Исхрана на кучиња без житарки - волнено млеко што положува јајца
Пред извесно време, САД Администрација за храна и лекови (ФДА) предизвика возбуда и немири. Извештајот беше за зголемена појава на срцеви заболувања проширена кардиомиопатија кај раси на кучиња за кои оваа болест не е типична. Овие кучиња очигледно долго време биле хранети со видови на храна без зрна, кои содржеле разни мешунки и компири.
Храната без жито предизвикува срцеви заболувања?
Пораката ја прифатија многумина и очигледно делумно се репродуцираше погрешно. Некои новинари заклучија дека диетата без житарки сега може да го зголеми ризикот од ФДА кај кучињата. Се разбира дека ова е погрешно или до сега немало студии, а камоли резултати. Бидејќи дури и ако добиточната храна е поврзана со зголемениот број на ФДУ, не може да се каже која компонента содржана во добиточната храна или не е одговорна за тоа.
Тоа всушност би ја симнало темата од табелата ... всушност.
Дали е поздраво кучето да се храни без жито?
Некои ветеринари ја искористуваат можноста малку да ја стават на тест диетата без зрна. Затоа што - многу сопственици на кучиња кои го следат трендот на избегнување жито во садот за храна, всушност не знаат зошто го прават тоа.
До пред неколку години, храната за кучиња без зрна беше реткост. Тоа се смени. Во Америка, процентот на храна за кучиња без зрна сега е близу 50%. Храната за кучиња без жито е особено популарна кај луѓето кои бараат наводно природна храна за кучиња. На крајот на краиштата, волкот од кој потекнува кучето не јаде зрна.
Кои се здравствените придобивки од диетата без зрна?
На ова прашање може да се одговори со еден збор: никој. Но, ајде да погледнеме подетално.
Предизвикува алергии на житни култури?
Алергиите се активираат кај кучињата од компоненти на храна што кучето ги јаде често во текот на подолг временски период. Алергенот секако не е причина за алергија, тој лежи во самиот организам. Кучињата не се значително повеќе алергични на која било единствена храна од другите. Ние ги именувавме говедското месо, живината, житото, кравјото млеко, сојата, јајцата и рибата како најчесто идентификувани алергени за храна.
Исто така, постојат регионални разлики, во Англија, каде многу кучиња јадат овчо месо или јагнешко, преосетливоста на овчо месо или јагнешко месо е честа појава. Било која компонента за храна е всушност потенцијален алерген, но обично се јавуваат реакции на протеини. *
Дали кучињата можат да користат лошо жито?
Во студија од 2016 година **, научниците откриле дека кучињата развиле можност за варење на скроб уште пред 7.000 години. Обуката на вештината беше зависна од локацијата. На места каде што се спроведуваше обработливо земјоделство, кучињата - паралелно со луѓето - развија соодветно голем број копии на овој ген на јачина. Според тоа, кучињата кои доаѓаат од северните региони сепак имаат прилично слаба способност за варење на скроб, што е сепак подобро од онаа на волкот. Од друга страна, кучињата кои доаѓаат од региони каде што имало многу земјоделство, имаат многу висока способност да варат скроб.
Бројот на копии на генот може да варира во зависност од тоа од каде потекнува расата на кучето. Поголемиот дел од кучињата (од области каде што се практикувало праисториско земјоделство) имале 11 копии на генот кога била спроведена студијата, додека кучињата, кои главно се наоѓаат во Австралија и Арктикот, имале само 3 копии од генот амилаза. Волкот има 2 примероци.
Слично е и за нас луѓето, и тука развојот на можноста за варење на скроб зависеше од локацијата. Студија *** спроведена на 50 студенти од европско потекло покажа дека тие имаат 15 гени копии. Шимпанзата има 2 примероци.
Како резултат, повеќето кучиња имаат релативно добра способност за варење на скроб, но на тоа влијаат и други фактори, како што се: Б. исто така на количината на храна. Навикнувањето на варење јаглехидрати дури доведува до зголемено производство на амилаза во панкреасот.
Rainитото ги прави кучињата дебели?
Секако, житото може да ве дебелее. Исто како и масното говедско месо. Бидејќи не е храната што прави маснотии, туку процентот на енергија што го надминува потрошениот. Дебелината е резултат на неправилна врска помеѓу внесот на енергија и потрошувачката на енергија. Јаглехидратите и мастите се снабдувачи на енергија во исхраната. Значи, не е зрното што го прави дебелото, туку вишокот на енергија.
Освен тоа, потрошувачката на енергија ја контролираат и цревните бактерии. Неповолна колонизација со „погрешни“ бактерии исто така може да влијае на енергетскиот метаболизам. Здравата цревна флора, пак, зависи од тоа дали е соодветно снабдена со растителни влакна. Reитарките од цело зрно се многу добар извор на влакна.
Дали житото „не е соодветно на видот“?
Аргумент што често го користат особено голоти, кои сметаат дека диетата на кучето е природна и соодветна на видот, која се базира на волкот, е:
„На крајот на краиштата, волкот не оди на полето за жито и таму пеки зрна“.
Не тој не. Но, ниту човекот. Луѓето открија само како да ги направат овие зрна јадат со помош на нивната интелигенција и соодветните способности што ги нема волкот.
Денешниот волк и нашите кучиња го имаат истиот племенски татко. Исто како што ние, луѓето и мајмуните, потекнуваме од истиот предок. Посебната способност на кучето беше и е неговата прилагодливост. Во текот на својата историја, таа секогаш се прилагодувала на човечката исхрана, што го обезбедувало неговиот опстанок. И бидејќи житото играше многу важна улога во исхраната на луѓето во поголемиот дел од светот во текот на изминатите 10.000 години, затоа е исто така дел од „соодветната за видовите“ исхрана на кучиња.
Ceитарките го зголемуваат ризикот од развој на дијабетес?
Секогаш и тогаш слушате дека житото може да го зголеми ризикот од развој на дијабетес. Ова се припишува на фактот дека - да кажам најблиску - јаглехидратите се всушност шеќер и многу шеќер може да доведе до дијабетес. Се разбира, ова не е точно, најголемиот фактор на ризик за дијабетес е дебелината. Во денешно време, дијабетисот е во пораст, додека потрошувачката на жито - особено цели зрна - значително се намали во текот на изминатите 100 години.
Спротивно на тоа, потрошувачката на месо е масовно зголемена и всушност големиот внес на месо (особено црвеното месо) се смета за фактор на ризик, како и големиот внес на заситени масни киселини. Од друга страна, диета која содржи многу растителни влакна, како на пр. Б. се јавуваат во цели зрна, штитат од дијабетес.
Gитото може да направи уште повеќе!
Се разбира, житарките не се состојат само од јаглехидрати и влакна, туку содржат и многу други добри хранливи материи како масти, витамини, минерали, елементи во трагови, секундарни растителни материи, па дури и протеини. Не беше за џабе житото и производите направени од него, како на пр Б. Лебот одамна е важна храна за кучињата и сеуште е денес во многу делови на светот.
Многу месо и малку жито ...
Во моментов е „модерно“ да се хранат кучиња со голем процент на месо и да се забрани зрното од садот. Но, секој што се храни на овој начин, мора да биде свесен дека оваа форма на хранење работи само додека имаме фабричко земјоделство. Многу повеќе ресурси се трошат во производството на месо денес отколку во производството на жито, па затоа е значително поскапо.
Секој што смета дека има смисла да се замени житото со компир, мора да биде свесен дека компирот ги носи истите „ризици“ како и житото. Б. Како и секоја друга храна, таа исто така може да стане алерген.
Заклучок
Да се осуди житото и да се забрани од садот за храна, едноставно нема смисла. Попрво би имало смисла да се забрани месото од фабричко одгледување од садот за храна, бидејќи тоа му штети и на здравјето на кучето и на животните на фармата, на нашата околина, на општеството, да не спомнувам дека фабричкото земјоделство апсолутно не е оправдано етички и морално.
Целта треба да биде диета која ги зема предвид и потребите и ресурсите. Диета која е близу до природата и ја штити животната средина со одржливо производство на храна. Не можеме да стигнеме таму со демонизирање и исклучување на индивидуална - во овој случај дури и важна - храна.
Уште повеќе митови за житото, на пр. Б. За што станува збор за „лошиот глутен“, открив ТУКА.