Исхрана на вегански или вегетаријански спортисти и извори на растителни протеини
Индивидуалните пристапи на спортистите кон исхраната се присутни во различни форми, со се поочигледни склоности кон веганска и вегетаријанска диета. Постојат различни причини зад овие избори, но како и да е, поддршката за обука, натпревари и периоди на повреди на макроциклите на спортистите останува основна компонента на исхраната за перформанси, а протеинот е централна хранлива материја.
Извор на растителни протеини е честопати некомплетен, но на човечкото тело не му требаат сите 9 аминокиселини во секоја порција храна, но секој ден да за лесно да се справи со интензивниот напор.
Важноста на макроелементите
Диетите кои елиминираат одредена храна или цел спектар на храна често доведуваат до недостаток на различни хранливи материи. Следејќи ја диетата на растителна основа или веганската исхрана, може да бидат засегнати вредностите на микроелементи (железо, цинк, витамин Б12, калциум и масни киселини омега 3), како и извори на протеини. Ова не значи дека овие недостатоци се загарантирани, но само поттикнува на поголемо внимание.
Протеините се составени од 20 аминокиселини, а целосни извори на протеини се оние што ги содржат сите 9 есенцијални аминокиселини - оние што телото не може да ги произведува природно, па затоа мора да се добијат преку храна. Месото, млечните производи и рибата се целосни извори на лесно достапни и најчести аминокиселини во исхраната, но има и целосни извори на растителни аминокиселини - киноа, коноп, соја и чиа. Голем дел од остатокот на изворите на растителни протеини содржат и есенцијални аминокиселини, затоа е важно да имате различни извори на протеини на секој оброк и да имате разновидна диета.
Важноста на протеините
Протеинот често се смета за неопходен за активни луѓе, вклучени во спортски тренинзи, часови по гимнастика со висок интензитет или спортови за издржливост, бидејќи поддржува закрепнување на мускулите. Навистина, нашите мускули содржат стотици протеини кои извршуваат различни функции кои се неопходни за секојдневниот живот и, се разбира, за атлетските перформанси. На пример, контрактилните протеини се одговорни за производство на мускулна сила, структурните протеини даваат мускулна структура, а ензимските протеини помагаат да се обезбедат молекули кои делуваат во процесот на распаѓање на јаглени хидрати и маснотии за производство на енергија.
Консумирањето протеини веднаш по завршувањето на напорот и во секојдневната исхрана помага да се врати мускулот и се олеснува прилагодувањето кон тренингот. Обуката произведува стимул кој врши стрес и го оштетува мускулот, а овој ефект е распаѓање на мускулните протеини. Со комбинирање на вежбање и потрошувачка на протеини по вежбање, се формираат нови структури на протеини, овој процес се нарекува синтеза на протеини. Овие повторени циклуси на распаѓање и реконструкција на мускулната структура, како одговор на секоја тренинг сесија, се начинот на кој нашите мускули се прилагодуваат, преобликуваат и растат.
Протеински прашок и протеински шипки SiS Plant20
Знаеме дека протеините се важни хранливи состојки за активните луѓе и не сите растенија ги содржат сите есенцијални аминокиселини, затоа додатоците на протеините често се сметаат за клучен елемент за постигнување перформанси во одредени ситуации. Протеинскиот прав SiS Plant20 е составен од мешавина на извори на протеини - грашок, тиква и соја, обезбедувајќи вкупен внес на 20g протеини по порција. Во пулсот, тој има комплетен профил на есенцијални аминокиселини, додека има мала содржина на масти и јаглехидрати. После тренингот, нашите мускули се наоѓаат во состојба на деградација на мускулните влакна и потребна е диета со целосни извори на протеини, со висок квалитет, за да се стимулира процесот на закрепнување и реконструкција на мускулите. SiS Plant20 е совршен протеин за задоволување на овие потреби.
Нормално, потребни ни се 1,4-1,8 гр протеини на кг телесна тежина на ден. Затоа, поединец со тежина од 75 кг има потреба од 105 до 135 гр протеини дневно. Дури и ако тренирате само 2-3 пати неделно, потребниот внес на протеини може да се зголеми на горната вредност на овој интервал. Можеби поважно од вкупниот внес на протеини дневно е како се дистрибуира овој внес. Така, се препорачува да се консумираат помеѓу 20 и 40g протеини на секои 3-4 часа. Во прилог на квалитетна целосна храна, додатоци на протеини или протеински закуски како што се шипките SiS Plant20 се одлична опција за да обезбедите дневно внесување протеини.
ДА ЗАПАМЕТИ:
1) Протеините се клучна хранлива материја за оние кои вежбаат и имаат неколку функции во организмот
2) Се препорачува да се консумираат 20-40гр протеини на секои 3-4 часа и веднаш по завршувањето на физичкиот напор
3) Опсегот PLANT20 е наменет за вегани и вегетаријанци и вклучува протеини во прав и протеински шипки
4) Опсегот PLANT20 не содржи засладувачи, полиоли или палмино масло .