното дете да ги добие сите потребни хранливи материи.

Опуштени оброци - како да избегнете стрес додека јадете

Да јадеме заедно: Децата учат од своите родители - исто така и додека јадат. Додека јадат заедно, тие не само што учат како да користат нож и вилушка и како да се однесуваат на масата, туку и да раскажуваат приказни и да слушаат.

Остани смирен: Јадењето е ретко опуштено, особено со мали деца. Обидете се да замижите за момент - јадењето заедно и со задоволство понекогаш е поважно од чистотата на масата. Спокојството исто така им помага на постарите деца кои не сакаат одредена храна или децата кои се грижат за јадење.

Внесете боја во храната: Разновидните оброци не се корисни само од нутриционистичка гледна точка: Шарениот зеленчук како пиперки, моркови, пченка и брокула е пријатен за око и ги прави децата iousубопитни, како што се крцкави ореви или домашни крутони што можете да ги користите за да разликувате супи, салати и тепсии.

Не принудувајте да јадете: Почитувајте го природното чувство на ситост на вашето дете. Ако треба да јадете повеќе отколку што сакате, може да развиете негативни асоцијации за храна или да јадете премногу како возрасен.

Алергии на храна - на што треба да внимавам кога ги хранам децата?

Од сите алергиски болести, алергии на храна и нетолеранција се најчести. До денес не е прецизно истражено зошто луѓето се преосетливи на разни видови храна. Честопати, алергиските реакции прво се појавуваат на возраст од две или три години и не е невообичаено симптомите да исчезнат по неколку години. Во принцип, бебињата исто така можат да бидат засегнати, а алергиите може да се развијат и во зрелоста. Важно е да го препознаете ова во рана фаза и - идеално со медицинска поддршка - соодветно да ја промените вашата исхрана.

Најчестите алергени кај децата вклучуваат:

Ореви, особено кикирики и лешници
пченица
Млеко или млечен шеќер (лактоза)
соја
Риба
Бело јајце

Нешто поретко: Плодови од камен, целер и бобинки

Особено кога се префрлаат од млеко во каша, многу родители не се сигурни која храна да им ја дадат на своето дете за да го задржат ризикот од алергии што е можно помал. Избегнувањето на одредена храна како кравјо млеко, ореви или пченица од самиот почеток е контрапродуктивно за деца без силен ризик од алергија: Детскиот организам нема шанси да се навикне на оваа храна. Има повеќе смисла постепено да се испробуваат различни групи на храна и да се внимава на можните реакции.

Можни симптоми на алергиска реакција може да вклучуваат:

Црвени дамки, чешање и оток на кожата, невродерматитис
Абдоминална болка, гасови, дијареја или повраќање
Астма или отежнато дишење, воспалено грло

Ако се сомневате дека имате алергија, треба да направите тест за алергија од страна на лекарот за да бидете сигурни и да утврдите можни вкрстени алергии. Во секојдневниот семеен живот, алергијата на храна не мора да значи ограничување: Ако готвите сами, имате најдобра контрола над состојките и може да ја замените храната што предизвикува алергија со алтернативи доколку е потребно.

Исхраната на децата е работа на родителите:

Не дозволувајте да бидете нерешени

Она што го јадат децата не зависи само од исхраната на родителите. Културната позадина, исто така, игра одлучувачка улога. Додека германските родители се колнат во моркови или пашканат за првата каша, во јужна Европа луѓето често почнуваат со пире од овошје, во други земји житни култури како каша од пченка или оризова каша се први на менито, понекогаш грав, риба или месо. И, иако имаме тенденција да бидеме внимателни со сол, шеќер и зачини кај мали деца, во многу други култури - вклучувајќи ги и европските - децата ја јадат истата зачинета храна како и возрасните уште од самиот почеток.

Ниту еден од овие различни видови на диета не е фундаментално исправен или погрешен - она што го јадеме е исто така прашање на нашата култура и нашиот личен став. Сите родители се запознаени со воодушевување и добронамерни совети до тресење со главата од ужас кога станува збор за прашања во врска со исхраната на децата. Не дозволувајте да бидете нерешени! Се додека вашето дете

добива хранливи материи и енергија потребни за нејзин развој и
јаде со апетит и со задоволство,

можете да се опуштите. Покажете му на вашето дете разновидност што ја нуди нашата храна - на овој начин останувате отворени за нови впечатоци и уживања.