ИСХРАНА НА КВАРК - ОД ВЕERБИ - 2020 година
Урда од сирење - или само урда, како што понекогаш се нарекува - се прави кога сурутката се исцедува во буриња со сирење. Оваа свежа форма на сирење обично е најдобра кога се консумира во рок од пет дена по купувањето, забележува сирењето Златно доба. Разбирањето на нутритивната шминка на урда може да ви помогне да видите како вкусните јадења се вклопуваат во вашата исхрана.
Урда од сирење во бел сад со лажица. Фото кредит: anopdesignstock/iStock/Getty Images
Големина на порција сирење урда
Како и со целата храна, важно е да се одреди точната големина на порција за една порција урда. Всушност, една унца - или приближно 28 грама - е еквивалентно на една порција урда, забележува сирењето Хенингс Висконсин. Споредувањето на вашата порција урда со предмет од домаќинството може да го олесни контролирањето на големината на порцијата. Според Заедничко здравје, една порција урда е еквивалентна на четири коцки.
Броење калории
Наоѓањето на содржината на калории во одредена храна - урда, на пример, може да ви помогне да изгубите, одржувате, па дури и да добиете тежина. Секоја порција урда обезбедува приближно 110 калории, од кои 80 доаѓаат од маснотии. Покрај тоа, 5,5 од вкупно 9 грама маснотии содржани во една порција урда се заситени. Јадењето премногу заситени масти е поврзано со зголемен ризик од срцеви заболувања. Урдата исто така обезбедува 7 грама протеини во една порција, забележува сирењето Хенингс Висконсин. Протеинот обезбедува околу 30 калории. На жените и мажите постари од 18 години обично им се препорачува да консумираат 46 грама и 56 грама протеини дневно, соодветно.
Складирање на витамини
Сирењето сирење содржи количество трага на витамин А. Хенинс Висконсин Сирење известува дека една порција сирење урда сочинува 6 проценти од дневната вредност на витамин А - или околу 300 меѓународни единици. Повеќето здрави возрасни лица над 18 години се препорачува да консумираат 5000 меѓународни единици витамин А дневно. Не само што витаминот А е важен за здравјето на очите, туку исто така го поддржува производството и активноста на белите крвни клетки, го промовира растот на клетките и може да спречи развој на одредени видови на рак.
Продавници за минерали
Урдата од сирење исто така обезбедува одредени минерали, вклучувајќи натриум и калциум. Всушност, оние кои јадат порција сирење од сирење може да очекуваат да консумираат приближно 180 милиграми натриум, или приближно 7 проценти од дневната вредност за оваа хранлива материја. Покрај тоа, секоја порција урда обезбедува 20 проценти од дневната вредност на калциумот - или околу 200 милиграми хранлива материја. Калциумот ја промовира функцијата на мускулите и нервите, како и ослободувањето на хормоните и помага во развојот и одржувањето на коските во телото.